为什么现在的玉米越来越不好吃

❶ 为什么玉米放时间长了不好吃

玉米摘下以后，如果你的玉米没晒干，没有冷藏，那么它会保持比旺盛的新陈代谢，维持呼吸作用以提供能量。

采摘后，它离开植物本体，自己又不能产生营养物质，所以只好消耗自身储藏的营养物质，诸如糖、淀粉等

所以刚摘下的玉米和放三天后的玉米煮出来不一个味道

❷ 为什么玉米一点水分都没有，一点都不甜，什么味道都没有，干巴巴的，好难吃

自己煮出来的玉米总觉得干巴巴的，一点都不好吃，不像外面卖的玉米那样颗粒饱满，吃起来也是非常的软糯香甜。

水”都没用对，能好吃才怪！

2、锅里加入足量的清水，然后把我们准备好的玉米放进去，然后再加入一些食用盐，这样也可以把玉米当中的水分封锁在里面，在煮的过程当中，才不会让玉米当中的水分挥发，很多人在煮玉米的时候也喜欢加一些牛奶，觉得煮出来的玉米也会带有一些牛奶的清香，我们也可以同时用这两个方法，搅拌均匀之后开大火煮20分钟就可以了。时间到了之后就可以捞出来晾凉吃了，所以以后不要再只用清水煮玉米了，一定要加上一些食用盐，这样才不会把玉米粒当中的水分给蒸发掉，煮出来的玉米自然也会颗粒饱满得更加好看，学会之后赶快回家试试看吧，

❸ 为什么现在的玉米不好吃

哈哈，因为现在的玉米老了，你的牙齿不行了，猪就不一样拉。

❹ 为什么现在的玉米和过去的玉米完全两个味道

因为现在的玉米主要追求产量，基本都是转基因高产玉米，已经部分失去了原有传统农家品种的风味了，施肥也是用很多化肥，自然玉米成分发生了改变，味道也会跟着改变的。
不过，如果在北方小城市居住，可以在夏秋之季，吃玉米或许还有过去玉米的味道，而华南地区基本上很少见好吃的玉米了。

❺ 为什么现在的玉米没有以前的好吃

都转基因了，为了高产，好种植就好，味道无所谓， 现在猪肉也是，以前的那个品种，生长太慢，但是肉好吃，现在都只要生长快的猪，

❻ 为何很多人煮出来的玉米，又老又硬，没有外面买的好吃

玉米是深受人们喜爱的一种食物，它的种类也很多，像黄玉米，白玉米，紫玉米，颜色各异，软糯脆甜，总有一款适合你。玉米虽然也是种谷物，但它又不同于其他谷物，因为很多谷物在食用前不加工是没法吃的。而玉米可以直接食用不需要再加工，并且食用方法非常简单，直接用清水煮熟就可以吃了。

一到玉米大量上市的季节，有不少人都会买上几根来吃，对于减肥的朋友们来说，低热量的玉米吃起来也没有心理负担。

小贴士：如果是煮甜玉米，也就是颜色呈明黄色的玉米，或是老玉米，那么要在水开后煮上8分钟左右，而白色的黏玉米就要多煮一会，水开后至少煮10分钟左右。

玉米不宜煮的时间很长，这样口感会变硬。

大家只要按上述方法来煮玉米，保你煮出的玉米可以和外面卖的媲美，又甜又好吃。

❼ 为什么有的玉米好吃，有的不好吃

这就要看玉米的品种，和个人的胃口。玉米有高淀粉和低淀粉的品种。广东的玉米一般淀粉量低，适合做零食或早餐用，一般都比较甜，软，爽口。而北方的玉米淀粉量高适合提取淀粉和制作饲料，一般都比较绵，硬，香糯。
还有与成熟的程度也有关。