菜市场里的猪肉为什么那么便宜

Ⅰ 经济学解释 菜市场上的猪肉为啥不像超市里一样不分肥瘦并且还比超市里卖的便宜

首先就是目标顾客的确定：细分市场，肯去超市卖肉的，一般经济能力都比较好，超市猪肉分肥瘦，既是为顾客提供了便利，买啥一目了然，既然为你提供方便，产品价值或者产品附加值就有所提高，价高就在所难免。其次就是买卖成本的多少：超市的成本远远大于菜市场的猪肉摊，这是大家都明白的。最后就是购物环境的区别：你为啥更愿意去超市购物，这里的环境更安静、舒适、干净，既然环境好，又便利，就是提高消费者满意程度，而且一般都有更严格的质量检测标准，那么就理所当然贵了啊！

Ⅱ 同样是排骨，为啥超市卖20元，菜场要32元，是肉不好还是被坑了

猪身上最好吃的部位，当属这块排骨了，南方有一道名菜肴，叫做糖醋小排，色泽油亮，口味酸甜，孩子一直闹着要吃，今天出门买排骨，碰到了一个稀罕事，几千平的大超市，排骨售价20元一斤，而到了菜市场却要32元一斤，稀里糊涂结完账，回到家越想越不对，到底是超市的肉质量不行，还是我被菜市场的阿姨坑了？

第二点：产品质量不同

排骨其实也有分很多种的，有前排、中排、后排、胫骨之分，其中胫骨这个部位的肉是最差劲的，价格肯定会更便宜一些，所以我们买排骨的时候光看价格也是看得出来的，能卖这么便宜的排骨价钱，部位一般都是不怎么好的，所以还是得挑贵的才行啊。

Ⅲ 为什么超市里的猪肉比菜市场里的便宜那么多

主要有三点，数量、质量、附带流量三点。具体如下：

1.超市的猪肉是直接从养猪户那里买来的。并且由于超市每次采购猪肉的量大且稳定，所以养殖户对于超市的采购还是相对便宜的。这些因素加在一起，超市拿到猪肉的价格自然是比菜市场要低。

拓展资料

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

Ⅳ 菜市场猪肉相同的部位有30多元一斤有20多元一斤的怎么回事

菜市场猪肉相同的部位价格有差别很正常，虽然猪的部位是一样的，但是猪肉的等级是不一样的，和猪的品种也有关系，普通猪肉和黑山猪肉价格就相差挺多的。

Ⅳ 在淘宝里发现生猪肉很便宜,是不是什么病猪肉呀

只要是正规网 站 购买的猪肉是可以放心食用的。有可能是搞活动吧，但是一定要正规渠道购买。下面来看看怎么挑选猪肉。

1、首选菜市场固定的肉摊，没有生鲜灯的最好，因为生鲜灯也能迷惑消费者，不新鲜的猪肉，被生鲜灯照着，立刻变成粉嫩粉嫩，买回家就上当了，生鲜灯以假乱真。

2、买猪肉，尽量去人多的地方，回头客多，证明质量肯定好，哪怕贵上1块钱，也不要犹豫，贵一点没关系，只要不是太离谱，能索要票据，尽量索要票据。

3、不要因为不吃肥肉，就不买肥肉，多多少少带一点，通过肥肉的颜色，可以判断肉质是否新鲜，看着油滋滋的，膘越嫩越好，这种才是好猪肉。

4、当然，即便你在小心，也是有几率碰到问题猪肉的，要么找商家退货，要么只能吃亏了。

买猪肉买圆形盖章的。猪肉上面的章有这样的几种形状，我们常见的有圆形，三角形，椭圆形，长方形和X形的章。

1、圆形的盖章

这种圆形的公章是代表着检验合格的猪肉，我们可以放心购买和食用，上面有检疫的时间和地点，这种是安全无任何危害的，可以直接食用。这都是经过有关部分的验收合格的猪肉，里面猪肉的详细信息，看着就非常的放心。一般我们会发现这种猪肉上面的公章有两种颜色，一种是红色，一种是蓝色，蓝色的代表是公猪，而红色的代表是母猪，这两种猪肉一般口感差别不太大。

2、三角形的盖章

有时候我们会在市场上见到上面是三角形的公章，对于这种猪肉是不建议购买的，因为这种是经过特殊处理之后才能在市场上销售的猪肉，这种特殊处理之后猪肉也有可能含有一些有害物质的残留，常食用可能会对身体造成一定的危害，所以不管在任何时候这种如果盖有三角形的公章的猪肉不建议购买。

3、椭圆形的盖章
有的猪肉上面盖有椭圆形的章，盖有这种章的猪肉一般是为工业用，主要是提炼工业用油的，所以这种肉一般是不会出现在市场销售的，但是我们在购买猪肉的时候也要注意一些，切不可被欺骗。

4、长方形的盖章
含有长方形的章的猪肉是不能用于直接出售给消费者或是食用，一般是炼制成油。而且这种猪肉一般也很不能在市场上流通的。

5、X形章
盖有这种章的猪肉是不能使用，不管是什么用途都不可以，这种猪肉是属于问题猪肉，吃了对身体有很多的危害，所有在市场上我们不能见到。

Ⅵ 为什么超市的猪肉比菜市场便宜

以前从来不去菜市场买菜，去超市从来不会去鲜食品区，所以以前都不知道这些食品的物价。但是自从结婚生小孩后，就在家里照顾孩子，每天都是自己下厨，所以也经常去买菜，自然而然就开始关心物价了。就比如我们常吃的猪肉，以前我只知道猪肉的价格比牛肉便宜好几倍，所以老妈经常买猪肉，很少买牛肉。猪肉价格便宜，有些蔬菜的价格甚至比它还贵。

我有一个朋友就是做超市采购员，他和我说，超市的猪肉和菜市场的猪肉都是同一个地方采购的，猪肉没差别！所以我们想要新鲜的猪肉又要便宜的猪肉，挑选好的时间去超市买就可以了。

Ⅶ 猪肉的价格持续走低，是因为什么原因造成的

前言：经常逛菜市场的市民们一定知道现在猪肉的价格一直是比较偏低的，那到底是什么原因导致的猪肉的价格偏低呢？其实这是来自于多方面的因素进行影响的，下面小编想给大家进行一下分析。

所以现在在市场上对于猪肉的需求量是比较小的，而且现在猪肉价格一直都在下降，相比于其他的肉类来说，数量却不断地增加。而相比于同类的其他肉类来说，这是在这样的替补之下，人们对于猪肉的需求也没有那么大了，所以综合各个方面考虑起来，猪肉的价格进行下降也是能够预料的。

Ⅷ 有些农村小超市卖的猪头肉才五块，为什么这么便宜

猪头肉是我们生活中最收到人们欢迎的一种熟食，但是在一些连锁超市中，真空包装的500g猪头肉还要卖到38元左右，所以猪头肉的价格还是十分贵的。在那些农村超市里卖5元一斤的猪头肉，不在乎有以下几种原因：

3、猪头肉有可能是从南方一些养猪场内买的瘦猪头。在一些南方地区，瘦的猪脸和猪头一般都没有人购买。所以养猪场主就会将这些瘦猪头进行油焖，包装好售卖到外地。这种猪头肉虽然从表面上看与其他的没有任何差别，但是在吃起来的口感就大不相同了。

Ⅸ 猪肉最低跌破8元，便宜猪肉能吃到什么时候

便宜的猪肉可能吃到夏季，有可能吃到2022年底。

首先我需要强调一下：没有任何人可以精准预测猪肉的短期行情，这就意味着没有人知道便宜猪肉能吃到什么时候的准确时间。猪肉的问题本身关乎猪肉的周期价格，因为猪肉是很多人生活中的必需品，猪肉的价格波动会进一步影响到大家的生活开支问题，所以猪肉的价格会有一定的历史规律，我会尝试从规律的角度回答这个问题：

一、猪肉的价格已经跌破了8元。

在猪肉的价格持续下跌两年之后，虽然有些人认为猪肉的价格会有所反弹，然而随着各种经济因素的影响，猪肉这价格反而跌破了8元。在这样的背景之下，很多养猪户苦不堪言，即便他们已经承受了重大损失，他们也不得不咬牙坚持下去。这个情况会比较利好消费收入的市民，因为大家可以吃到更为便宜的猪肉。