养的鸡为什么不好吃

Ⅰ 造成土鸡不好吃的原因，到底有哪些呢

现在养殖土鸡的方式改变了，如果是规模性养殖土鸡，可以包一座林地，还可以包十亩土地，在这片林地和土地上养殖土鸡，四周用围网围上，人不能随便的进入，还能阻拦土鸡到外边糟蹋别人家的庄稼，但是土鸡在这围网里进行养殖，土鸡是有破坏性的禽类，它们的爪子特别的尖利，在林地里和长草的土地上，用鸡的爪子抛出一个大坑，土鸡在里边洗澡，洗澡也是土鸡的们的天性，但是它们这样做，会把地上的草坪破坏掉，使林地里的草，逐渐的减少，等到养过三个月后，这片林地的草坪，就会剩下光秃秃的一片，全部叫土鸡吃掉和破坏掉了。

我们在这两种养殖方法中，就会明白了一定的道理，为什么说现在土鸡不好吃，因为都是圈养的土鸡，这样的土鸡，它的肉质已经发生了改变，它们没有吃多少野菜和野草，还有小虫子，所以它们就是人工圈养的土鸡，这种人工圈养的土鸡，跟纯土鸡相比，真是天壤之别，所以说现在养殖的土鸡，已经吃不出来纯土鸡的味道，看到这两种养殖土鸡的方法，就会明白哪一种土鸡肉好吃。

Ⅱ 为什么现在农村的鸡，味道没有以前那么鲜美了

鸡肉是非常鲜美的一道菜，无论在哪里都能买的到鸡肉。说到鸡肉我相信很多的人都喜欢买农村的鸡，但是很多人发现现在农村的鸡肉没有以前的鸡肉那么味道鲜美了？

农村的鸡如果从小都是自己养的，那么味道肯定会特别好。想要养出好吃的鸡肉，首先一定不要喂饲料，而且时间养的越久味道越好。记得小时候外公养了一个鸡，差不多有三年了。每天都是放养的状态，就给鸡吃一些玉米麦子的食物。虽然这个鸡长到一定的体积就不长了，不过就一直养。后来把这个鸡杀了吃，那味道特别的鲜美，鸡肉都炖了几个小时才可以吃。

在现在的农村也买不到不喂饲料的鸡了，很多的人他们不喂饲料的鸡他们也不卖留着自己吃。

Ⅲ 为何有人说现在土鸡没以前香，鸡肉也没从前好吃了

现在的人都知道饲料鸡不好吃，所以都更愿意花高价购买土鸡，如今的土鸡要20多块一斤，而一般的饲料鸡也就是14块钱，差别还是挺多的。不过很多人买回来的土鸡却说没以前香，这是怎么回事呢。
要说为什么现在的土鸡没以前的香，老农长期生活在农村，隔壁就是一个养殖户，自然也是知道一些原因的。要说为什么会出现买到的土鸡不好吃，还是有原因的。
1、很多农买饲料鸡回去养两个月，冒充土鸡销售
隔壁卖土鸡的农民，虽然说是卖土鸡，但是这些鸡并非就是真正意义上的土地鸡，虽然品种是土鸡品种，但都是前期都是喂养饲料的。如果有大客户不能够让客户看到饲料的话，他一般都是直接多其它的养殖户手里买来便宜的饲料鸡，然后自己再养殖两个月，这样基本上是可以冒充土鸡来销售了。
还别说他的生意还挺不错的，因为都是在地里直接放养的，不少城里人就喜欢这样的土鸡，觉得肉质不错。只不过这种半路出家的土鸡，味道真的没有太好吃，很多人也就是心理作用而已，觉得在地里跑的土地鸡肯定好吃。
2、速生鸡激素多，自然肉质粗糙不好吃
其次就是现在养殖户规模养殖的都是速生鸡，基本上几个月就可以出栏了，出栏太慢的也不养了，因为再养下去就要亏本了。而速生的鸡自然肉质粗糙了，怎么可能好吃呢。
很多养殖户为了让鸡快速生长都会使用激素，在时间就是金钱的时代，大量的激素被滥用，自然让鸡肉的味道变得越来越难吃了。
总之，你买来的土鸡不好吃，不是因为真正的土鸡味道变了，而是你没有买到真正的土鸡，只有农民从小放养到大的才算是真正的土鸡，只不过这类土鸡不赚钱，农民都是自己吃掉的，你想买到不容易的。

Ⅳ 为什么鸡吃饲料后肉不好吃

饲料里有激素。吃了鸡长的肉没有什么肌肉。因为它活动时间短，所以肉吃起来软腻腻的

Ⅳ 都说饲料养的鸡不好吃为什么说农村养的鸡就好吃呢

为什么大家都说饲料鸡不好吃，而农村养的鸡好吃，作为一个土生土长的农村人我来解释解释！

大家都知道饲料鸡，它们喂养的周期更短，吃的是饲料。虽然饲料里也有添加五谷杂粮，但含有更多的添加剂催熟剂等化学成份。所以饲料鸡长的更快，它们的肉也肥腻松软，而农村喂养的土鸡是纯粹吃稻米长大的，周期长同时鸡也是放养的，活动范围也比饲料鸡圈养的活动空间密度大，鸡肉就像一个长期的运动员更紧实，能够达到纯天然的肥而不腻，所以人们普遍说农村的鸡要更好吃！

（农村土鸡）

Ⅵ 饲料喂养的鸡为什么比较不好吃

首先要肯定，真正的农家鸡是绝对没有激素添加的，添加激素不会改变口感。
然后说，为什么饲料鸡和农家鸡口感不一样，
第一，农家鸡运动量比饲料鸡要大的多，长得也慢，所以肉质紧实，口感好
第二，饲料喂出来的纯粹是为了生长迅速，食物单一，而农家鸡吃五谷杂粮，营养均衡，所以也是口感好的一个原因。
第三，品种选育的原因，一般味美和生长速度是不可兼得的，选育时为了生长快就要舍弃味道美，味道美的 一般生长慢。这种情况在大多数家畜家禽中普遍存在。例如：香猪，大家都知道吧，长得慢还小，但是味道好。

Ⅶ 都说饲料养的鸡不好吃，那为什么说农村养的鸡就好吃呢

再有不是说农村养的鸡都好吃，如果不是溜达鸡，靠吃外面的野食，在室内养也不好吃。必须是溜达鸡才好吃。饲料养出来的鸡，肉质松软没有嚼劲，而且没什么香味，汤也不白，大多数是关起来养殖的。农村养的鸡，大多数以粮食，青草，菜叶喂食长大，而且属于放养鸡，经常在外面跑，这些纯天然食物养殖长大的鸡，肉质比较紧实，有嚼劲，炖汤很香，汤汁很白，所以农村养的鸡比较好吃。

Ⅷ 为什么市场上的鸡没自家养的鸡好吃呢

因为市场上的鸡不是自然长成，很多都用饲料添加剂，还有的用了激素，催着长成的。虽然鸡个头是长的又快又大，但难免会骨质，肌肉疏松，自然吃其来也就少了原来的肉味儿。

Ⅸ 养殖场的鸡为什么不如家里养的鸡好吃呢

因为养殖场的鸡是用饲料养出来，并且是圈养，鸡缺少运动，而家里养的鸡，没圈养放在外面跑，吃的也杂。因此，养殖场养的鸡肉质各方面都不如家里养的鸡!