为什么肯德基每家味道不一样
发布时间: 2022-08-03 21:15:49
Ⅰ 为什么肯德基在全世界口感都是一样的
因为肯德基是连锁加盟店,
所以他的要求制作都有自己一套完整的标准流程,
所以他在全世界的口感都是一样的
这个是所有加盟的必备的,要求
Ⅱ 为什么全国的肯德基都是一个味道
因为肯德基是用的完全一样的配方,而且对于烹制程序也有严格的限制~所以生产出来的东西都是一个味~麦当劳、必胜客都是这样
Ⅲ 麦当劳汉堡跟肯德基汉堡 怎么味道不一样啊
这很正常啊!百事可乐和可口可乐味道也不一样啊!你去吃饭不同的厨师做同一道菜味道也是不一样的。
Ⅳ 为什么肯德基里面的鸡排啊,鸡翅,鸡米花,鸡腿等等味道都是大同小异的分那么细,我感觉也没那么大必要
因为是一种配料做的,都是奥尔良风味。
Ⅳ 肯德基是如何保证每个店的味道都一样
没有调查就没有发言权,我来替你解答吧。KFC有着严谨和完善的一套制作流程,分为后区(厨房)、中区(总配)和前台。你所见到的上校鸡块和薯条还有一些东西都是由前台完成的,因为这几种东西都是冷冻的,可以直接油炸。而你所吃到的汉堡中间的鸡腿肉,分为劲脆(不辣)和腿肉(辣)是由厨房裹粉烹炸的,KFC每间门店的供货商基本都一样,但调味是在各门店完成的,工作人员必须严格按照操作说明进行调味,就是把各种不同的调味分成品按不同比例混合,然后掺到鸡肉上进行腌制,比如新奥尔良烤鸡腿堡中间那块肉是腌制完直接就可以在烤箱内烤制的,但是之后还要淋上一种配制的烤汁,烤汁的其中一种原料是雀巢的淡奶油。而众所周知,传说中的KFC吮指原味炸鸡是怎么做的呢?除了要加腌制料去腌制,在裹粉的小麦粉中也要加黑椒粉等好几种调味粉。这样说明白了吗?给分啊~还有不懂得再追问吧~
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