为什么吃汤饭会胃不好

① 为什么吃汤泡饭对胃不好

吃开水泡饭对消化却是大大不利的。 为什么这样说呢？因为我们吃下去的食物，先在嘴里初步加工，坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机，又切又磨，把大块食物变成细小的颗粒；在这同时，唾液腺不断地分泌唾液，舌头也在不断地搅拌食物，使食物和唾液充分混合。拌匀以后，唾液中的淀粉酶，就可以和食物中的淀粉发生化学作用，把淀粉变成麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。还有，当舌头在搅拌食物的时侯，食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑，大脑接到报告，立即命令胃和胰脏产生消化液，做好接受食物的准备工作。 而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起，往往不等嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也被水冲淡了；再加上味觉神经没有受到充分刺激，胃没有收到信号，分泌的胃液也少，即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来，消化系统的各道工序都乱了套，天长日久，就会引起胃病。 这么说，吃饭的时候是不是连汤也不能喝了？不是，吃饭喝汤和吃开水泡饭是两回事。吃饭的时候，特别是在临吃饭以前，少量的喝上几口汤，可以湿润口腔和食道，便于咀嚼和吞咽食物，还能刺激嘴和胃提前产生唾液和胃液，对消化食物大有帮助。当然，汤水不能喝得太多，太多了也会冲淡消化液，降低消化能力，引起消化不良。 明白了这个道理，我们不但不应该吃开水泡饭或汤泡饭，而且不论吃什么食物，都要注意细嚼慢咽。 =================================== 吃泡饭影响咀嚼功能 很多人喜欢用水或菜汤泡饭吃，尤其在南方，这已经成了大部分人的生活习惯。那么，吃泡饭到底好不好呢？ 常吃泡饭的人，消化功能会受到很大的影响。吃汤泡饭跟吃饭时喝汤是不一样的，菜汤可以输入水分，增进食欲，并不影响食物的咀嚼过程，而汤泡饭的坏处就在于它减少了咀嚼这个环节。我们知道， 食物一定要先经过牙齿的咀嚼，让唾液均匀地搀和到食物中去，才能使淀粉酶充分发挥作用，把淀粉变为麦芽糖，进行初步消化，再进入胃肠。但是，汤泡饭不用细嚼，就直接进到胃里，势必增加胃肠的负担，食物中的养分也不容易被彻底吸收。时间长了，容易引起胃病。所以，我们应改变吃汤泡饭和水泡饭的习惯。 既然吃汤泡饭不利于健康，那么，吃稀饭是否一样对肠胃有害呢？事实上，稀饭质地较细，经水煮后，淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精，不会影响消化功能。 吃泡饭对处于生长发育期的孩子来说，尤其有害。其中的道理很简单：长期食用泡饭，不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退，让咀嚼肌萎缩，严重的就会影响成人后的脸形。同时，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。 此外，患有痛风和心脑血管疾病的人，最好不要用肉汤泡饭。因为肉汤中含有嘌呤，又属于高盐、高脂肪食物，对病情犹为不利。 ========================================= 汤泡饭的弊端 许多家庭，尤其在城市和南方以米为主食的家庭，为了节省时间，减少喂孩子的麻烦，常常给孩子喂食汤泡饭，认为这样孩子不会噎着，又能吃饱。其实，这样做弊端甚多。 1．长期食用汤泡饭，孩子会养成囫囵吞枣的习惯，除了难以养成良好的进食习惯，还会使咀嚼功能减退，咀嚼肌萎缩，严重的会影响成人后的脸形。 2．大量汤液进入胃部，会稀释胃酸，影响消化液分泌，从而影响消化吸收。即使孩子吃得饱，营养却没吸收多少。 3．由于不经咀嚼就吞咽食物，会大大增加胃的负担，长此以往，孩子在很小的年龄就可能生胃病。 4．孩子的吞咽功能差，吃汤泡饭，很容易使汤液米粒呛入气管，造成危险。 5．长期吃汤泡饭还容易使幼儿养成惰性，对待什么事情都敷衍塞责、马马虎虎。孩子养成这样的生活态度，想必不是家长所乐意的。

② 为什么汤泡饭对胃

吃汤泡饭对胃不好
研究表明，人在进食时，首先会在口腔内进行初步的消化。坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”，将大块食物切磨成细小颗粒，同时唾液腺不断分泌唾液，舌头不断搅拌使食物和唾液充分混合。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。同时，食物会刺激舌的味觉神经，反射性传到大脑，使大脑发出信息，“通知”胃、肠、胰腺等部位做好接受食物的准备。接到“命令”后，胃、肠、胰液相继分泌，胃肠蠕动增强，从而加速胃肠道对食物营养的消化吸收。
而泡饭则不然，饭和汤水混在一起，食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此，食物的消化将受到影响，营养也不能完全被吸收。况且，未被咀嚼而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往，胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病就会乘虚而入，严重影响身体健康。
对处于生长发育期的孩子来说，吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退，使咀嚼肌萎缩，严重者还会影响成年后的脸型。同时，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。
老年人也不应该吃泡饭，有医学研究发现，咀嚼时通过颌关节运动，可使脑血液循环加速，畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化，从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。所以，老年人缺牙齿应及早镶上，以恢复咀嚼功能，不能长期因缺牙而吃泡饭。

③ 有人说吃汤泡饭容易得胃病，真的是这样吗

现在很多家庭特别是在城市和南方作为一个大米，为了节省时间，减少喂养孩子的麻烦，经常向孩子喂养汤米，认为孩子不会尴尬而且你可以吃。事实上有很多缺点。那么你必须吃鲷鱼吗？胃病是许多胃病的集体名称，一般是指胃病，胃溃疡，十二指肠溃疡，胃12结肠复合溃疡，胃息肉，胃胃，胃和有胃粘膜粘膜，急性胃膨胀，幽门梗阻等，它们具有类似的症状，如上腹胃，疼痛，丰满，加热，耐火材料，甚至恶心，呕吐等。先吃，喝汤，你可以润滑胃，加胃水。和“汤米”可能会增加丰满的风险，因为这汤没有咀嚼，很容易让食物迅速进入胃，胃饱满，胃部间隔和清空能力将进行测试。

虽然很容易帮助您吞下食物，但它肯定会让大米具有足够的现象。当你做一切时，你会在咀嚼食物时分泌一些唾液。在唾液分泌过程中，唾液可以帮助您清理牙齿和出现在嘴中的细菌，您可以帮助您防御一些牙齿问题。更重要的是，当你吃饭时，你可以帮助你促进脸部的血液循环。但汤将减少这种功能，即使是一些严肃的人，脸上似乎很小影响了脸的美丽。在吃汤的过程中，因为你可以快速吞咽，你将不可避免地减少一些咀嚼行为，并且通过胃分泌分泌的可消化液体也将降低。如果食物尚未精致消化，在大颗粒状态下进入消化道时，它将增加胃的消化负担。此时，食物仍然存在于胃中，而不是及时消化，因此很容易导致每个人的胃口。如果没有细致的咀嚼，它会直接进入胃，并且胃肠消化增加并且时间长，胃病的外观可能不会被吃掉。

④ 汤饭为什么对胃不好

下面为您解答这个问题，首先当米饭被汤泡过以后，会使米饭的重量增加，吃了汤泡饭以后，会很容易感到胃胀的现象。所以摄入的营养和数量都会减少，如果长期这样食用下去，很容易使生长发育受到影响和伤害。
希望我的回答能够帮打你朋友。

⑤ “汤泡饭，嚼不烂”，孩子喝粥养胃，为啥汤泡饭却伤胃

记得小的时候总喜欢用开水泡着米饭吃，要是味道淡了点，还会自己在里面加点糖！可大人们看到了就总会说这样泡着吃，对胃不好。小的时候虽然不懂什么原理，但还是记住了大人们的话。长大之后发现身边的人也有''汤泡饭''的习惯，但也并没有因此患上胃病。

难道我小的时候又被大人们忽悠了？不过，后来我去咨询了消化科的医生，他跟我解释了汤泡饭和粥的区别。

3.容易''假饱''

汤泡饭很容易给人饱腹感，但实际上真正吃进去的量并不多。所以在孩子生长发育阶段，如果总是吃汤泡饭，就可能会造成发育迟缓，营养不良的问题。

医圣孙思邈曾说过：''美食须熟嚼，生食不粗吞。''想要减轻肠胃的负担，其实很简单，你只需要让食物在口腔里经过反复咀嚼，那么就可以减少肠胃的工作内容了。牙齿咬得越细，口腔里唾液分泌的也会越多。只有经过细致的咀嚼，食物才能被有效的消化，也不会出现积食等现象。

枕边育儿寄语：

如果你家的孩子是汤泡饭的忠实fans，那么身为父母的你可要想办法改掉他们的饮食习惯。尽量均衡饮食，选择不伤肠胃的饮食方式。关于汤泡饭，你有什么看法呢？

⑥ 常吃汤泡饭会伤胃吗

人生若只如初见

但求泡饭吃不厌

小时候觉得用汤泡着饭的话就比较容易吃进去，然后大人就一股脑说：吃汤泡饭对胃不好，肚子会疼，不要这样吃……

-反方观点-●●●

有人这么说：吃汤泡饭不好

1、影响消化功能，会导致营养不良

饭和汤水混在一起，食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。

因此，食物的消化将受到影响，营养也不能完全被吸收。况且，未被咀嚼而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往，胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病就会乘虚而入，严重影响身体健康。

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即使因为汤泡饭这种食物本身的特点，造成人们食用的时候咀嚼的次数减少，影响了消化系统对其营养成分的吸收，但是汤泡饭并不是膳食的唯一组成部分，不同食物的均衡搭配才能支撑起完整的膳食宝塔，保证我们的营养摄入均衡。

如果每天将汤泡饭作为唯一的食物，而不吃其他食物的话，则毫无疑问会引起营养不均衡，长此以往会造成营养不良。相反的，如果膳食搭配不均衡，即使不吃汤泡饭，还是会引起营养不良。汤泡饭只是可能影响到营养的吸收，那注意多咀嚼就可以了，不用否定汤泡饭本身。

还是那句话，在与食物有关的疾病中，决定你得病的原因往往并不是你“吃什么”，而是你“怎么吃”，这也是营养学作为医学科学的重要分支的意义所在。

“老板，再来一碗米饭”

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⑦ 为什么说吃汤泡饭对胃不好吃稀饭又好呢我就喜欢吃汤泡饭

也不能简单的就下结论说汤泡饭很好或不好，因为要看怎样泡，不然喝粥也会被看做是一种错误的吃法。
汤泡饭坏处主要有两点，一是汤泡饭时其中的汤可能会稀释胃肠道中的消化液，这些消化液提供的胃酸，蛋白酶，脂肪酶，淀粉酶等，用于消化食物，若浓度下降就会出现消化不良的情况，二是汤泡饭会减少食物在口腔内的咀嚼时间和次数，使还没嚼碎的食物进入胃里，从而加重胃的负担，但是它也有它的好处，尤其是口干舌燥的时候，用汤送饭最顺畅不过了，这对唾液分泌不足的老人也是一个不错的选择，只是要注意，汤泡饭还是应以吃饭为主，不要为喝汤而泡饭，另外吃时也要细嚼慢咽。

⑧ 为什么汤泡饭对胃不好

因为汤泡饭比较柔软，在吃的过程中不需要仔细咀嚼，这样直接吞进胃里，增加胃肠消化的负担。长期吃汤泡饭会导致胃疼腹胀食欲不振等症状。

⑨ 为什么汤拌饭对胃不好

吃汤拌饭，这样会使食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里，加重胃肠道负担。此外，吃汤拌饭也会让唾液分泌得少，不利于食物的消化，营养不能被完全吸收。

再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道消化液分泌减少，最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。日子一久，就容易导致胃病的发作。所以，汤泡饭还是少吃为妙。

老人和小孩就更要少吃汤泡饭了。就小孩来说，由于汤泡饭会有大量的汤液进入胃部，会稀释胃酸，会影响消化吸收，即使吃得再多，也没有吸收足够的营养，极其不利于小孩的健康成长。

(9)为什么吃汤饭会胃不好扩展阅读

空腹吃酸性水果容易胃胀

人在空腹时，胃酸的浓度较高，这时候如果再进食大量酸性水果，会使胃酸和水果中的成分结合，形成难以溶解的沉淀物。比如柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，在空腹时吃，易引起"胃柿结石症"。山楂味酸，能行气消食，但空腹吃太多，肚子反而更饿，并会加重胃病。

边走边吃、边看边吃消化不良

为了节省时间，很多人的早餐都是在上班路上解决的，而中餐又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃，这样会让胃很不舒服。同理，边看边吃使脑部无形之中和肠胃"争夺"了血液，也会造成消化不良。

⑩ 为什么汤拌饭对胃不好

一般不建议这样吃
如果饭里面汤水太多饭就整吞了嚼不烂会增加胃的负担
没有咀嚼充分的碳水化合物吸收率较低无形中有增加了肠道的负担
所以吃饭要多嚼
汤饭要分开吃
每餐喝汤一碗就够了多了不好