为什么不同牌子的盐咸度不一样

Ⅰ 不同牌子的食用盐之间味道有差别吗哪种食用盐比较好

就我自己的经验来说，大食盐企业生产的食盐比一般的小牌子要靠谱许多。之前家里长辈图便宜买的价格和知名度次一些的盐，做菜味道就一般。后来我在超市给他们买了雪天盐，这是中国烹饪协会比赛指定用盐，做出来的菜鲜香有味，家里人吃过之后就一直买雪天食盐。

Ⅱ 在超市买的盐，有时候咸有时候不咸

盐有很多种，比如有食用盐，有调味盐，还有泡菜盐，还有加矿物盐，还有加锌盐，要看你买哪种，因为每一种她的咸度是不一样的．

Ⅲ 不同的地方的盐,会因杂质不同,而咸度不同吗

实际上是氯化钠的含量不同,我们常用的有两种盐,海盐和井盐.海盐从海水中提取的,而井盐是从盐矿石中提取的,理论上井盐的氯化钠含量更高些.感觉也就更强烈些,不过人是感觉不到的,要靠仪器,如果是百分百纯度的氯化钠就没有什么不同了.

Ⅳ 盐有咸淡之分吗，同一品牌的盐，这一包与那一包放一样多的盐，咸味都不同，这是我多年办的体会，为什么

这个其实就是里面的含结晶水的含量的不同，含结晶水多的盐肯定就没有那么闲了

Ⅳ 为什么盐的咸度不一样

时间的问题把``你买的时候有看生产日期吗？
看他们的时间是不是一样``

`再就是你做菜的时候放盐的时间是不是一直都是那个时间放的？

```哈哈`` 你回去再看看``
` 我好聪明``嘿嘿``

那你怎么不说详细点``那个盐的生产日期肯定不会是一样的`
还有就是`为什么我吃的盐怎么没发生你那种情况？

Ⅵ 在超市买的食用盐 有的咸有的不咸是为什么是盐有什么不好的问题么还是是正常的啊原因是什么呢

现在常吃的食盐有两种盐：海盐和矿盐，海盐，用海水提炼，比较咸。食盐可以分为四大类，即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。

地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲出这种地下水，经加工后制成的食盐叫井盐。曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层，就是岩盐。

(6)为什么不同牌子的盐咸度不一样扩展阅读

生活在高水碘地区的人群需要吃无碘盐，例如生活在江苏、浙江、福建、山东等沿海部分地区的居民。而生活在14%适碘地区的居民是否应该吃加碘盐，可根据国家卫健委今年3月最新公布的《碘缺乏地区和适碘地区的划定标准》来判断。

因疾病而不宜食用碘盐的人，例如甲状腺疾病患者中的少数人，可不食用或少食用碘盐。低钠盐是适当降低食盐中的钠含量，增加钾含量。低钠盐适宜高血压、糖尿病等心脑血管疾病患者食用，但高血钾患者和肾功能异常的人群慎用。普通健康人应食用加碘盐，尤其有少年儿童、孕妇和哺乳期妇女的家庭，更应该食用碘盐，预防碘缺乏症。

Ⅶ 食盐为什么有的咸有的淡

我们现在常吃的食盐有两种盐：海盐和矿盐

1、海盐，用海水提炼，比较咸。

2、矿盐顾名思义就是从盐矿开采来的盐，像沙漠里的岩盐，四川的川盐、波兰从地下数百公尺采来的矿盐，矿盐因为含有丰富的矿物质，所以特别适合敏感肌肤。

食用盐的主要成分是氯化钠，食盐的咸味主要来自于钠离子。为了预防地方性甲状腺肿大，我国规定在食盐中必须添加微量元素——碘，也就是我们市场所见的碘盐。在《食用盐的国家标准》中，碘盐氯化钠的含量有三个级别，一级含量≥99.1，二级≥98.5，三级≥97。

目前，超市中出现了不少添加矿物质的食盐，例如，添加了铁、锌、硒、钙等的食用盐，有的还添加核黄素（维生素B2），这些就是所谓的营养盐。这些盐中由于添加了其他的营养素，钠离子含量相对低了，因此我们会感觉咸味比普通食盐淡一点。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味。

由于食用过多的盐对身体健康造成影响，因此现在市场上出现了低钠盐，这类盐中只含有60%～70%的氯化钠，同时还有20%～30%的氯化钾和8%～12%的硫酸镁。而氯化钾是咸的，这样一来，低钠盐的咸味儿和普通精制盐的咸味儿相差无几。

中国人吃盐的量本身就已经很高，如果人们食用低钠盐，不但把每天摄取钠离子的量大大降低了，还解决了人体中钠离子和钾离子平衡的问题。同时能起到预防高血压、保护心脑血管的作用。

Ⅷ 全国各省的食盐纯度是否一样为什么我在二个地方做菜，放的盐差不多一样，但菜的口感差别好大的啊

确实不一样。
除了食盐中的氯化钠比例，还有钾、钙、镁等等元素都会影响食盐的味觉咸度。
这和食盐的产地大有关系。
我在上海做菜的盐明显比较淡，在成都做菜的盐明显比较咸。