为什么同样一种米价钱不一样

Ⅰ 平常吃的米，价格贵的和价格便宜的有什么区别吗

中国的优质大米品种较多，根据栽培稻分类和稻米理化性质，将食用优质大米分为三类： 1、籼米：属籼型非糯性稻米，根据它们的栽培种植季节和生育期，又可分为早籼米、中籼米和晚籼米。 2、粳米：属粳型非糯性稻米，按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米；这类型的优质大米主要产于中国长江以北一带稻区； 3．糯米：属糯性稻米，包括籼糯米和粳糯米。 大米以“肥瘦”而分为两种：粳米与籼米。粳米短而宽，人称“肥仔米”，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等；而籼米则外形修长苗条，常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等；这两种米在直链淀粉含量上都有很大的差异，前者米质胀性较小而粘性较强，适合熬粥，后者米质胀性较大而粘性较弱，适合焖饭。据资料介绍，大米中含有90％的淀粉质量，而淀粉包括直链淀粉和支链淀粉两种，淀粉的比例不同直接影响大米的蒸煮品质，直链淀粉粘性小，支链淀粉粘性大。大米的蒸煮及食用品质主要从稻米的直链淀粉含量、糊化温度、胶稠度、米粒延伸度、香味等几个方面来综合评定。 粳米 【性味】甘、平。含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素（B1、A、E）及纤维素、钙、磷、铁等物质。除淀粉外，其他营养成分大多藏于米粒的胚芽和外膜中。然而，人们可曾想到，糙米经过数次加工，碾成精白米后，就脱去了米糠层及胚芽，于是，大量对人体有益的维生素、微量元素、纤维素就被去掉了，仅仅供给人们单纯的淀粉及少量蛋白质。从人体的健康需求分析，废弃米糠及胚芽实在是太可惜，太浪费了。粳米功能健脾养胃，具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等功效。对脾虚烦闷、消渴不思饮食、泄泻、下痢、肌肉消瘦等症，食用有和胃气、消烦渴止泻痢之功。 【注】粳米又名大米，有早、中、晚之分，北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。煮粥最养人，老幼皆宜。黑米，晶莹柔润，产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定，黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质，蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载：黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤，均是一种滋补佳品。 籼米和粳米区别 根据稻谷的分类方法分为三类：籼米、粳米和糯米。粳米：用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈椭圆形。粘性大，胀性小，出饭率低，蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种：早粳米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚粳米：腹白较小，硬质颗粒较多。籼米：用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。米质较轻，粘性小，碎米多，胀性大，出饭率高，蒸出的米饭较膨松。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种：早籼米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚籼米：腹白较小，硬质颗粒较多。 从黏性程度上分，大米有糯米、粳米和籼米三种，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多，也即是我们平常主食的米饭或煲粥的大米了。 以粳米煮粥，中医认为可补中益气，健脾养胃，益精强志，强壮筋骨，和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴，止泻，是“第一补物”。粥的特点是制作简易、服食方便，吸收快，不伤脾胃，老少皆宜。大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，也称为粥油，是补益填精的上品，对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。 其他的如糯米、黑米、红米等亦可熬粥。糯米配伍莲子、大枣、淮山煮粥，有健脾益气作用，适宜于脾虚泄泻者食用。黑米又名补血糯，是一种营养更为丰富的保健食品，黑米煮粥有补血作用。

Ⅱ 东北大米 南方大米价格和区别 是同一种类吗

一般来说 东北大米和南方米不同的地方有3个
1、土壤水源不同，黑土地是很多年天然肥料积累的结果，吉林大米所吸收的养分大，河流水源里的微生物也比较丰富。
2、东北这边的大米，像吉林大米等等都是一年一熟，南方米一般一年两熟甚至三熟，那么大米的生长周期越长，营养会更好一些。
3、大米的品种不一样，东北大米肯定要找一些抗寒冷一类的品种，水稻为了自身的成长，就要更加拼命的吸收养分，这样大米就更有营养价值。

Ⅲ 一样的红米n0tqe3,小米商城和小米官网价钱不一样为什么

店铺不是一个所以价钱就不同,你就得多看店铺比比了,给个收纳吧

Ⅳ 同样都是薏仁米为什么价钱相差那么大呢

价钱相差不同的话，主要是个品质不同，产地不一样，虽然感觉都是一样的，但是这一个好坏或者是好吃和不好吃的感觉都不一样。

Ⅳ 为什么同样是粮食，大米价格比小麦贵那么多

大米比小麦费工成本高
小米是谷子碾制的，谷子的产量一般只有每亩600斤左右，出小米也就是400多斤，而小麦每亩1000斤左右

Ⅵ 为什么大米和小麦是一样的产量，而价格相差那么悬殊这样的话做农民也有差异了,北方农民苦啊！

1、2007年之前，普通米的价格和面粉价格接近，1.2左右，粮食危机造成稻谷价格上涨。
价格对比要拿大米和面粉比，稻谷和小麦比。
2、稻的生长周期短春播秋收，100多天可以成熟，南方适合水稻生长的时间有200多天，一年可以种两季；小麦生长周期长，冬小麦10月至5月，需要200多天，一年只能种一季。
机耕、机收，肥、药接近，种子成本也接近，主要是人工差异比较大，特别是水稻插秧和灌水。
3、当然说到劳动强度，水稻的劳动强度实际大于北方，水稻机播、机插的水稻面积不大，虽然直播稻面积增长，但是没有北方的机播小麦方便。
4、小麦磨面粉的副产品价值高，麸皮可以做饲料等，但是稻米的谷壳就没有麸皮价值高了，综合起来，其实是差不多的

中国农民都造孽，中国市民也一样。。。。。。。

需要了解这些，可以关注我们农业部门的网站，湖北种业信息网、湖北农业信息网。

Ⅶ 五常大米多少钱一斤，为什么价格差异这么大

五常市位于东北，大米品种很多，五常的水稻种植面积已经达到了10万亩，品种众多，价格自然也有一定的出入，就连我国的杂交水稻之父都曾亲临五常市考察过，可见五常大米的地位之重，下面小编再为您介绍几种东北大米，品质上乘，口感芳香，望您择优选择。

Ⅷ 玉米种子产量差异不大，价格差异却很大，这是为什么呢

玉米种子产量差异不大，价格差异却很大，这是为什么呢？而一些小企业，可能没有专门的质量控制团队，所以成本也相应节约了，至于种子的质量，我们不知道。不同的企业有不同的运营模式。企业是一个营利组织，所以在销售种子时应该给自己留一个合理的利润空间。没有利润，企业的服务就不可能实现。然而，一些管理不善的企业可能面临资金链断裂的风险。为了尽快收回成本，他们可以以微利、甚至无利可图、甚至低于成本价的价格出售种子，以达到集资的目的。还有品种，由于种子产量过大，可能会贮藏两年以上甚至更长时间，随着时间的推移，种子质量也会下降，可能已经处于种子质量不达标的边缘，如果不低价加工，种子质量不合格，就不能作为种子销售。

大型种子企业为了更好地控制种子质量，从源头上多做到位，比如基地有专业的值班团队，有专用的种子干燥设备等等，这些都是影响种子价格的因素。研发支出的差异，大型种业企业，如育种、繁殖和推广一体化企业，都建立了自己的专业研发团队。从种子培育、审批到推广是一个漫长的过程，也需要巨大的资金支持。一些企业可能没有研发团队，因此他们可能会直接购买各种产品的经营权，这也需要资金。这些成本反映在种子的价格上。

加工成本，繁育、繁育、推广一体化的企业都有自己的种子加工生产线，有完整的种子加工程序，从种子的选种、种衣剂的使用最后到仓库的交付等等这些方面都是不同的。以种衣剂为例，廉价的种衣剂每吨数千美元，而比如进口的昂贵种衣剂的价格却在数万吨，这个成本的差异，也是造成种衣剂价格差异的一个因素。质量控制的差异，正规的种业企业都有自己专门的质量控制团队、专门的检测设备等，团队和设备的正常运行需要成本。

Ⅸ 超市里江米和糯米为什么价钱不一样

因为两种米不一样，价格就不一样了，糯米比较粘，适合包粽子，做糯米团什么的！