为什么胃不好的人爱吃淀粉

‘壹’ 胃溃疡为什么少吃含淀粉内的食物

由于淀粉高的食物在胃里分解后会产生大量的糖分（即葡萄糖），糖分会刺激胃部分泌大量的胃酸，从而会对溃疡面进一步的刺激，一般的会使溃疡不愈合，严重的会引起胃出血的严重后果，所以有也溃疡的病人要尽量少吃甜食和淀粉含量高的食物，最好是喝一些牛奶等低糖高蛋白的食物。

‘贰’ 吃多淀粉食物胃不舒服的原因

病情分析： 可能就是消化不良引起的，治疗常用的药物有吗丁啉、复方消化酶胶囊、复方阿嗪米特肠溶片、干酵母、胰酶等。

‘叁’ 老年人胃不好应该吃什么东西啊

饮食经过消化系统的消化、吸收和运送，营养才能送到身体各部份。消化系统会随着年龄的增长而慢慢老化，一些难消化的食物会给人们的肠胃带来负担，老人肠胃不好可吃勾芡食物。
很多人做菜时喜欢勾芡，可别小看这么个动作，勾过芡的莱不仅营养物质得到了很好的保存，芡汁还能起到保护胃黏膜的作用。
勾芡所用的芡汁大部分用淀粉和水搅拌而成，淀粉在高温下糊化，具有一定的黏性，有很强的吸水和吸收异味的能力。一般的菜肴，其汤比莱味浓，而且汤中还有许多无机盐、维生素等营养物质。勾芡会使汤汁裹在原料上，减少食物中营养素的损失。
特别值得一提的是，勾过芡的菜适合有胃病的人吃。因为淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，它可与胃酸作用，形成胶状液，附在胃壁上，形成一层保护膜，防止或减少胃酸对胃壁的直接刺激，保护胃黏膜。
一般来说，勾芡要掌握好时间，应在莱肴九成熟时进行。过早会使芡汁发焦，过迟则易使菜受热时间长，失去脆嫩的口味。二是勾芡的菜肴用油不能太多，否则芡汁不易粘在原料上。三是莱肴汤汁要适当，汤汁过多或过少，会造成芡汁过稀或过稠，影响菜的质量。
勾芡用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉等，这些淀粉对人体健康是绝对安全的，可以放心食用。由于淀粉吸湿性较强，容易发生霉变，霉变后千万不要食用，其中会产生一种可导致肝癌的黄曲霉素。
另外，有些莱是不需勾芡的，口味清爽的菜(如炒豆芽)，含胶原蛋白较多的莱(如红烧蹄筋)，需加入酱、糖的莱(如酱汁鱼)，含淀粉较多的莱(如炒薯仔丝)等。
总之，对待老年人这个特殊的群体，一定要格外注意。老年人肠胃不好应有良好的膳食习惯，少吃高脂肪低纤维等不利于益生菌生长的食物，要多吃蔬菜和水果,希望以上内容能够给你带来帮助!

‘肆’ 胃不好的人最好别碰这几种食物，多吃一口都是在

胃不好的人最好别碰这几种食物，多吃一口都是在“喂”幽门螺杆菌

站在中医的角度，胃病来源于风寒受凉，生冷入肚，过饥过饱，喜好烟酒等等，但现在医院给出的结论是：幽门螺旋杆菌是引起胃病的致病因。根据统计，慢性胃炎、消化性溃疡和胃癌患者，都能检出幽门螺旋杆菌。

脾胃是身体的本钱，但是不少人平时不注重胃的保养，常常受到胃病的困扰。这个时候在饮食方面一定要更加注意。

“剩”饭

有些人为了避免浪费，把剩饭加热后再吃。研究发现，剩饭重新加热后再吃比较难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终“糊化”。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都比较低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易导致消化不良甚至是胃病。

‘伍’ 我为什么不能吃含有淀粉的粉条，一吃就胃酸过多，就是胃很不舒服的那种，

这是体质的问题，天生的，也有可能是后天由于某种原因，身体发生了变异，对某种物质就不接受，甚至是过敏。

‘陆’ 胃溃疡为什么不能多吃含淀粉的食物呢

这个含淀粉食物应该是特定的食品，胃溃疡可以吃含淀粉的食物的
但是有些可能含固渣比较多的不能多吃

‘柒’ 肠胃不好能吃含淀粉多的食物吗，

肠胃不好的人，少吃生冷油腻辛辣刺激的，淀粉类适当吃还是可以的