在网上买的枸杞为什么不好
❶ 网上买的枸杞同等分量价格为什么差别很大
因为网络上那些枸杞都是经过加工的,颜色好
❷ 网上买枸杞子,贵的和便宜的有什么区别难道说贵的补肾,便宜的就不能补肾了
不是,枸杞便宜的不够纯, 大多遭提炼过了
❸ 市面上的枸杞子是不是都不安全,听说都是放了化学成分保存的
我理解的好的枸杞,就是比较天然无添加,又品质好的枸杞,现在找完全天然的枸杞那肯定是没有的,那就要找相对安全,放心,又品质较好的枸杞。枸杞的相对天然,在源头上就能区分,也就是晾晒变干的过程中。刚摘下来的枸杞,是鲜果,现场可以直接吃,类似葡萄一样,但是鲜果保存时间不长,所以需要晒干,但是生晒干不行,因为鲜枸杞表面有一层防护的皮,需要碱性的东西破坏掉后才能干,否则永远是晒不干的。
枸杞有多种干法。
一是用工业烘干机烘干。
二是比较天然的晒干法,就是在枸杞里加入适量的食用碱水,搅拌后晒干,这样的枸杞比较天然,枸杞颜色暗红。
三是有害的晒干法,就是在枸杞里加入工业碱水后再晒干或者用硫磺熏制后变干,这样的枸杞整体颜色很鲜艳,而且比较容易干,目前这样处理的枸杞是多数。
所以,如果你买的枸杞颜色比较一致,而且比较鲜艳的话,就是第三种晒干的枸杞,实际上应该是对人体有害的。根据经验,给你推荐两款网上卖的枸杞吧,如果你自己在宁夏那就不用了。一是百瑞源枸杞,是个大品牌,枸杞应该是比较纯的宁夏枸杞,价格稍贵,另外推荐一家农家网上直销枸杞的店,农户直接卖的,销量不大,好像只卖他们家自己产的,但是枸杞比较天然,叫农家红还是农家一品红,你去找找,记得农户多数时间不在线,需要好好联系。
选择好枸杞,这里指宁夏枸杞,大概要看以下几个方面:
1,枸杞颜色,暗红的枸杞虽然外观不太好看,但是比鲜红的枸杞好。
2,枸杞泡水后的颜色,应该是浅橘黄色,记住,颜色比较浅。如果是很红,那就有问题了。
3,枸杞的形状个头,一般呈纺锤体,个头不大.
4,枸杞的味道,先甜后苦涩。
5,泡水后的上浮率,很高,80%左右浮在水面。
我能知道的就这样了,希望对你有帮助。
❹ 在网上买的枸杞,破粒很多,很多果脐都没有了,想知道这是怎么造成的,对食用有没有影响
干倒是不要紧,卖的都是晒干的。
破粒要看了,太干挤压坏的不要紧,要是原料材质不好,我看楼主还是算了,不要吃了。
❺ 网上的枸杞为什么那么便宜
质量和产地不一样,还有就是很多冒充宁夏枸杞,正宗宁夏好枸杞产量少,价格要高些,谢谢
❻ 在网上买的枸杞为什么有的颜色新鲜吃着还甜,而有的反之,到底哪种好呢
优质枸杞的挑选方法:
1.看
颜色不是鲜艳的过分,被摘的部分要是白色的,如果是红色的那是被染过色的,正宗的枸杞多为暗红色。大小整齐统一,如果药材表面会有闪亮的晶点则用明矾泡过,不要购买。
2.闻
抓一把枸杞近距离闻一下,没有辛辣,刺鼻子的味道,就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意,通常市场上卖的枸杞,多是用硫磺熏出来的。所以,有刺鼻的味道。
3.摸
抓一把枸杞,摸一下,不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞。摸上去,没有滑润感,而是有些涩手的,就是好的。
4.捏
抓一把枸杞,用力捏一下,如果粘到了一起,证明枸杞反潮了,就算买回去,不几天,也就坏掉了。如果放开,枸杞散开均匀,证明就是好枸杞。
5.扒
拿一颗枸杞,扒开来看一下,如果里面可以看到大量的枸杞籽,那这个枸杞就是秋枸杞,不是说秋枸杞不好,而是秋枸杞多籽,相对于夏枸杞来讲,药效和食用价值就相对弱一些。
6.尝
取一粒枸杞放进嘴里,尝一下,如果是甘甜,没有发苦,就是较好的枸杞。有酒味的枸杞已经变质,不可食用。吃起来不会有咬碎困难,而且少籽,就证明是夏枸杞。
7.切
如果再仔细一点的话,就找个小刀,切开一粒枸杞,然后看一下枸杞的皮的薄厚,皮薄的,就是较好的枸杞。
8.泡
拿几粒枸杞,放进温水里,如果枸杞很快就沉入了水里,那证明非好枸杞,一般好的枸杞是放进水里后,自然吸水,过几分钟后,才沉入水中。
❼ 网上怎样分辨枸杞子的优劣
首先,看颜色。颜色鲜红艳丽并且红得极其均匀的,严重怀疑有问题!没熏过硫磺的枸杞是紫红色或暗红色的;
其次,闻味道。熏硫的枸杞闻起来有淡淡的硫磺味儿;
第三,用舌尖尝一下。熏硫枸杞会有一丝丝麻辣,而不是枸杞特有的清香味儿。
枸杞为什么要用硫磺熏制?是因为熏制以后不但能够防虫、延长保质期,还能够提亮外观,使其看上去“卖相”更好。建议您购买枸杞的时候千万不要只注重外貌。
按照宁夏枸杞等级划分标准,贡果级是枸杞中的高等级,必须是在头茬枸杞中筛选,而且等级标准必须是180-200粒/50克;枸杞王要求是220粒/50克;特优的是280粒/50克;特级:370粒/50克;甲级:580粒/50克;要求颗粒大小均匀,无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。乙级:980粒/50克,油粒不超过15%。
❽ 淘宝天猫上卖的枸杞这么便宜,是真的吗求知情人士解答!
个人觉得不是真的。有一个朋友爸爸去旅游,带回来的和网上买的完全不一样。记住,便宜没好货,好货不便宜,只有错买,没有错卖。
❾ 拼多多上的枸杞能买吗
拼多多上面的东西也是可以买的。枸杞这类东西,看得见的东西,一般没啥问题。无论什么时候,什么样的平台,都会有存在假货的嫌疑,这是一种正常现象。可能拼多多上面的比较多吧。
❿ 网上买宁夏的枸杞可靠么
枸杞是好东西。宁夏到处都种植枸杞,但品牌是从宁夏中宁创出的。只要是宁夏销售的,都是好枸杞。枸杞每周采摘一次。分春、夏、秋季节的枸杞,以春季的为好,也就是头几茬的好。网上有销售的,因为我是宁夏的,不在网上购买枸杞,所以不好评论。如果是你自己需要,量不大的情况下,我可以帮你从老家亲戚家购买。