为什么新来的米线店生意不好

① 餐饮业加盟我在上海大学城边开了一个云南米线铺，但是开业以来生意一直不好，是这里人不爱吃米线还是什么

毕竟现在的餐饮市场不好做.随着人们生活质量不断提高.对美食也是越来越挑剔.何况现在做米线的满大街都是.做餐饮就做有特色的.翻台快.我朋友做的老虾公 烧汁虾就不错.至少比较有特色.

② 为什么我开的小吃店生意变淡了刚开始人很多，生意很好，后来渐渐的就没人了。

县城的生意就是这样的，人员流动量太小了，餐饮业一般分成两类：1.本地特色餐饮，2.外来特色餐饮。本地特色的餐饮都是做的很久的几十年老店，只做本地人喜欢吃的例如烩面.米线之类的，但是这类一般来说新开的店很难打开市场，毕竟对方的知名度已经靠时间积累下来了，都是稳定的老主顾了，况且市场估计也都饱和了，所以很多刚做餐饮业的都会选着新鲜物种，例如比较有特殊的：重庆鸡公煲，土灶鱼，干锅鸭这类的，这一类的能快速的打开局面，甚至迅速的盈利，但是后期很难长久的吊住顾客的胃口，毕竟当地的饮食习惯不一样，要想长盛不衰最好还是开本地特色的，或者在成功以后要迅速推出跟本地特色结合的产品，这个要看你自己的了。
如果是一线城市就没有这个顾虑了，几乎都是外来人口，所以口味五花八门什么都有，同时消费人群众多，人流动了大，所以只要专注某一个地域的特色餐饮做起来就行了，后续不会考虑做着做着就没人了，相反如果你坚持自己的特色人会越来愈多！

③ 我刚开了一家过桥米线店，生意不好，在学校旁边，学生就是不进店，求有经验者帮帮忙

一般这种情主要有三个原因：
1、环境：环境放在第一位，这是给顾客的第一印象，如果脏乱差，肯定会影响顾客的食欲。
2、口味：这是第二重要原因，经营的食品不符合学生的口味，不是自己觉得可口别人就一定觉得好吃，很多品牌的米线店，顾客常常爆满，就是口味符合大众消费者的需求。
3、价格：价格虽然不是决定生意好坏的唯一因素，但如果口味一般的情况下，价格就会成为重要因素。建议参考周边类似店的经营价格，适当进行调整。
总结：餐饮消费者都会喜欢干净整洁的就餐环境，吃着自己喜欢的食物听着轻音乐，那么就餐就成为了一种享受，配以合理的价格，生意会越来越红火。另外，可以找几个学生进行咨询，问问他们的就餐喜好和需求，喜欢吃什么哪类的食品，不同地方会有所不同，找出消费者的喜好去做调整，所谓投其所好，永远是正确的经营之道！

④ 现在做过桥米线生意为什么不好

一是整理经济不景气，各行业其实都不太好做现在。而是之前许多媒体报道出的臭脚米线影响很不好不卫生。三是米线本身吃多了对人体身体都有害，

⑤ 自己开了一家过桥米线店，比较有特色的，刚开起来，生意不大好。

哎，身有同感，现在传统生意的确是越来越难了，
相互压价加上不断攀升的房租、水电、工人工资等各种费用，
有时赚的还不够开支的， 21世纪互联网时代
穷人做事、富人做市、商人做势[趋势]
电脑也将地球变成了一个地球村，网络经济必将引领未来时代的发展，
为何不在这方面思考一下呢？

⑥ 新开的米线店生意不好怎么办

换种经营