冷面为什么越吃越不好吃了

㈠ 冷面为什么吃几口就腻

口味不同。冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条，由于每个人的口味不同，有些人吃几口就会腻。冷面，是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为着称。

㈡ 为什么冷面吃不饱

分量少。
因为大多数人吃冷面是为了吃味道，也不会只吃冷面作为主食。
一份烤冷面如果食量大的话不能吃饱的，但是你可以多加一份面，再多放一个鸡蛋，就好了，如果你在家做的话就很简单了，你可以多放点冷面，再放上一个火腿肠，俩个鸡蛋，切点洋葱丝，香菜末，撒点芝麻，白糖，醋，蒜蓉辣酱，再放少许盐，如果蒜蓉辣酱多放一点点就不用放盐了。

㈢ 为什么冷面这么难吃

朝鲜冷面制作攻略

三大要素之——面：
通常在东北的市场都可以买到，或者可以到朝鲜族聚居地附近的市场转一转，应该都可以买到比较正宗的面。至于其它地方……好像不少超市里就有卖那种“傻瓜”装的，就是面、汤料什么在一起的那种，买回去把汤料扔掉，嘿嘿，没错，扔掉！怕浪费留起来，等过期受潮再扔也行，活活~~~~~~一会再解释：）
买回来面了，成捆的的正宗面的话就把它放在凉水里泡软，然后在沸水里轻轻烫煮，很快就好，揪一根尝尝，不硬不硌牙了就成，千万别煮大了，煮大了这顿您就只能改韩版担担面了~~~~捞出来在冷水里反复浸洗，不要问我是用手还是筷子－_///
如果是傻瓜装的面，就按照包装上的说明操作即可：）
好面的标准是：筋道。像金麦郎说自己筋道啥的，那是胡扯呢！正宗朝鲜冷面筋道的程度是“极难咬断”。按这个标准执行吧，当然胃肠不好另说！
面弄好后按照每碗的大小分成一份份的，吃时省事~~~
注意准备面是最后一步，先弄的话放久就坨了，很难吃很BT。

三大要素之——汤
简单！
冰水，加些酸酸的米醋，几滴酱油（千万莫多），盐，糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝，以上为必须成分！
还可以个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的，好吃又好看！（严重推荐东北特产水果——苹果梨又叫李苹果）
这是清汤，还有荤汤就是把冰水换成牛骨头或牛肉的清汤，别问我猪骨头汤行不行，我不知道，反正没见人用过－_#
好汤的标准是：酸酸甜甜，清凉爽口，光喝汤都喝不厌（俺欧妈就好这口）
汤成了，再加几块冰，一个字：爽！
补充：这个东西还是按照个人口味来吧，酸甜咸鲜自己掌握。就东北来说冷面口味分两大类，其实就是汤的味道。延边系代表延吉大冷面，特点咸鲜辣，地区吉辽；鸡西系代表鸡西大冷面，特点酸甜，地区黑龙江。至于其它地方的嘛……嘿嘿，这个俺不好说，有抨击之嫌……

三大要素之——拌料
这也是最难控制的，因为好辣酱难得呀！！！
通常自家吃是用辣酱+辣椒油+泡菜（辣白菜、辣萝卜、卷心菜、桔梗……按口味随意，但一定要有至少一样）

泡菜就不说了。
辣酱：这种冷面辣酱成分有两种，一是用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱；还有一种是辣椒粉+苹果酱+朝鲜大豆酱+蜂蜜的传统朝鲜辣酱。两种配合在一起最好，呵呵~~
辣椒油：其实应该是“油辣椒”，这个我想大家都会，做法是用小碗盛带籽粗辣椒粉，加少许胡椒粒、芝麻、盐，然后烧热油浇在上面，滋滋的一股油烟，贼香贼香的！如果专吃冷面的话，还可以在油里先加点洋葱丝炸香，美味呀！

好了，三大要素备齐，接下来就开始吃啦！大号碗中放入一份面，盛上汤，多点黄瓜丝，加上辣椒酱，加上辣椒油，加上多多的泡菜，一边流口水一边拌啊拌！吃吃面，喝喝汤，嚼嚼冰……酸酸甜甜，冰冰爽爽，咸辣鲜香~~~~~~

再准备点热牛奶和胃药，别吃坏了胃，厚厚~~~

靠~~~说着说着，我都流口水了，我要去吃一碗了~~~~

㈣ 冷面好吃么最近吃的冷面都超级难吃 ，还吃不饱！！

在我们这叫凉面，我觉得蛮好吃的，可能是你去的店子手艺不好

㈤ 烤冷面吃一次一个月都不会消化是真的吗

不会一个月不消化，但会有个别商家在冷面中加入了硼砂，对身体有一定的影响。

传言商贩会烤冷面中非法添加硼砂以增加食品的韧性、脆度、保水性及延长保存期，起到防腐和改良面粉的作用。

食用硼砂会危害人体健康。硼砂经由食品摄取后可与胃酸作用产生硼酸，硼酸具有积存性，连续摄取后会在体内蓄积，影响消化酶的功能，导致食欲减退、消化不良，抑制营养物质的吸收，严重的会刺激人的胃部，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

我国多地食品卫生监管部门的抽检结果显示，确实有个别商家在冷面中加入了硼砂，但大部分被抽检的冷面成分均无问题。由于路边摊食品原料难以溯源，卫生条件常常无法达标，所以为了健康，建议消费者少吃或不吃路边摊食物。

(5)冷面为什么越吃越不好吃了扩展阅读：

任何一种有营养的食物都是不能经常食用的，都应严格控制好进食的次数，所以，东北烤冷面也不例外，其是不可过量食用的，吃的太多会增强肠胃负担，引起肠胃不适等症。

烤冷面的主材料是面条，其主要的营养成分是淀粉和蛋白质，比较单一，虽然其加入了一定的辅助食材，但是其营养是无法满足人体的需求的，经常食用，很容易导致营养不良，对人体的健康也不利。

烤冷面不能经常食用。在日常生活中，要注意膳食均衡，多方面补充营养，这样对身体才是最好的，有益身体健康。

㈥ 为什么吃冷面越吃越饿

按照热胀冷缩原理，加热后，就多些，吃了就不易饿。

㈦ 冷面刚吃几口就感觉到恶心 想吐 什么冷面都是 这是怎么回事啊

你好！
不吃就是最好的方法喽，要是吃的话就告诉压面的师傅把面烫软一点，或者是香油拌醋的味道你不喜欢吧，应该是，不想吃就不吃呗，干嘛委屈自己啊，浪费时间吃，浪费时间吐的，搞的自己怪难受的
希望对你有所帮助，望采纳。

㈧ 经常吃冷面的危害

1.营养摄入不均衡
2.肠胃经常接触凉食物容易得胃病
3.冷面无法保证人体所需营养