地窖酒为什么便宜

Ⅰ 枫林地窖酒5L怎么样

不错。
酿制酱香酒，跟市面上所有其他勾兑酒都不同，酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和水，剩下的交给老师傅的手艺和时间的沉淀。
同样酒品，更加优质的酒线、酒香更是品质的见证，我们的酒与千元酒相比，脂质含量无异，因此酒花酒线非常具有可比性！口感同样醇香！

Ⅱ 葡萄酒放在地窖里面有什么不好的地方

有时候湿气太重可能会产生一些霉味或者会导致软木塞污染
拥有一个好的酒窖就可能去以好的价格买进年轻的酒，存放到最好的时候再喝。同时对于酒要有好的存放条件，酒窖要阴暗，凉爽，温度应稳定在11－15度，湿度在70－75％，安静无其它异味。如果没有酒窖，也可以把酒放在专门的酒柜中存放。

建议将葡萄酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。周围温度在摄氏12－15度左右为宜。微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。应该知道酒在温度高的酒窖里比在温度低的酒窖里能更快地达到峰值。相同年限的酒不都是最好的时侯，很多的白葡萄酒和桃红酒是在1－2年时喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是当它们上市时就喝。有些红葡萄酒是要等一段时间再喝。少数大牌的红，白葡萄酒要等十年以上为好。通常的习惯，葡萄酒是不长时间放在冰箱里的，这种“突变的行为”会损伤酒的品质。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一、两天的。香槟酒可以在开启前在冰箱里放几小时。

Ⅲ 我如果现在好好保存1000斤白酒在地窖，十年后价值多少啊

应该比现在值得钱更少，因为会有挥发。现在能买到的酒都是勾兑好的，不会因为时间久而在口感上有改变，如果要存的话最好存原浆酒可能时间长了口感和味道上会有提升，具体原因本人也不知道，我是听一个朋友说的。

Ⅳ 为什么葡萄酒放的时间越久，价钱会越高

有不少人对葡萄酒存在认识的误区，其中最大的认知谬误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为，年份是评定葡萄酒好坏的重要标准，觉得葡萄酒越久越好，年份久远的酒一定是好酒。其实不尽然。

为什么大部分人认为葡萄酒是久的好？这里面包含了两个基本的原因：一个是对“年份”的理解错位，另一个来自于人的惯性思维的认知错位。

葡萄酒行业的大部分商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史，把年份放到一个突出的位置来吸引消费者的注意。但是很多人并没有真正理解“年份”对葡萄酒的价值。“年份”在葡萄酒领域内有着特殊意义，它与当年的天气状况、风土特性等自然因素相关，是影响葡萄酒酒质的先决条件。评判年份好坏的标准与年龄并不相关，而与一系列自然指标相连，如降雨量、日照时间等。正如，2000年份是葡萄酒一个极佳的年份，在酒评家Robert Parker的评分里获得极高分数，这个年份的拉菲甚至比1991年份的拉菲还要昂贵。

另外一个原因，可能与人的认知习惯有关。人会认为时间是检验一切的最好标准，能够长久存活经得起时间考验的产品往往是好的产品。这种认识其实忽略了葡萄酒这种产品的特性。由于洋酒等蒸馏酒的推广力度比葡萄酒强而有力，蒸馏酒世界对酒龄的推崇往往会让消费者对葡萄酒的认知产生偏差，认为葡萄酒与蒸馏酒一样以酒龄长为佳。单纯以酒龄来评判葡萄酒是不成立的，影响葡萄酒酒质的因素除了天气、土壤等先天条件外，还有酿酒师的技术和酿酒工艺的精准程度。因此，葡萄酒并非越老越好，好酒来自于天、地、人的完美结合。

葡萄酒拥有与人类相似的生命历程，从诞生、成长、成熟、衰退到死亡，无论什么种类的葡萄酒都有这个过程。葡萄酒又是一种充满个性的商品，每一个种类的葡萄酒，甚至说每一个酿酒师手下的葡萄酒，其成长时间都是不同的。也就是说，每一葡萄酒适宜饮用的时间都不同，有的可能需要新鲜时饮用，过了这个时间就踏入衰退期；有的（如法国列级名庄酒）则必须存放一定时间，没到成熟期其特性就不能发挥出来，根本不能体现其价值。

如何划分葡萄酒？有一个最简单的标准，就是把葡萄酒分成新世界和旧世界。新世界指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利和阿根廷等发展葡萄酒酿造行业才两三百年的国家。新世界由于气候潮湿、阳光充足和其独特的土壤特性，导致其出产的葡萄酒具有新鲜的果味和较高的糖分，所以不适合长期存放。存放时间过长则造成果味流失，它的出众之处则会消失殆尽。新世界的葡萄酒一般适合在5年内饮用，而且这5年还必须放在湿度为70%、温度为21℃左右的葡萄酒柜或地窖里保存。旧世界则是指法国、意大利、德国、西班牙等有着数千年葡萄酒酿造历史的国家。其葡萄园种植的葡萄树树龄偏大，往往数十年树龄，加上其适宜种植葡萄的土壤特性，酿造出来的葡萄酒丹宁充足，使其先天就具有耐藏的特性。

Ⅳ 这是地窖酒，可以放多久，有保质期吗请问内行的人，这是我父亲生前留下来的一瓶没开封的酒，已经存放三

我来自洋河酒厂股份有限公司，白酒，不是酒精勾兑的放在阴暗潮湿的地方可以保存很久很久，特别是你家这个用陶罐储存的。做好密封，做好能大半截埋在地下，阴暗潮湿哦。

Ⅵ 我用桑葚汁兑的地窖酒，两个月了酒表面零散有白色点点，目测没有长毛，不知道是什么，喝有点苦味加了冰糖

亲，根据你的描述，这是你泡酒的桑葚没有处理好，变质后引起的杂菌污染。

个人建议，这个酒最好不要饮用，以免因小失大！

桑葚酒的做法：

1、平时自己在家中用桑葚子做酒时，需要准备新鲜成熟的桑葚子，最好选择那种深紫色的桑葚。在清洗前要把它的果梗全部去掉，然后放在清水中，加少量食用盐和淀粉，调匀以后浸泡半小时。

2、把浸泡好的桑葚用清水反复冲洗干净，然后放在通风的地方，晾干表面的水分。准备一个大点的玻璃容器，用酒精把它内部消毒，并去掉所有水分，再把准备好的桑葚子放入的，玻璃容器中，加入适量的冰糖调匀。

3、冷玻璃容器中的桑葚被冰糖腌出果汁以后，就加入适量的高度白酒，，白酒的数量应该没过桑葚，最好能超过桑葚高度十厘米。这时需要把玻璃容器密封好，放在阴凉通风的地方，让它自然发酵，九十天以后里面的桑葚酒就能泡好。

4、平时大家自己在家中做桑葚酒时，一定要注意，在它发酵的过程中，不能随意打开密封盖，不然空气与细菌就会进入容器中，会影响桑葚酒的发酵，也会影响他做好以后的口感。

桑葚泡酒可以存放多久？

平时人们自己在家用桑葚泡的酒，可以保存一年左右，泡制时间在三个月到一年之间的桑葚酒口感与味道都特别好。它保存时间如果超过一年，口感就会越来越差，如果保存时间达到三年，这时就不能再随意饮用了，因为这时的桑葚酒已经变成了一种中药材，它带有一定的毒性，饮用以后会导致头晕和头痛。

祝你好运~

Ⅶ 地下室存酒好不好

好的存酒条件是：密封、避光、恒温、无味。
所以地下室可以的，但是要注意防潮，有的家庭就把酒放在地下室，可是地下室往往很潮，容易让酒的商标、封口发霉腐烂，影响酒的品相。
除了湿度过大影响酒的口感，家庭存酒由于气温随四季变化，也比恒温状态存的酒要略逊色一些。 另一个是瓶装酒的封口问题，如果密封条件不好的话，不仅酒精会跑掉，酒还可能变馊变酸。所以很多人用胶带，但是胶带的密封性是有限的，拆起来也特别费劲。 还有人用蜡来封住酒瓶口和瓶盖，这样虽然严实，但是打开时候容易破坏酒原本的封口。封口被破坏的酒就相当于被开封了，估值的时候价值要大打折扣。

Ⅷ 收拾地窖一些存了10年_20年的老酒！值钱吗大约100多瓶各种酒

值钱的，咱们的白酒是越老越好，越老越香嘛，因为是蒸馏的，酒中已经没有杂质，没有危害它的微菌了。通常来讲没有保质期，但是却有“最佳饮用期”。 但是红葡萄酒并不是越老越好，它只是发酵酒，酒中还有很多的微生菌，还有杂质，这都是正常的。 打个比方，95年生产的葡萄不太好，所以它这种酒一发酵后大概存放个五六个月就必须喝了，因为过了“最佳饮用期”就会变味了。 而96年生产的葡萄好，但是这种葡萄发酵后成酒了，需要一两年，甚至更久才能完全把它的味道跟灵魂给唤出来，这时候才会有“最佳饮用期”。呵，当然，一瓶葡萄酒的贵贱也就看它生产于哪个酒庄，跟当年所生产的那些葡萄品质而定的。

Ⅸ 纯粮食酒放地窖多少钱一斤

这个需要根据您所需要的酒的度数和年份来决定了，好的酒几十元或者上百都是有的，中等或者低一点的也有，但是纯粮原浆酒会比一般的白酒价位稍微高一些，因为毕竟是粮食酒嘛，酿造时三斤粮食一斤酒，所以价格这块你可以自己决定，辨别好的粮食酒可以看一些安徽散白酒，都是有的。希望能帮助到您

Ⅹ 地下窖藏的粮食酒多少钱一斤

窖藏酒一般人是消费不起的，楼上说很便宜的那只是纯粮烧酒，一般一斤成本价在五块钱左右在这主要看粮食的成本和人工的成本还有制造的陈本。真正的窖藏酒陈本是很高的，如今的市场说是窖藏酒的，基本都是假的，哪有那么多的地窖储藏酒啊，人工酒窖又得控制温湿度，设备钱，管理费用，库房费用，这都是成本。贮藏五年以上的酒，你算算这些费用得多少钱，是不可能便宜的。五年以上的酒，在我心里算起码得30元一斤打底，少了这个数，赚不到什么。