笨鸡蛋为什么那么便宜
㈠ 笨鸡蛋和普通鸡蛋的区别
研究证明，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分相差不大，如果真要严格区分，只能说各有千秋。普通鸡蛋的维生素B和维生素A较土鸡蛋丰富。土鸡蛋的维生素E及长链多不饱和脂肪酸较高。所以不能从营养价值方面去夸大土鸡蛋的营养而认为普通鸡蛋没有营养。
蛋的营养好坏，取决于饲料和环境，有品质很好的养殖鸡蛋，高等级可以生吃的；也有只求产量的养殖鸡蛋，黄清稀薄口味寡淡的。正规生产的“洋鸡蛋”，营养成分是要达标的。非要拿最便宜的低等级养殖鸡蛋跟“土鸡蛋”比，那叫耍流氓。
这就是“物以稀为贵”了，虽然贵的不一定是对的，但贵的自然就（容易）让大家认为是（营养）价值高的。土鸡蛋也是如此，其实坦白的讲，土鸡蛋和普通鸡蛋都是鸡蛋，营养价值当然可以各有千秋，但真说不上那种鸡蛋就比那种鸡蛋营养价值高多少。
㈡ 普通鸡蛋和笨鸡蛋的营养价值一样吗
普通鸡蛋和笨鸡蛋的营养价值相差不大。具体原因如下：
1、笨鸡蛋与普通鸡蛋相比，除脂肪、蛋白质、水分含量差别不大外，其所含其他营养成分，如卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等的含量也基本一致。
2、由于鸡饲料中添加了充足的维生素，所产蛋中B族维生素和维生素A的含量往往高于笨鸡蛋。
3、就口感上来讲，笨鸡蛋口感更香嫩，煮熟了后蛋黄颜色较深，口感很结实。笨鸡蛋的蛋清也比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白质含量更高。
拓展资料：
笨鸡蛋的挑选妙招
1、看个头。一般情况下，笨鸡蛋的个头是比较小的，单个鸡蛋的颜色比较均匀，但是一个鸡下的鸡蛋的颜色不一定一样，如果在市场上买鸡蛋的时候看见所有的鸡蛋颜色都一样，个头比较大，那么是普通鸡蛋的概率非常大。
2、蛋壳的硬度。笨鸡蛋含钙比较高，鸡蛋的蛋壳比较硬，用手轻轻的捏能感觉蛋壳的硬度，选择蛋壳比较硬的鸡蛋。当然不能但看这一点，有的用饲料饲养的鸡下的蛋也有硬的，这和饲料有关，要综合这几点来选择。
3、看蛋清。笨鸡蛋的蛋清比较粘稠，颜色带一点黄色，看着晶莹剔透的感觉，而普通鸡蛋营养不够丰富，蛋清比较稀，颜色是偏白色的。
4、看蛋黄。打开蛋壳，可以看到其中的蛋黄所占的比例比较大，蛋黄可不少哦。然后用牙签可以把蛋黄轻轻的挑起来，普通鸡蛋却很难做到哦。
5、炒鸡蛋。将鸡蛋打碎，将蛋黄和蛋清搅匀，然后炒，如果发现鸡蛋比较散乱，说明是普通鸡蛋，如果鸡蛋连成一块，说明是笨鸡蛋。
6、闻气味。将鸡蛋煮熟，然后剥壳后闻气味，如果比较清香，吃着口感好，说明是笨鸡蛋，但是如果闻着有一股腥味口感不好说明不是笨鸡蛋。
㈢ 笨鸡蛋和正常鸡蛋价格差别很大，笨鸡蛋营养真的很多吗
我们都知道，笨鸡蛋会有一定的营养价值的，一般笨鸡蛋都会给孕妇、或者是婴幼儿吃的，因为笨鸡蛋里面含有的营养价值比一般的鸡蛋要高很多，所以我们一定要认清楚笨鸡蛋的营养价值，在生活中多利用笨鸡蛋来补充营养，那么我们一起看看下文对笨鸡蛋的详细介绍吧
6、鸡蛋清不一样：蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白质含量更高。
7、注意事项：笨鸡蛋里面含有的矿物质也是非常丰富的，经常性地吃笨鸡蛋能够改善孩子的食欲，还能够促进孩子智力的发育的，所以经常性地吃笨鸡蛋对身体有这么多的好处，但是胆固醇高的人尽量少吃。
㈣ 吃笨鸡蛋的好处
安全、营养价值高、口感好。
笨鸡蛋，也叫柴鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫、青草，为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米、麸皮等。食物结构协调合理。因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉、激素等。因以上原因，其蛋清浓稠透亮，营养价值高，口感好，安全。
㈤ 笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别，哪个更有营养
笨鸡蛋有营养，小时候家里喂的鸡，在地里什么都吃，蝗虫.蚂蚱.谷物.菜叶及菜叶上虫子等，它们尽是吃野食了，这些野食含有丰富的钙.蛋白质等维生素。
笨鸡蛋外形小巧玲珑，不管怎么吃都是鸡蛋味特香特浓，煮的鸡蛋那个蛋黄是金黄色偏红，炒鸡蛋吃的味更纯。
非要拿最便宜的低等级养殖鸡蛋跟“土鸡蛋”比，那叫耍流氓。这就是“物以稀为贵”了，虽然贵的不一定是对的，但贵的自然就（容易）让大家认为是（营养）价值高的。土鸡蛋也是如此，其实坦白的讲，土鸡蛋和普通鸡蛋都是鸡蛋，营养价值当然可以各有千秋，但真说不上那种鸡蛋就比那种鸡蛋营养价值高多少。
㈥ 1983年笨鸡蛋价格
1983年笨鸡蛋市价8毛一斤。
㈦ 以前抢手的农村土鸡蛋，为什么现在都没人愿买了
为了找出这个问题，我们进行了调查，分析后得出以下原因:
1.由于害怕被骗，农村本地鸡蛋的价格比普通鸡蛋高得多。这时，许多肆无忌惮的商人以本地鸡蛋的名义出售普通鸡蛋，从而赚取巨额利润。
人们花很多钱买普通鸡蛋，但是过了很长时间，他们知道自己被骗了，所以他们不敢买，即使他们看到一些人卖本地鸡蛋。即使真正的本地鸡蛋放在每个人面前，他们仍然感到矛盾，因为他们被骗了。
在一些地区，本地鸡蛋的价格甚至达到了25-30元1公斤。这对于我们普通人来说简直是负担不起的，所以很多人都不愿意买它。虽然它有很高的营养价值，但它真的太贵了！