为什么白蔻便宜
1. 重庆火锅为什么这么受欢迎 除了味道好，味适众口，还有什么原因
重庆火锅为什么这么受欢迎 ？除了味道好，味适众口，还有什么原因？
味道浓郁，香气无穷
老火锅是重庆火锅的象征。什么是老火锅？它是指用黄油烹制数小时的风味火锅。无论添加多少成分来改善口感，它仍然无法撼动黄油醇厚的味道。取一片肚腩或鸭肠，在锅里漂洗几秒钟，食物立刻变得美味起来。浓汤底完全吸附在配料表面。吃了一口正宗的辛辣食物，细嚼慢咽，回味醇厚，让人陶醉在辛辣的港湾里，难以自拔！
此外，毛都火锅，顾名思义，是以毛都为主菜煮沸。胃是牛的翻盖胃。它富含蛋白质。它不仅味道鲜美，而且具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力的作用。这样一来，营养丰富、味道鲜美的茅都火锅怎么会不被人们所喜爱呢？
2. 白蔻为什么这么贵
白蔻这么贵，这个可能由于它的生长期比较长，长得比较慢，产量比较少，所以它才卖得贵。
3. 春节即将来临，你都采购了哪些必要的年货
离过年也就10天的时间了，有些年货确实需要该置办了，早点买还是有诸多好处的，家里有粮，心中不慌，过节也不受影响对吧！
过年总要炖肉卤肉啥的吧，所以，计划着把调料也买起来吧。
除了常规用的盐，花椒，八角，桂皮，香叶，过年还可能用到丁香，白蔻，陈皮，小茴香，干姜，良姜等调料。
另外，有些酱也是必不可少的，按自己需求可以买一些海鲜酱，黄豆酱，甜面酱，豆瓣酱，排骨酱，沙拉酱，蛋黄酱，千岛酱等什么的。
对了，淀粉，白砂糖，冰糖，酱油，醋，香油，麻油等没了也可以买了。遇上过年打折，购买很划算。
炒菜油也罗列在这一清单里面，绝对经久耐菜的厨房1宝！
4. 香料的分类
下面就由卤三国小编为大家介绍香料和食材的用法分类，也就是香料和食材的合理搭配使用方法。
姜黄：姜黄可以使食材染上金黄的颜色，在南方卤水中用的比较广泛，如盐焗鸡等。
最后小编想告诉大家的是，想要使用好香料你就要知道香料在不同食材制作中的成品味道呈现是怎样的，而这些都需要靠长期的经验积累才能最好的掌握。
5. 豆蔻耐高温嘛
不耐
也许你曾经在阴冷、潮湿的南方山沟中，发现过野生的豆蔻，没错，总体上说，无论哪一品种的豆蔻，它都是喜温凉、喜潮湿的。要想种好豆蔻，那么当地的平均气温应该能够稳定维持在22℃左右，同时气候应该足够湿润，降水要有保障，水源也要充足。
豆蔻不是特别喜欢强光，尤其在其生长的初级阶段，一定要做好遮阳工作，建议在选择农田的时候，就充分考虑一下光照这个因素，尽量减少田间管理的麻烦。总体上看，适合豆蔻生长的地方应该不多，也许这也就是它的价格一直高居不下的重要原因吧。
二、关于豆蔻的栽种过程以及田间管理注意事项
种豆蔻普遍采用的方式有两种，即播种和分株。在栽种技术相对成熟的大规模产区，一般都是采用分株的方式种植，这种方式最大的好处就是，不受节气影响，几乎任何时候都可以进行，同时相对于播种，秧苗的成活率也更高一些。假如我们自家想少量栽种做个尝试，没有那么便利的分株条件，那么播种应该在秋天进行，播种前最好先催芽。无论采用哪种方式，栽种都要注意这样几个问题。
一是控制好植株的密度，行株距至少应该1米左右，以免影响以后的通风。同时栽种工作应该在阴雨天进行，这样秧株的成活率会比较高。二是及时补充养分，豆蔻的生长周期很长，基本上在前两年，施肥应以土杂肥为主，待到开花期，建议喷洒适量的叶肥。三是它喜潮湿，需要很多水，农田绝对不能缺水，尽量让地表呈现湿润状态，尤其在高温的夏天，既要注意遮阳，又要认真补充水分。
个人觉得，目前整个药材市场的需求都还可以，这也引领着越来越多的农户关注着各类药材的栽种，假如当地的气候条件合适，不妨试一下。也许你曾经在阴冷、潮湿的南方山沟中，发现过野生的豆蔻，没错，总体上说，无论哪一品种的豆蔻，它都是喜温凉、喜潮湿的。要想种好豆蔻，那么当地的平均气温应该能够稳定维持在22℃左右，同时气候应该足够湿润，降水要有保障，水源也要充足。
豆蔻不是特别喜欢强光，尤其在其生长的初级阶段，一定要做好遮阳工作，建议在选择农田的时候，就充分考虑一下光照这个因素，尽量减少田间管理的麻烦。总体上看，适合豆蔻生长的地方应该不多，也许这也就是它的价格一直高居不下的重要原因吧。
二、关于豆蔻的栽种过程以及田间管理注意事项
种豆蔻普遍采用的方式有两种，即播种和分株。在栽种技术相对成熟的大规模产区，一般都是采用分株的方式种植，这种方式最大的好处就是，不受节气影响，几乎任何时候都可以进行，同时相对于播种，秧苗的成活率也更高一些。假如我们自家想少量栽种做个尝试，没有那么便利的分株条件，那么播种应该在秋天进行，播种前最好先催芽。无论采用哪种方式，栽种都要注意这样几个问题。
一是控制好植株的密度，行株距至少应该1米左右，以免影响以后的通风。同时栽种工作应该在阴雨天进行，这样秧株的成活率会比较高。二是及时补充养分，豆蔻的生长周期很长，基本上在前两年，施肥应以土杂肥为主，待到开花期，建议喷洒适量的叶肥。三是它喜潮湿，需要很多水，农田绝对不能缺水，尽量让地表呈现湿润状态，尤其在高温的夏天，既要注意遮阳，又要认真补充水分。
个人觉得，目前整个药材市场的需求都还可以，这也引领着越来越多的农户关注着各类药材的栽种，假如当地的气候条件合适，不妨试一下。也许你曾经在阴冷、潮湿的南方山沟中，发现过野生的豆蔻，没错，总体上说，无论哪一品种的豆蔻，它都是喜温凉、喜潮湿的。要想种好豆蔻，那么当地的平均气温应该能够稳定维持在22℃左右，同时气候应该足够湿润，降水要有保障，水源也要充足。
豆蔻不是特别喜欢强光，尤其在其生长的初级阶段，一定要做好遮阳工作，建议在选择农田的时候，就充分考虑一下光照这个因素，尽量减少田间管理的麻烦。总体上看，适合豆蔻生长的地方应该不多，也许这也就是它的价格一直高居不下的重要原因吧。
二、关于豆蔻的栽种过程以及田间管理注意事项
种豆蔻普遍采用的方式有两种，即播种和分株。在栽种技术相对成熟的大规模产区，一般都是采用分株的方式种植，这种方式最大的好处就是，不受节气影响，几乎任何时候都可以进行，同时相对于播种，秧苗的成活率也更高一些。假如我们自家想少量栽种做个尝试，没有那么便利的分株条件，那么播种应该在秋天进行，播种前最好先催芽。无论采用哪种方式，栽种都要注意这样几个问题。
一是控制好植株的密度，行株距至少应该1米左右，以免影响以后的通风。同时栽种工作应该在阴雨天进行，这样秧株的成活率会比较高。二是及时补充养分，豆蔻的生长周期很长，基本上在前两年，施肥应以土杂肥为主，待到开花期，建议喷洒适量的叶肥。三是它喜潮湿，需要很多水，农田绝对不能缺水，尽量让地表呈现湿润状态，尤其在高温的夏天，既要注意遮阳，又要认真补充水分。
个人觉得，目前整个药材市场的需求都还可以，这也引领着越来越多的农户关注着各类药材的栽种，假如当地的气候条件合适，不妨试一下。也许你曾经在阴冷、潮湿的南方山沟中，发现过野生的豆蔻，没错，总体上说，无论哪一品种的豆蔻，它都是喜温凉、喜潮湿的。要想种好豆蔻，那么当地的平均气温应该能够稳定维持在22℃左右，同时气候应该足够湿润，降水要有保障，水源也要充足。
豆蔻不是特别喜欢强光，尤其在其生长的初级阶段，一定要做好遮阳工作，建议在选择农田的时候，就充分考虑一下光照这个因素，尽量减少田间管理的麻烦。总体上看，适合豆蔻生长的地方应该不多，也许这也就是它的价格一直高居不下的重要原因吧。
二、关于豆蔻的栽种过程以及田间管理注意事项
种豆蔻普遍采用的方式有两种，即播种和分株。在栽种技术相对成熟的大规模产区，一般都是采用分株的方式种植，这种方式最大的好处就是，不受节气影响，几乎任何时候都可以进行，同时相对于播种，秧苗的成活率也更高一些。假如我们自家想少量栽种做个尝试，没有那么便利的分株条件，那么播种应该在秋天进行，播种前最好先催芽。无论采用哪种方式，栽种都要注意这样几个问题。
一是控制好植株的密度，行株距至少应该1米左右，以免影响以后的通风。同时栽种工作应该在阴雨天进行，这样秧株的成活率会比较高。二是及时补充养分，豆蔻的生长周期很长，基本上在前两年，施肥应以土杂肥为主，待到开花期，建议喷洒适量的叶肥。三是它喜潮湿，需要很多水，农田绝对不能缺水，尽量让地表呈现湿润状态，尤其在高温的夏天，既要注意遮阳，又要认真补充水分。
个人觉得，目前整个药材市场的需求都还可以，这也引领着越来越多的农户关注着各类药材的栽种，假如当地的气候条件合适，不妨试一下。
6. 什么去腥比较好
一、柠檬
在蒸鱼或者做虾中，不妨可以借鉴西餐的做法，挤点柠檬汁上去，可以中和海鲜的腥味。
二、料酒
酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能，因此料酒是除腥解腻的绝佳调味品，可以用于各种食材，如鸡蛋、鱼肉等。在做菜时，可以用料酒先腌制肉类，既可以去腥，也能让肉类吃起来鲜嫩可口。
三、醋
肉类中产生腥臭物质为碱性化合物，在烹饪中加入适量的醋可以中和这种味道。不过由于醋酸味比较刺激，加的时候要控制好量，避免影响菜的口味。乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。
(6)为什么白蔻便宜扩展阅读
去鱼筋法去除鱼腥味
1、在腮边和尾部靠上各切一刀。有的鱼筋很细可以用刀拍打鱼身让其松动。
还有就是生姜料酒效果很好，如果不喜欢生姜就直接料酒。
肉的话在滚水里放入生姜片葱段和料酒，再把肉放进去过水汆烫，可以去腥。
对鱼去腥，(1)可先把鱼放在盐水中清洗，然后置于加进少量食醋的冷水中或放入少量胡椒粉、月桂叶。经过这样处理后的河鱼，没有土腥味。 (2)可在5斤水中加入半两盐，把活鱼泡在盐水里，盐水过两鳃进入血液， l小时后，土腥味便可消失。即便是死鱼，在盐水里泡两个小时，也可去掉土腥味。 (3)炸鱼前，把鱼放在米酒中浸泡一下，或者将鱼放在牛奶中浸泡片刻，也可以用红葡萄酒腌一下，就能消除腥味。 (4)在烧鱼时放入适量的黄酒和食醋等调料，使鱼腥味减轻。 (5)姜也有解腥味的作用。等鱼快吨熟时放入生姜，既能调味，又能解腥。