为什么辣椒和别人不一样
❶ 炸辣椒，为什么每个人炸的辣椒都不同啊、高手进
炸辣椒面，主要是有好的辣椒面，最好自己制作，街上卖的辣椒面，大部分都不是纯辣椒面，然后再炸辣椒面时，油温要掌握好，油温高就糊了，油温低炸的辣椒面不香，希望我的回答对你有帮助，如果觉得你觉得回答，还行帮忙顶一下谢谢。
❷ 为什么有些辣椒辣，有些辣椒不辣
一,辣椒的品种不一样
二,辣椒要是在雨水充足的情况下也不辣,所以想吃辣点的要干点就辣
❸ 为什么同样的辣椒有的人吃了会很辣而有的人吃了会不辣求具体答案！
因为每个人的味蕾和生活习惯不一样。如果你从小吃辣就会对辣的感觉度下降。
❹ 辣椒为什么辣或者说有的辣，有的不辣
辣椒会辣，是因为辣椒当中含有辣椒素。
解释：
1、辣椒素是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒元，它们是辣椒产生的次级代谢产物，可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。
2、人吃了辣椒产生灼烧感之后，大脑在接受到这种感觉后，会本能的认为我们被灼伤，就开始释放内啡肽，内啡肽主要是用来止痛，却同时也会产生类似于吗啡的“快感”，让人上瘾。
❺ 为什么辣椒有的辣有的不辣，还有各种细微的差别
辣椒有的辣，有的不辣，这个跟辣椒是否有辣椒素有关，各种细微的差别就是在于生长的环境和生长的土壤，生长的环境偏于湿热的辣椒，会出现大量的辣椒素；而生活在比较寒冷干燥的地方，辣椒的辣椒素明显的就会减少，有的辣椒不辣的原因就在于此。
❻ 为什么四川和湖南的辣椒不一样，四川的是干辣麻辣味，湖南的是香辣味
你好！每个地方文化，气候，风土人情不一样，饮食也就不同，四川湖南都喜欢吃辣椒。
民间流传一句话，四川人不怕辣，湖南人怕不辣，我想这就是为什么两者辣椒不同之处。
❼ 我觉得辣的食物别人觉得不辣,我觉得不辣别人又觉得辣
这说明你们的口感和口味是不同的。也就是说，你的口味感觉跟别人的感觉是不一样的。每个人都有自己的口味，感知啊！这很正常的。因为你所说的根本就不是同一种辣。
❽ 为什么吃有的辣椒自己觉得不辣，别人觉得好辣
辣椒有不同的品种，个人对辣椒素的耐受力也不同。