解答博白特产空心菜为什么不一样
㈠ 空心菜的博白蕹菜
作为空心菜的原产地,博白所培育的空心菜远近闻名,其历史悠久,200多年前已名扬海外。博白附城每年种植蕹菜面积约300亩,年产量150万公斤以上。全县种植蕹菜面积1000亩以上。
博白县的空心菜栽培在水田中,丰收的时节,每早一收。收完的根茎会在第二天早上长出新的菜苗,可再收。如此循环,使得博白空心菜奇嫩无比,清香可口。
2011年1月13日,博白空心菜(博白蕹菜)地理标志产品保护审查会议在北京召开,通过审查申报材料、陈述报告和现场答辩, “博白空心菜(博白蕹菜)”地理标志产品保护获得了专家组的高度评价,并获得国家质量监督检验检疫总局地理标志专家委员会审查专家组一致通过。
㈡ 合肥的一种特产500字作文
空心菜,又名蕹菜,是博白的特产。它味美价廉,是博白广大群众所喜爱的青菜之一。
在众多蔬菜家族中,空心菜是一种极为普通的蔬菜,它的朋友遍布世界。但是,博白种植的空心菜却小有名气。它叶少,茎长,叶呈心脏形,长得肥嫩,青翠欲滴。空心菜茎中空,如果你把它的茎掐断,茎便会慢慢地向外舒展开来,宛若一只只小喇叭。读到这里时,你一定会想,种植这种那么好的空心菜,一定要费不少劲吧?其实,你想错了。空心菜的种植很容易,只要有水就行了。夏初秋末的这段时间,是种植空心菜的最佳时期。空心菜的生长速度很快,种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算,一年一般可以种植空心菜24~28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题,我猜,可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖,适合种植空心菜这个缘故吧!我们博白的空心菜曾出口过美国,进入过人民大会堂宴会厅,很多到博白旅游的外地人,都会买一把带回去给家人品尝。
空心菜的吃法很多:可以煮汤,汤汁鲜美;可以生炒,爽脆可口;可以烫熟,再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油,更是齿颊留香!空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用,老的空心菜可以当饲料,给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此,空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢!
这就是博白的特产――空心菜!
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㈢ 空心菜别名叫什么
空心菜,原名蕹菜,又叫藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。是中国南方农村普遍栽培的蔬菜。
空心菜的形态特征:
空心菜属蔓生植物,根系分布浅,为须根系,再生能力强。茎蔓生,圆形而中空,柔软,绿色或淡紫色,茎粗1~2厘米。茎有节,每节除腋芽外,还可长出不定根,节间长为3.5~5厘米,最长的可达7厘米。
空心菜的营养价值:
性味甘、寒,无毒。含有蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,菸酸,胡罗卜素,维生素B1、B2、维生素C等营养物质。
空心菜的选购:
挑选空心菜,以无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为佳;而且应买梗比较细小的,吃起来嫩一些的。买时,要闻一下,如果气味太重,大多是刚喷药就上市不久的,不宜购买。
空心菜的存储:
空心菜的叶子容易黄、蔫,可以将空心菜的叶子摘下来,留下的茎第二天吃也不会变色。
空心菜的食用方法:
1.空心菜生熟皆宜,荤素俱佳,宜旺火快炒,避免营养流失;
2.空心菜以嫩茎、嫩叶供食用,适用于炒、拌等方法;空心菜遇热容易变黄,烹调时要充分热锅,大火快抄,不等叶片变软即可熄火盛出;
3.因为加热的时间过短,茎部的老梗会生涩难咽,所以要记得择去;
4.空心菜配以鸡蛋、鸭蛋、鱼类、或配以豆腐、百叶之类豆制品,也能做出众多美味佳肴。
㈣ 家乡的特产作文
家乡的特产作文1
我的家乡是广东新会,那里气候温和,土地肥沃,特产丰富,特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。
每年的十月份是新会柑丰收的时候,农民伯伯把大红柑摘下来后,人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉,柑皮平均开成三瓣,像一朵小花,更像小风车,柑肉酸酸甜甜的很好吃。剥下的新鲜柑皮还要经过翻皮,露出白白的内皮,在太阳底下晾晒,晒干的柑皮是棕红色或棕黑色,然后,用干净的袋子把它封好,存放在干燥通风的地方,陈皮—顾名思义就是存放的时间越久价值越高,气味越芳香。
陈皮具有丰富的药用价值,可以用于煲汤,有平喘祛痰止咳的功效。同时,陈皮还是调味佳品,蒸鱼的时候放一点陈皮,更加能带出鱼的鲜味,我仿佛闻到了香味,引得我垂涎三尺,还可以做美味的陈皮鸭、陈皮骨、陈皮梅……
朋友,您想不想试一试我们的陈皮宴呢?那就赶快来我的家乡吧!新会欢迎您!新会特产等着您!
家乡的特产作文2
我的家乡是一个漂亮的群岛。这里风景秀丽,特产丰富,每年都会吸引无数的中外游客。
说起家乡的特产,那真是说也说不完,数也数不清啊!有金塘李子、白泉杨梅、岱西葡萄、朱家尖西瓜……
最有名的还要数美味的海鲜了!华灯初上,来到夜排档,那儿热闹极了!活蹦乱跳的鱼虾和横行霸道的螃蟹,好像正在欢迎您的到来呐!家乡的海鲜可不止这一些,还有小黄鱼、带鱼、梅鱼、鲳鱼、鳓鱼和许多叫不出名字的。凡是尝过我们家乡海鲜的游客,都会情不自禁地赞叹:“真是天下美味!”他们还不忘把海鲜带回去和亲朋好友一起分享。
听了我的介绍,你也嘴馋了吧!那还等什么呢?赶快行动吧,我的家乡——舟山正张开双臂欢迎您的到来!
家乡的特产作文3
我的家乡在陇西县福星镇,一个偏远少雨的小山村,我们家乡的特产是薯仔,在我们那里几乎家家户户都种有几十亩甚至更多薯仔。
薯仔又叫“马铃薯”、“洋芋蛋”。它比较耐旱,在每年清明节前后播种,国庆前后收获。花儿呈白色,它的形状大小不一,有的呈椭圆形,有的像个小圆球,而有的说圆不圆,说长不长,这儿凸起来,那儿凹下去,大的一个有两斤重呢!薯仔在人们印象中大小是不一的。薯仔形状不美观,薯仔颜色就更谈不上了,鲜艳的土白色衣服披在身上,而且带着泥土,看起来像个“乡巴佬”。
薯仔不但味道美吃法也很多,可以蒸着吃、烤着吃、煎着吃等等……薯仔中含有淀粉,其热量是面粉的好几倍,是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。它的淀粉可以做成各种粉条,销往全国各地。也是家乡农民伯伯主要的经济来源之一。它物美价廉,适合大众口味,深受人们欢迎,当然也包括我啦!
怎么样,我家乡的薯仔还不错吧!你要不要尝一尝呢?
家乡的特产作文4
我的家乡在下沙马,这里的草莓远近闻名。每年的十一月份到来年的5月份是草莓的盛产时节。一颗颗红艳艳、亮晶晶的草莓,躺在满地的绿叶里,分外耀眼。
我的爷爷奶奶是村子里草莓种植元老级人物。我从小就看到过很多奇形怪状的草莓,有长得很正的心形,有双胞胎爱心形的,有被像被咬了一口的苹果形的,还有几乎接近正方形的呢!
最好吃的草莓是在农历的十二月和正月,那时候的草莓又香又甜。只要你的手里拿过一个,如果你不多次洗手,你的手上整天都会留有香味。咬上一口,先会感觉到一丝淡淡的酸味,马上,齿间、舌面、嗓子眼,都会感觉到如蜜一样甜,一直舔到你的肚子里。这时候,你不想吃第二个都很难。不过奶奶告诉我,这个季节的草莓不能多吃,因为光照少,天气又冷又干,需要经常靠药物去维护。
要是在草莓成熟的季节,你到下沙马来,热情好客的家乡父老,准会拿出最香最甜的草莓,让你吃个够!
家乡的特产作文5
我的家乡不仅风景优美,而且物产丰富。这里的人民勤劳能干,一年四季盛产丰富鲜美的水果。有黄桃,有桔子,有火龙果,有草莓等等好吃的。今天我就来介绍一下我家乡的特产草莓吧!
这里的草莓啊,开花结果上市早,果期长,果实大,外观美。
这草莓它拥有一身鲜红的外衣,那鲜红的外衣上镶嵌着许多黄色的籽,十分亮丽夺目。到了草莓成熟的季节,它就会散发出一股诱人的香味。
草莓的成分为:糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等矿物质。它有助消化,能促进食欲。当然它还是一味良药,性平,味甘酸,具有润脾、生津、健脾、和胃、解酒、补血等功效。
你要是摘下来一口咬下去,就会有许多的汁水流出来。草莓的果肉柔软,老人不用怕咬不动,婴儿不用怕噎着,所以它是一个老少皆宜的水果。
看了我的介绍,是不是觉得草莓是个好东西,那就快来建德品尝一下我家乡的特产吧!
家乡的特产作文6
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。
梧州的龟苓膏有两种,一种是盒装、罐装的,一种是在街边的'龟苓膏店里的。无论是哪一种,它们都有一个共同的特点,滑嫩可口。
梧州的龟苓膏十分有名,全国各地甚至外国的人们都为了品尝梧州最正宗的龟苓膏远道而来。龟苓膏为什么这么吸引人,接下来就让我给大家介绍一下吧。
如果你坐在龟苓膏店里冰凉的椅子上,看着那黑色果冻状的加了牛奶或蜜的龟苓膏,无论怎么样都想赶快吃上一口。就像刚刚说的,龟苓膏是亮黑色的。形状大的杯装果冻一样,连吃下去的口感也跟果冻不相上下。
龟苓膏的味道有点微苦,可如果你加了蜜或牛奶之类的甜的东西,那苦中带甜、甜中带苦的滋味可是会让人有种非常奇妙的感觉。
龟苓膏不但好吃,功效也非常的多。龟苓膏能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。
在梧州的街上,龟苓膏可是随处可见。在炎热的夏季,你坐在凉快的椅子上,拿起小勺子,轻轻搅拌着龟苓膏,再送到嘴里,啊,那种入口即化的、冰冰爽爽的感觉,让人在炎热的夏天不知不觉就对龟苓膏有了一种不知不觉的喜爱,因为,那种感觉是多么美好,多么让人惬意啊!
家乡的特产作文7
合川,我可爱的家乡,这里风景优美,特产丰富。对于我这个“吃货”来说,美食第一!少水粉、牛肉面、鸡肉抄手……最有名的,还是数合川桃片了。
合川桃片创始于1840年,到现在已经有一百多年的历史。早在清朝光绪二十四年(公元1898年),有一个名叫张森楷的合川举人把合川同德福桃片带到成都、北平(今北京)等地送给老师朋友,受到大家喜爱。于是从那时起,合川桃片就远近闻名了。直到现在,它仍然大名鼎鼎,深受人们的喜爱呢!
合川桃片口味众多:香甜味、椒盐味、玉米味、黑芝麻味、葛粉味……其中,最传统的就非香甜味莫属了。
香甜味的桃片被切成了像纸片一样薄薄的长方形,米白米白的,中间有许多香甜的花生、核桃片。在阳光的照耀下,桃片上似乎还有一些晶莹剔透的细白砂糖。一口咬下去,软绵绵的,入口即化,非常细腻。告诉你一个秘密,吃完一片桃片之后喝一小口水(最好是温水,冷水也行),可以使回味更加浓。如果你喜欢吃有嚼劲的食物,我建议你把几片桃片(一包也行)叠起来一下子吃下就好了。其实,我还建议你可以尝试一下椒盐味的桃片。
椒盐味的桃片更厚一些,厚度大约是香甜味的四倍。颜色灰黄灰黄的,中间有一条米黄色的“道路”,“道路”上铺着一颗颗黑色的芝麻。它非常非常硬,吃起来却有一种特别的香气,而且非常脆,味道很好呢!
如果你还没有吃过桃片,我们非常欢迎你来品尝。我真为家乡有如此美味的小吃自豪。
我爱桃片,更爱我的家乡——合川!
家乡的特产作文8
我们家乡的特产有很多,什么丝瓜炒蛋、烤鸡、羊肉串……我就选一个我爱吃的来说一说吧!
红烧鱼是我爱吃的也是我们这儿的特产。它的味道好,貌相也好。红褐色的酱油洒在已经烧好的鱼上面,中间用刀切几道裂痕,再加上如翡翠似的蔬菜就好了。它散发出的香味更是令人垂涎三尺!
家里只要来了客人,如果其中有舅妈的话,那可就有口福了。因为舅妈的红烧鱼烧的比五星级酒店的人还要好吃、棒!其实红烧鱼的做法很简单,先把鱼鳞刮好,再把鱼洗净,放进锅里来回翻,并分别放入白糖、酱油、盐等材料,再翻一会儿,一碗色味俱全的红烧鱼就好了。
我喜欢先吃尾巴,因为尾巴沾上的汁很美味,吃完尾巴后再吃鱼的身子,味儿极美、香,只要吃过的客人都赞不绝口。
怎么样,你想吃吗?
家乡的特产作文9
我的家乡在河南,这里不但山清水秀、人口众多、而且物产丰富。我爱家乡的特产。
就说封丘的芹菜吧,它远近文明是一种优质芹菜。生食脆而无渣,味道浓香,熟食更加鲜香。实在是餐桌上的一道佳品。封丘的石榴、大杏也非常有名。让人一提起,就口水直流三千尺了。
更有风味的要数洛阳的胡辣汤了,它已有百年的历史了,精烹细作、味道鲜美、经济实惠,方便群众,闻名城乡。它的主料有:精面粉、粉条、肥猪肉。配料有:花生、山药、金针、木耳、葱花,再加上适当的调料,怎能不香飘四溢呢?令人难忘。
还有很多很多,比如说李记烧鸡、又香又酥的牛忠喜烧饼、香香甜甜的新郑大枣等。
这里的特产太多了,我一时半会说不完,不如你们到我的家乡来,品尝品尝这些美味的食物吧!
家乡的特产作文10
空心菜,又名蕹菜,是博白的特产。空心菜味美价廉,是博白广大群众所喜爱的青菜之一。
在众多蔬菜家族中,空心菜是一种极为普通的蔬菜,空心菜的朋友遍布世界。但是,博白种植的空心菜却小有名气。空心菜叶少,茎长,叶呈心脏形,长得肥嫩,青翠欲滴。空心菜茎中空,如果你把空心菜的茎掐断,茎便会慢慢地向外舒展开来,宛若一只只小喇叭。读到这里时,你一定会想,种植这种那么好的空心菜,一定要费不少劲吧?其实,你想错了。空心菜的种植很容易,只要有水就行了。夏初秋末的这段时间,是种植空心菜的最佳时期。空心菜的生长速度很快,种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算,一年一般可以种植空心菜24~28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题,我猜,可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖,适合种植空心菜这个缘故吧!我们博白的空心菜曾出口过美国,进入过人民大会堂宴会厅,很多到博白旅游的外地人,都会买一把带回去给家人品尝。
空心菜的吃法很多:可以煮汤,汤汁鲜美;可以生炒,爽脆可口;可以烫熟,再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油,更是齿颊留香!空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用,老的空心菜可以当饲料,给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此,空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢!
这就是博白的特产――空心菜!
家乡的特产作文11
我的家乡有“鱼米之乡”的美称,这里有诱人的溱湖簖蟹;晶莹剔透的河横大米;口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜欢的还要数家乡那肉质鲜嫩的鱼丸了。
鱼丸长得圆滚滚的,外皮白白的,表面凹凸不平,像个身穿白棉袄的胖娃娃,可爱极了。
鱼丸的做法很简单,家乡里下河里的大青鱼是的选择。把刚从河里捕捞上来的鱼破肚洗净,剔除鱼刺,切成鱼块,人工把鱼块“打”成肉糜。再加入生姜、葱汁、料酒、蛋清等佐料,伴水和盐充分搅拌,得搅拌到位才好吃。然后手握成拳状将肉糜挤进沸水锅里煮,那鱼丸在水中像一个个调皮的胖娃娃鼓着肚皮上蹿下跳,像一个个调皮的小鱼在水中嬉戏,又像跳水运动员一样往水里“扑通”一蹦。也可以放入油锅用文火炸,金黄色的外皮在阳光下闪闪发光,就像一个个穿着金色旗袍的贵妇人,不嫩不老,不生不焦,将要出锅时,几十米处就能闻到阵阵香气,让你垂涎三尺。这时候,别说是吃了,就是看一看,闻一闻也是一种享受呀!吃上一口,顿感鲜嫩润滑,犹如久旱逢甘露,令人拍案叫绝。
鱼丸吃法还有许多种,可以炸好了就趁热吃,这样的鱼丸吃起来新鲜、细腻、嫩滑,满嘴鱼香;也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨汤煮,再加上一些辣椒,一盆色香味俱全的大杂烩就好了。
家乡的鱼丸色香味俱全,你也来尝尝吧!
家乡的特产作文12
我的家乡在山东,我爱家乡的水饺。
水饺可是驰名中外,连外国人吃了都连连称赞的山东特色小吃。它也是主食之一,它最早是东晋名医张仲景发明的给老百姓治病的一种药,因为外形看起来像耳朵,所以被称作“娇耳”,现在被人们叫作“饺子”。
饺子的形状像一个白胖胖的金元宝,还带有褶皱,很是可爱。
它味道鲜美,肥而不腻,瘦而不柴,好吃得停不下来。
我们山东还有一句谚语:迎客的饺子送客的面,意思是家里来了客人,饺子必是招待客人的一款美食。
饺子煮熟后,胖嘟嘟的,冒着热气,好似眨着眼睛对我说:“快来吃我吧,我很好吃哟”。一口咬下去,哇!色、香、味俱全。
我们过年还有一个习俗,包饺子的时候把一枚硬币放里面,谁要是吃到了那个饺子,就是今年最幸运的人。
别看饺子小,它的营养价值却很高,可以和各种蔬菜肉类搭配一起,它还有丰富的维生素和蛋白质为我们补充营养。
我爱家乡的饺子!
家乡的特产作文13
我的家乡在岭南,这是一个物产丰富和风景优美的好地方。这里有许多好的水果,有香蕉、荔枝、龙眼、菠萝、杨桃……到了七八月份,人们喜爱的木瓜成熟了。
木瓜很粗生,无论在哪里,屋前、屋后、田里都能种上一棵木瓜树。树长得很高,它的叶子就像一把打开的大雨伞,帮木瓜遮风挡雨。没熟透的木瓜是绿色的,捏下去硬邦邦的,就像一块石头。熟透了的木瓜金黄金黄的,软软的,削去皮,切开两半,里面装满黑黑的籽子,一口咬下去,软软的,甜甜的,真好吃!
木瓜除了可以当水果吃,还可以用来煲汤,榨成木瓜汁,做木瓜沙拉……用处可多了。欢迎大家到岭南来做客,尝一尝这种岭南佳果——木瓜。
家乡的特产作文14
你知道我的家乡在哪里吗?对了,是在美丽的西子湖畔—杭州。那你知道杭州的特产是什么吗?我想你们不一定知道吧?还是让我来告诉你吧。
杭州的特产有张小泉剪刀、王星记扇子、丝绸、龙井茶等等。最有名的还是龙井茶,用虎跑泉水泡上一杯,一片片绿色的茶叶像一艘艘绿色的小船,别提有多可爱了;闭上眼睛闻一闻,那醉人的茶香啊……赶紧品一小口,味道真是好极了!
杭州不仅特产丰富,风景也很美,比如杭州西湖、平湖秋月、柳浪闻莺、曲院风荷等等。最有名的还是杭州西湖,每当春暖花开的时候,西湖边柳枝随风舞动,桃花迎风招展。傍晚,湖面上金光闪闪,就像天上掉下了许多金子。到了夏天,湖面上荷花盛开,绿色的荷叶衬着红色的荷花,别提有多漂亮了。西湖的美景还有很多很多,我说也说不完,还是留着你自己来看吧。
欢迎你来杭州做客。
家乡的特产作文15
我的家乡是美丽的沿海地区福州,那里物产丰富,有Q弹筋道的鱼丸、飘香十里的佛跳墙、酸甜可口的李干……其中最让我回味无穷的是鲜美爽滑的扁肉。
扁肉在我的家乡十分具有代表性,如果你来福州旅游的话,一定要尝一尝它,不然可以算得上是“不去长城非好汉,不吃扁肉真遗憾”了。
不过要想吃到一碗好吃的扁肉可不简单。首先要把猪肉剁成肉泥,放入适量盐、酱油、味精调成扁肉馅。然后再将薄如纸的扁肉皮放在一旁,就可以开始包扁肉了。这里要注意的是:包的时候,手上要有一些水,不然面皮会像泡泡糖牢牢地把你粘住,撕不下来,面皮也会破掉,而且包的时候要小心,面皮十分脆弱,一不小心就能把它毁于一旦。接下来、就是把包好的扁肉放入锅中水煮了,扁肉在煮熟的过程中不能闲着,得把、盐、味精放入一个汤碗中,等着这碗好吃的扁肉出锅了。
煮熟的扁肉像一个身穿白色衣裳的舞者,又像一只晶莹剔透的水母在水中游动。你舀上一勺,送入口中,只要你舌头稍微一用力,那丝滑的扁肉皮便顺着你的喉咙滑入你的胃中,剩下的肉馅在你口腔中刺激着你的味蕾。这时,你再大口地喝上一口扁肉汤,会感觉极大的满足,接着你会一口接着一口,将这些扁肉全部吃完。对了,这个肉馅除了用猪肉外,还可以用虾肉馅,那味道更佳鲜美,我一口气可以吃下五十个呢!除此之外,我们还可以把扁肉拿去油炸,俗称炸扁食。它色泽金黄,外酥里嫩,咬上一口,“卡兹”一声,咸淡适中的馅料与酥脆的皮混在一起,那种满足感让人根本停不下来。
这就是我们家乡的特产——扁肉。听了我的介绍是不是很想吃上一碗呢?下回你来福州旅游的时候,我会亲自下厨为你煮一碗鲜美爽滑的扁肉来欢迎你哦。
㈤ 雍菜是空心菜吗博白雍菜和空心菜区别是什么
蕹菜是空心菜的一个别称,但还有些许的不一样。说起蕹菜和空心菜的差别,较大的差异是他们的栽种自然环境了,有一种水蕹菜它是可以种在水稻田里边,而空心菜只有种在陆上田中!次之便是他们的口味有些许的不一样,蕹菜吃下去比空心菜脆爽,更为可口一些。
博白雍菜和空心菜差别:栽种自然环境,蕹菜的栽种自然环境较为普遍,他甚至于可以在排水沟,荷花塘等地区栽种,而空心菜是肯定不能河面栽种的,次之,翁菜是并没有种籽的,它以插枝为主导,而空心菜则可以根据种籽来开展栽种。
纯正的博白蕹菜和一般的蕹菜是不一样的。最先是样子与众不同,博白蕹菜茎长叶少,只在茎末沥沥拉拉的长满细尖的叶子。次之是尤其鲜、脆、嫩。
㈥ 去超市买菜,看到好多类型的空心菜,哪种最好呢
空心菜相信很多人都吃过,特别是南方的小伙伴更是从小吃到大。从每年的五月份开始,南方便会大量上市各式各样的空心菜,普通空心菜价格也不贵,一斤两三块钱,人人都能吃得起。
㈦ 博白空心菜是贡菜吗
是。
博白蕹菜是广西特产,曾是古代的皇家贡菜,其实它就是空心菜,但是在当年那个食品缺乏的年代这道菜不但便宜,在炎热中还特别下饭。
㈧ 中国吃不完喂猪的蔬菜,出口到国外贵几倍,它是啥
我国地缘辽阔,农产品资源很丰富,很多国外的农产品都需要我们出口供应,再加上中国美食的名气很大,在国外,很多我们吃不完就用来喂猪的廉价蔬菜,漂洋过海到了国外都变成了抢手货,甚至价格对比国内还贵了几倍,它就是我们常见的“空心菜”。
但这贵上几倍的价格并不影响国外友人对空心菜的喜爱,空心菜在国外一直属于供不应求的状态,甚至还会出现卖断货的现象。空心菜这样长得快味道又鲜美的蔬菜,虽然在我国很常见,农民还用来喂猪,但在国外深受喜爱,价格也是贵几倍。
㈨ 博白空心菜的简介
博白蕹菜不管是烫熟还是炒熟,起锅之后仍然保持翠绿色,从早放到晚也不会变色,即使是隔夜,还依然新鲜如初; 它的茎长叶蔬、叶尾尖细、鲜绿脆嫩,把茎蔓折断成段,其断口即裂开卷缩,状似喇叭。再次是味道异常清香爽口。百吃不厌。博白蕹菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”,古代一位诗人在品尝博白蕹菜后,曾留下“席间一试青龙味,半夜醒来嘴犹香”的诗句。而如今博白蕹菜扬名海内外,当作美味佳肴登上了大雅之堂。