为什么母猪很便宜
‘壹’ 母猪肉能不能吃为什么
最好不要吃 母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。因此，要弄清母猪肉的基本特征，认真加以鉴别，防止误购误食。 母猪皮粗而厚，显黄色（能用漂白粉刷掉），毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形，背脊上尤其明显。因此，母猪皮常被卖主剥去，冒充无皮肉出售。而肥猪肉则皮薄、细白，毛孔浅小.母猪的奶头长、粗大、较硬，故常被削掉.母猪的脂肪组织色黄、干涩，有力捏搓时，好像带有砂粒一样，并与肌肉分离；而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。母猪瘦肉条纹粗糙，呈暗红色；而肥猪瘦肉纹路细短清晰，呈水红色，水灵细嫩。母猪的排骨弯曲度大，背脊骨筋突出，显黄色，骨头特粗。 母猪的骨髓呈污红色，且有黄色油样液体渗出；肥猪的骨髓中则无黄色油样液体.母猪的肚子比肥猪肚子要大一到两倍，外面显得干涩，不像肥猪肚子那样外面有一层很滑的粘膜。母猪头比较大，嘴巴长，嘴两边有较长的獠牙，猪蹄粗大且磨得扁平。母猪肉很老，不易煮烂。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。母猪肉猪皮比一般猪皮厚，毛孔也粗，臀部皮肤有米粒大的凹窝，肉质粗糙，有腥味；特别瘦肉部分呈现深红色，比一般育肥猪和瘦肉型猪的肉色深；腹部肌肉较松弛，肌肉与脂肪层易剥离；乳房部位的肉细、软、有皱纹，乳腺萎缩，有的母猪肉肉皮与皮下脂肪间有一层红晕或红色层。
‘贰’ 老母猪能不能贩卖到市场
正规市场是不可以的，它的质量明显低于一般的正常育肥猪肉它的肌肉纤维的粗细、口感都很差，而且价格很便宜，只要标明是老母猪肉的话，一般是没什么人要的。
母猪是猪群中雌性猪的统称。母猪种类繁多，按颜色分，有黑色母猪、白色母猪，还有花斑色母猪。其生活习性也有一定差别，按地域来说，有的母猪以半生半熟的食料为主，有的要熟食为主，还有的吃生料。国内母猪有很多品种如太湖猪，长白猪、大白猪、二花脸、金华猪、杜洛克、皮特兰、荣昌猪等。
2013年5月能繁母猪存栏目前处于下降周期，中国产业洞察网数据显示，4月份母猪存栏量同比减少20万头，在亏损初级阶段基本符合市场预期，随着亏损幅度加深，后续母猪淘汰或进入加速阶段。需求方面，在禽流感流行最为严重的4月全国生猪定点屠宰量为1962.30万头，环比增长10.56%，同比增长8.18%；也就是说，禽流感对于猪肉需求的影响相对较弱。
淘汰能繁猪是猪价见底前的必然选择。在猪价下行周期中，猪价跌至盈亏平衡线以下，生猪养殖开始陷入亏损；当亏损持续时间较长时，养殖户资金链开始断裂，迫不得已开始淘汰母猪。当能繁母猪大量被淘汰后，生猪供给出现紧张局面，猪价开始企稳回升，进入下一周期循环。
回顾2006~2010年猪周期进程，猪价触底反弹时间在2010年4月份，而能繁母猪存栏最低的时间在8月份， 猪价相比于能繁母猪存栏提前4个月反弹，猪价在大量淘汰能繁母猪约3个月后企稳回升。
‘叁’ 为什么母猪肉比公猪肉便宜很多
母猪肉太硬，不好吃。
‘肆’ 在淘宝里发现生猪肉很便宜,是不是什么病猪肉呀
只要是正规网 站 购买的猪肉是可以放心食用的。有可能是搞活动吧，但是一定要正规渠道购买。下面来看看怎么挑选猪肉。
1、首选菜市场固定的肉摊，没有生鲜灯的最好，因为生鲜灯也能迷惑消费者，不新鲜的猪肉，被生鲜灯照着，立刻变成粉嫩粉嫩，买回家就上当了，生鲜灯以假乱真。
2、买猪肉，尽量去人多的地方，回头客多，证明质量肯定好，哪怕贵上1块钱，也不要犹豫，贵一点没关系，只要不是太离谱，能索要票据，尽量索要票据。
3、不要因为不吃肥肉，就不买肥肉，多多少少带一点，通过肥肉的颜色，可以判断肉质是否新鲜，看着油滋滋的，膘越嫩越好，这种才是好猪肉。
4、当然，即便你在小心，也是有几率碰到问题猪肉的，要么找商家退货，要么只能吃亏了。
买猪肉买圆形盖章的。猪肉上面的章有这样的几种形状，我们常见的有圆形，三角形，椭圆形，长方形和X形的章。
1、圆形的盖章
这种圆形的公章是代表着检验合格的猪肉，我们可以放心购买和食用，上面有检疫的时间和地点，这种是安全无任何危害的，可以直接食用。这都是经过有关部分的验收合格的猪肉，里面猪肉的详细信息，看着就非常的放心。一般我们会发现这种猪肉上面的公章有两种颜色，一种是红色，一种是蓝色，蓝色的代表是公猪，而红色的代表是母猪，这两种猪肉一般口感差别不太大。
2、三角形的盖章
有时候我们会在市场上见到上面是三角形的公章，对于这种猪肉是不建议购买的，因为这种是经过特殊处理之后才能在市场上销售的猪肉，这种特殊处理之后猪肉也有可能含有一些有害物质的残留，常食用可能会对身体造成一定的危害，所以不管在任何时候这种如果盖有三角形的公章的猪肉不建议购买。
3、椭圆形的盖章
有的猪肉上面盖有椭圆形的章，盖有这种章的猪肉一般是为工业用，主要是提炼工业用油的，所以这种肉一般是不会出现在市场销售的，但是我们在购买猪肉的时候也要注意一些，切不可被欺骗。
4、长方形的盖章
含有长方形的章的猪肉是不能用于直接出售给消费者或是食用，一般是炼制成油。而且这种猪肉一般也很不能在市场上流通的。
5、X形章
盖有这种章的猪肉是不能使用，不管是什么用途都不可以，这种猪肉是属于问题猪肉，吃了对身体有很多的危害，所有在市场上我们不能见到。
‘伍’ 都说母猪肉不能吃，为什么还有人专门去农村里收购老母猪
因为有一些不法商贩把它混在好肉里一起卖。猪肉毕竟那么贵，买之前还是要货比三家的，尽可能买到新鲜好吃的肉，但是在选肉的时候要格外的注意，千万不要买到老母猪肉。听农村的老人说老母猪肉肉质粗糙，皮厚肉老，而且肉质是发物，如果体质较差的人，或者是大病初愈的人，千万不要吃，否则很容易大病复发。
被市场上的很多消费者拒绝之后，有一部分的母猪肉流就向了食品加工行业，很多都是做成了带馅的食品，像包子，速冻饺子等，这些肉泥状的食物，根本就分不清楚到底是什么肉，也就给这些母猪肉有机可乘。
当然也有被当做牛肉或者是驴肉出售的。老母猪的肉质粗糙，肉纤维也是比较大，和牛肉极为的相似，和牛肉一起煮，母猪肉上就会沾染上牛肉的味道，再进一步的从色彩、外型、味道上进行加工，根本就分辨不出来。有时候农村集市上那些比较便宜的牛肉有可能就是母猪肉代替的，所以尽量避免被骗。
‘陆’ 网上仔猪价格为什么这么便宜
基本上都不可信的，花钱做个网站，就吹嘘成自己的猪场有华东、全国最大的猪场或三元仔猪基地等等，现实中江苏仔猪市场价8块一斤，那些经纪人在电话里告诉你4块、5块一斤，母猪两三百元一头，种猪的价格比当地的生猪价格还便宜。骗养猪户过来，变着法子让你买，和猪贩子背地约好，一头猪收取提成五十元以上的水钱，一头猪砸一扁担（一百元）也是常事。有一内行的朋友和我聊天说，他今年下半年光是网络推广费就花了十几万，现在网络在上“仔猪”“太湖母猪”的关键词点击一下就要七八块钱，夏天客源少时，当地仔猪交易市场一天才卖两三百头猪，这些猪款加起来，还不够交网络推广费，当地从事仔猪经济从业人员达数百人，平均每个网站每天推广费用最低30元计算，也要数万多，有些资本雄厚的经纪人，一个人就有五六个网站，每个网站点击费用都需要三四百元。有些黑心经纪人把病猪卖给养户，小猪到家后死亡惨重，养户抱头痛哭，家毁人亡也发生过。所以请广大养户外购仔猪时慎重考虑，不要让这悲剧每天重复上演。网上天花乱坠的广告最好别信，你见过中粮、雨润、温氏、罗牛山、 雏鹰农牧、苏太集团等企业在网上打仔猪广告的吗？所以请广大养猪朋友长点心眼，天下没有掉馅饼的，当心自己脚下的陷阱吧。
‘柒’ 网上卖母猪的价格便宜是真是假
2015年生猪存栏量会较2014年出现一定程度的下降，而且势头有可能持续至年底，但由于经济形势低迷，需求疲软导致存栏缺口不会很大，与此同时，猪价或将有所回暖，养猪业基本可以告别2012年开始的长达3年的低迷期。猪价有可能在2015年上半年做出亏损，但只能保持在成本线附近微利状态，猪价在6.5至7.5元/斤区间窄幅波动，至2015年末有望震荡涨至8至8.5元/斤，全年或呈现上半年低、下半年高的走势。
‘捌’ 猪肉价格为什么便宜了
因为猪一到夏天就吃多了 长胖了，长胖了猪肉就便宜了。
‘玖’ 市场上猪肉为何如此便宜是否猪有问题啊
养猪的太多了，再加上上半年又是猪肉消费淡季所以价格才这么低！我是做猪肉行业的，现在卖死猪肉是要判刑坐牢的！所以你就放心吧！
‘拾’ 众所周知国外的养猪成本远远低于我国，国外养猪和我们究竟有什么不同
大家都明白一个道理，规模出效益。规模化的几万头、几十万头养殖，与小型养猪场、农家养猪场的几百头、几十头比较起来，成本优势不是一点点。繁育成本、管理成本、售卖优势，都是很明显的。美国很早实行了规模化养殖、机械化养殖，对养猪业的科技和管理研究都走在世界前列。美国一头存栏母猪，每年平均可出栏25-30头，而国内只能达到20头，这就是差距，而且差距还不小。