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为什么我卖个水果都卖不好

发布时间: 2022-09-18 08:39:41

1. 水果店经营不好怎么办

1、水果店可以多去给顾客做一些水果知识普及

水果店经常会遇到顾客抱怨说,你家水果比别人家贵,从价格上来说,水果的价格确实比别人贵。但是顾客却不知道水果不同品种,不同产地,不同级别价格都不一样,他们缺少对水果知识的了解,就非常片面的认定价格贵,以为水果店有多黑一样。所以平时可以给顾客介绍一些水果的知识,贵有贵的道理。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。比如这个果子是80果,是质量比较好的,或者说产地是阿克苏的,属于比较好冰糖心。最好是加上顾客的好友,在朋友圈多去普及一下水果知识,让顾客对水果有更好的认知,一来把自己塑造成了非常懂水果的形象,二来顾客也了解了很多水果的常识,潜移默化的教育了顾客,下次来买的时候,往往会挑好的,而不会去挑价格低的。

4、少打价格战,多做一些差异化

水果的品类可以差异化,水果店的运营策略上也可以差异化,不仅仅要熟悉周边对手卖的水果,卖的水果价格,也要知道周边对手的运营策略,多去其他水果店看看问问,这也没啥,现在水果店每天的顾客中,总是有一些探子类的顾客,从来不买东西,就是这里看看那里看看,就是为了调研水果店的行情。比如自己在做满20减5的活动,刚开始这个活动做的比较好,那么有可能别人就会跟风,当很多店都在做这个活动时,那么自己就不要用这个策略了,经营上可以差异化,当顾客问到为什么这个不搞打折,就明确的告诉顾客,自己的水果品质更好,有时候对顾客坚定一点的说,顾客对信任感反而会更好。

2. 水果店生意不好怎么办该继续坚持吗

水果店的生意不会一直好下去,生意也不会一直差下去,如果水果店生意持续很差,要么就是店址选差了,要么就是自己不努力。。
1、到店的顾客多加好友
加上顾客有锁定顾客的作用,现在很多水果店会员卡都不做了,直接加了好友就是会员,朋友圈发的水果价格就是比店里卖的便宜,让顾客有一些对比,这样喜欢吃水果的顾客很多就愿意加好友。加好友的作用是可以锁定顾客,有新品上架或者活动时,可以及时告知顾客,可以拉高很大的消费,当顾客好友的量起来之后,有些活动想不火爆都难。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、越难处理的水果利润越高
水果店的水果有一些为了能让顾客吃的比较方便,会给顾客去皮,最典型的就是削菠萝,削甘蔗,开水果店的人最害怕也是最累的就是怕做这两个事情,一天下来,手累的算的不行。但是水果店也最喜欢做这样的事情,为什么,因为利润很高,比如甘蔗一根进价就3块,但是削一根处理销售出去能卖到15或者20的价,翻了几倍卖出去,水果店投入的劳动越多,水果的附加值就越大,挣到钱也就越多。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、水果店经营小技巧
大多数人都有占小便宜的心思,因此在结算过程中,可以自动抹零或者是送点小礼品聊表心意。这个礼品不在多,可以是滞销或者不太新鲜但是没坏的小包装水果,当然也可以是新上市的鲜品,数量不要太多,意思一下就可以。这样不但让客户感觉占到了便宜,还能有效促进了店铺的推广。合理定价,加速水果新鲜流动起来,有的人一味追求毛利润,所以把价钱定的较高。建议平时有空到附近转悠转悠,看看周边居民的消费习惯跟需求,然后定一个合理的定价。哪怕就是比别家店铺便宜一毛钱,别人也更愿意来你这购买。

3. 水果店生意不好咋办

我用简单的鱼骨图方法给你分析下原因吧!

1,人为原因:是不是自己在做生意的时候没有真去对待每一位客人,导致了很多人差评,久而久之一传十 十传百,做生意讲究的是诚信,这个观点我相信大家都懂,就是做不好,细节方面还需要你自己多想一想!

2,店里的设备:水果店大家都进去看到过,很多都装修的很清爽,比如墙上,天花板上,货柜旁仿的花草装饰,最好摆个大镜子类似一面墙的,还有门口音响或店内播放轻音乐等,让人在外面、门口有欲望走进去!

3,水果的品质:卖东西最重要的是产品的质量,水果批发回来新鲜度怎么样?比如:橙子,甜度,水分等,如果东西不好,客人买了一次就没有下一次了,那么生意能好吗?

4,卖水果的方法:这个方面其实很多,毕竟个人的经营模式不一样。比如说,办理会员制,办各种充值卡等,像我前几天去的一家水果店,购物满30元可以抽奖一次,奖品也很实际,车厘子一斤,我买了70几元的水果,摸了2次,没有摸到😄,其实我知道肯定机会很渺茫,但是还是很有兴趣,这个就是一种营销模式,那么你有没有想过自己是不是缺少了点什么?

5,水果店的位置与环境:这个我想大家都会想到,一个店位置很关键,水果店开在哪里最好:闹市区,商场内或边上,大一点的小区门口,学校门口,菜市场门口,大公司门口等,你呢,开在哪里?在一个环境,店内外的环境很重要,有些店东西堆满,走路都不好走,没有规划好,外面也是堆满东西,卫生情况怎么样,这些都会影响客人购物。

以上是我的简单分析下原因,具体的做生意细节还是要看你自己,但是大致的结构就是这些,找到自己的原因,改善下!

最后预祝你生意兴隆!

4. 我卖水果,很多人都告诉我,不要卖高价,不然卖不出去,我就纳闷了我的水果卖不出去跟他们有什么关系

你的心态不好,别人提醒你不要卖高价,是出于对你的关心,你对关心你的人感到不耐烦,这是不合适的。

5. 为什么水果店生意越来越差怎么办

如今,随着人民生活水平的提高,人们对水果的需求越来越大,创业开水果店的人也越来越多,整个水果行业市场的竞争非常激烈。

现在开水果店的人很多,不过真正能挣钱的却不多。很多店主做生意比较佛系,开了水果店之后,不会主动拉客,天天等着客人上门,生意自然就做不长久。还有一些店主会做一些简单的营销活动,比如满减活动、买二送一等,但是如果宣传不到位,或者活动方案没规划好,生意也很难做上去。

最近有一个开水果店的店主找到我们求助,说自己店里客流比较少,每天收入很低,有没有什么解决办法。

经过沟通,我们了解到这家水果店位于某个居民小区,店面不大,20平左右,主要顾客就是这附近的小区居民,刚开始这附近只有这一家水果店,不用做宣传,生意就很好,但后面陆续又新开了3家水果店,这家水果店的客源就越来越少。

店主试过找广告公司设计宣传方案,进店消费满20元就送水果盘,然后请人发宣传单大力宣传,最终水果送出去一大堆,钱花了不少,但是店里客源依旧不稳定,复购率低。

为什么做了活动,但效果却不理想?

因为顾客对于传统的营销方式已经麻木,今天你送,明天我送,谁家送的东西多,谁家优惠大,顾客就去哪家,最终都逃不开恶性竞争。而且在设计活动的时候,没有考虑顾客的留存问题,缺乏客户流量池沉淀,难以进行后续的锁客活动。

问题找到了,那怎么解决?

我们推荐这家水果店的店主使用商家活动工具的会员裂变功能解决客流问题。

会员裂变是通过老带新的形式来为门店吸引新客流的。通过对会员进行分级,针对不同等级的会员,设置分级优惠,提供差异化的服务,可以有效刺激低等级会员为了提升会员等级去主动裂变新客户,推动店铺的业绩不断提升。

会员裂变具体是怎么做的?

第一步:会员裂变设置

这家水果店店主把会员设置为VIP1、VIP2、VIP3三个等级,初始等级为VIP1,顾客只要在本店消费超过30元,经店主邀请,就可以成为VIP1会员,VIP1会员分享优惠券给好友,好友进店消费即算邀请成功,VIP1会员邀请成功3人以上即可升级为VIP2会员,VIP2会员邀请成功6人以上即可升级为VIP3会员。

会员等级增加后,会员的优惠福利也随之增加。VIP1会员每月可以获得10张9折券;VIP2会员每月可以获得5张8折券和5张9折券;VIP3会员每月可以获得5张7折券和5张8折券。

第二步:邀请会员

会员裂变设置完毕之后,店主就直接把会员裂变的海报打印出来放在门店显眼的位置,一旦有顾客进店消费,就主动邀请顾客成为会员,领取优惠券;而且他还把朋友圈和微信群利用起来,在朋友圈和自己的顾客微信群里发放会员裂变的优惠券,充分挖掘更多潜在顾客加入会员。

邀请的第一批会员是基础用户,为后面的裂变提供根基。首批会员为了提升会员等级,享受更高的优惠,会想尽办法给店里带来新顾客,新顾客进店消费后成为会员,继续带来另一批新顾客,不断裂变,不断循环,自然就带来了源源不断的客流,生意越来越红火。

用了会员裂变后,这家水果店不但提高了顾客复购率,还大大提高了老带新,现在店里天天顾客盈门,生意红火,月收入高达15万。

另外,实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略,并且拥有72投广告平台的广告资源,覆盖8亿多用户,分分钟带来1000客流量。

6. 卖水果卖不动很烦是什么原因

这就是市场竞争,别人卖得太便宜了,你比别人卖得贵,那当然就卖不动了,也很正常,卖水果卖不动,而且水果保存时间太长了,会有很大的损耗,换做谁都会很烦的。

7. 水果店没生意什么原因

水果店做不下去都不是因为内在的原因,内在的自身开水果店技术不好,都可以学,慢慢弥补,不会营销都可以去学,慢慢都试出来有效的营销方法。不会拿货,多去批发市场转转,多跟批发商聊,多尝水果,慢慢进货渠道也越来越宽,选品能力也越来越强了。而真正影响水果店生意的因素就是外部因素。

第三是因为选址和需求没有做好。

开水果店的基础没有做好,可以说是50%的人选址没有做好,水果店进的水果卖不出去,终究本质原因就是拿的水果与顾客的需求不匹配。那怎么才能让需求匹配呢,就要前期没开店的时候,就要去摸一摸这个需求匹配度。很多人没有这样的意识,选址的时候就知道看看客流多不多,位置好不好,而忽略了另外一点,那就是客流到底是一群什么样的人,自己要去拿货能拿到什么样的货。

更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。(公众号:水果店早读课)

8. 水果店生意不好该怎么办

1、水果店生意不好,可以多提高自己的拿货能力

水果店的销量上不去,往往是因为拿货没有拿好,货拿的不准确,定的价格太高不符合顾客的期望,销量都没法打开,拿货前可以多去其他水果店看看,看看其他水果店的水果核心位置摆放的是什么水果,也可以去水果店顾客群里面混一混,看看别人家特价的水果有哪些,各类水果的价格是怎么样的。一方面可以侧面看出周边顾客对水果的喜好,另一方面可以看得出其他水果店的售卖策略。或者可以打开一些线上做的比较好的APP,看看销量比较大的是哪些水果,价格是怎么样的,通过别人家的数据去看看顾客的大致需求,这样去拿货的时候,就有一个比较好的清单,把拿货能力提上去了,后面就看看销量情况怎么样。

4、水果品类要全,看起来饱满

顾客来水果店来逛,至少也要让顾客有的挑,顾客都喜欢货物塞满的感觉,琳琅满目,看起来很有收获感,如果水果太少,水果店就看起来很空,顾客看了两眼就转身出店了,如果实在也比较少,就让水果放的紧凑一点,看起来比较集中,量也比松散的看起来多。如果顾客消费能力比较弱,那么普通的水果多拿些,配上另外的一些比较应季的水果,而稍微少高档一点的水果就不要拿了,卖不动还损耗大。如果顾客的消费能力还可以,观念上也愿意尝鲜,客单价都可以往上提一提,品质可以做好一点的水果,然后根据鲜度高低来定价。

9. 水果店生意差是什么原因

水果对于是我们经常都会吃到的一种食物,多吃水果能够补充我们体内的维生素。近年来很多水果的物价纷纷上涨,之前买1-2块钱一斤的苹果,如今已经上涨到了7-8块钱一斤了,一个苹果就的要5块钱左右,这样的物价的确是非常可怕的了。而如今很多水果店生意都下滑得非常的厉害, 这是跟水果的物价有关还是水果店老板的原因?

目前的水果物价与去年的水果物价对比的话,基本上是没有相差很大的。相信有很多朋友现在都很少逛水果店,不光是因为水果物价的原因,更多的还是因为自身的原因。虽然现在人们的收入提上来了,但现在很多的房子、车子以及家里有小孩的,还完房贷之后很少有闲钱出来供自己吃喝玩乐。

另外,当代人的压力也都要比往年大很多,很多大学毕业生刚出来工作没有多久就已经背上了“房奴”两字。即便现在的西瓜不是很贵,但今年西瓜的销量也都没有去年的那么高,是因为大家吃腻了,不想吃吗?并不是的,现在有很多年轻人花钱都是花在刀刃上的,要是一个星期当中吃两次西瓜的话就可以说是非常的奢侈了。所以,在这样的情况下水果的销量不是很好的也都是正常现象。

总而言之,大多人还是因为水果物价的原因选择不吃水果的,并且有很多人宁愿去吃一些烧烤之类的都不会选择吃水果,因为在他们的眼里,水果就是太贵了,已经定死了这个概念。很多时候要是不去看老人的话,基本上很少年轻人会走进水果店的。你们是否也是这样的呢?

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