孟非小面为什么便宜

1. 孟非的火锅和重庆小面为什么卖的那么贵

其实我觉得明星的东西不一定很好吃，但是他们卖的东西一定是贵的，最主要是因为他们具有名人效应。

在小的时候我就很不理解，为什么名牌就要那么贵。可能很多人会说名牌穿起来确实很舒服，质量也比普通的衣服要强的多，但是归结起来一件衣服，只不过是一件很好的布料，就算是它达到了那个应有的水平，也不一定一件T恤能卖到好几百，或者说到现在的衣服都有好几千，只不过是因为名牌效应和人们的从众心理罢了。

作为一个穷人，我是很不能够理解这种行为的，但是真的有些人的角度上想一想，他们既然有那个消费水准，其实他们也想让自己得到更好的条件，他们享受更好的待遇，这也是他们应得的。

其实不管价钱是怎么样的，只要自己能够消费得起，我觉得都是可以的，因为毕竟自己赚的钱，无论自己怎么样挥霍都是可以的。

2. “孟非的小面”，一碗牛肉面竟然要价58元，如今的生意怎么样了呢

我觉得定价还是太贵了，远远高于市场价格，这个面条偶尔吃几次还行。这价格太贵了，普通的人承受不起，所以生意现在不是很好。

但是他店里面条的定价太高了，街边普通的小店一碗就10来块的面条，他店铺里要58元，这远远高出了市场价。这就注定了他的店铺开不长久，因为来吃面条的大多都是普通的工薪阶级，偶尔来吃两次，还可以承受住这个价格。但是想要让店铺能够越做越大，就必须立足于市场需求，合理定价！

3. 孟非的小面的下午三点正式迎客 小面最低28元起

此前，孟非用其微博小号提前曝光了自家小面馆，照片中可以看出，这家位于河西万达三楼的面馆装修古典别致，老式的靠背座椅，简约的墙面装饰，一碗重庆特色的小面，看起来分量十足。连筷子上都标着“孟非的小面”，面馆内还挂了孟非好友郭德纲送上的一幅“三杯老酒早晚方便，一碗小面老少咸宜”字画。
“这两天都在进行内部试营业，都是招待一些朋友来试吃，暂时没有对外开放。”面馆负责人告诉记者，想通过内部试营业为正式开业做个准备。说到小面馆的招牌菜，该名负责人表示，除了正宗的重庆小面外，吃货们还可以试试重庆当地人喜欢的粉蒸系列，像粉蒸排骨、粉蒸肥肠等，而只有川渝人才知道的咸烧白也出现在了菜单上。当然，大家耳熟能详的川渝小吃，红油抄手、汤圆、醪糟都不可错过，为了满足一部分喜欢吃米饭的顾客的需求，小面馆也将提供米饭。 大家最关心的价格，记者从菜单上看到，标注为“重辣”的重庆小面，售价28元，在所有汤面类产品中最便宜。其余所有汤面都卖一个价—35元。而担担面一份30元，红油抄手则是35元。其余的小吃夫妻肺片38元，口水鸡28元。一碗米饭的价格，5元。对于这样的价格，不少网友都喊贵。“孟非你好，孟非再见。”有网友这样调侃面条的价格。“这是南京目前最贵的小面了，其余小面基本20块钱左右，在重庆甚至只有几块钱。”但也有人理解这个价格，“装修成这样，商场的房租，再加上重庆运来材料，不贵怎么可能？”
负责人表示，目前确定的是28日早上11点钟左右剪彩。但因担心开业当天场面会出现混乱，剪彩结束后，这些嘉宾都会离开。“孟非的小面”馆则在当天下午3点才正式对外营业。
记者了解到，目前在全国范围内，已经有了不少山寨的“孟非面馆”。该名负责人表示，第二家“孟非的小面”已经排进计划，但是具体地点暂时还没确定，明年将启动装修，目前别无分店。“希望大家多拍照，第二家店将会留出位置专门挂三张大家拍的照片，还会留下大家名字。”

4. 孟非的小面为何3年关店三分之一

近日有不少网友从点评网站上发现，知名主持人孟非旗下的餐饮品牌“孟非的小面”在苏州的店关门了，询问客服才知道已经关了半个多月。不少网友回忆起餐馆刚开业时人潮鼎沸，需要特警来维持秩序，之后也一度有排队的现象，如今回头看，不禁让人唏嘘不已。

似乎到目前为止，孟非的小面不论如何发力，品牌的热度和国民认可度都难以恢复到3年前的盛况。

孟非也不靠这个挣钱，也就是卖一个热度和名气。

5. 孟非的小面生意惨淡，为何打五折依旧无人问津

孟非的小面生意惨淡，打五折依旧无人问津，网友晒出“真相”

随着人们生活节奏的加快，消费选择越来越多样化，收入也表现出它特有的多样化。现在开餐馆、开奶茶店、开炸鸡店不仅仅成为许多资深职场人的副业，也渐渐地被许多明星们所热衷，明星们凭借自己的喜好，有许多明星都拥有自己的店。如众所周知的逆袭王，凭借扩展的火锅店支撑自己明星梦的段子手薛之谦。姚明还在NBA服役时，就因为喜欢常年在国外训练，喜欢中国的餐饮习惯与文化，在美国开起了姚餐厅。这些都是纯粹的美食主义爱好者，其实我们周董也有自己的餐厅，只是周董的餐厅中菜谱和周董的歌词一样唯美，店里的菜名都含有杰伦特色，都是周董歌曲里的经典歌词。

孟非作为重庆人，开的餐馆名气最大的还属一家面馆，专门经营重庆小面，并且直接用孟非的名字命名，名为“孟非的小面”，刚开始生意还是挺好的，但是近段时间，孟非的小面生意越发惨淡，打五折依旧无人问津，去店里吃过的网友就晒出了其中的真相，世一张米饭的价格单，难怪没人去了。米饭在平常的店里只需2块钱，并且还可以加，因为中国人开餐馆做生意讲究管饱，然而在孟非小面的店里米饭要卖到5块钱。

一般好的重庆小面一碗价格在10-20元，而且面的利润空间依然很大，不过在孟非小面消费一次与几个人点菜吃的价格相仿，毫无性价比。也难怪人人知晓有孟非小面，却很少有人走到门口是冲着食材去的。

6. 很多人在吃过孟非小面以后，都不想要再去吃第二次了

不是吃不起，是谁吃谁尴尬：一分钱一分货，吃了多少钱不在乎，关键要值得这个价钱。

并不是因为它的价格问题比较的高，也不是因为吃不起，而对于像是在吃的时候呢，就要花多一点钱，也都是觉得比较值得，可是呢，就像是我们在吃海底捞或者是火锅都是一样的，所以说像这个价位可以说都会太高了。

7. 孟非的面馆打五折都没人吃，并非是因为太贵。你认为是什么原因

8. 重庆的小面一般的就是七八块钱一碗，为何孟非开的孟非的小面是28块钱一碗

大家都知道明星喜欢做一些副业，比如开个饭店什么的，陈赫、黄晓明等一众的明星都有自己的副业，而主持人孟非也搞起了自己的副业，也是饭店，卖的是下面，饭店的名字也很简单，就是“孟非的小面”。

孟非生于重庆市，但是12岁就随父母迁居南京了。虽然在重庆待的时间不长，但是孟非很喜欢重庆小面，在南京数十年了，也一直怀念小面的味道，于是从重庆请了大师傅到南京来，开了一家孟非的小面。

你以为到了国外它的价格就会便宜了吗？并不是的，他的小面卖的价格更贵，折合成人民币直接到了50多！

孟非的小面刚开始也确实经历了一段顾客盈门的阶段，但是很快就门可罗雀，甚至关门大吉了。其实餐饮店做不下去，大致有几种原因，一是太贵，二是菜品不好吃，三是资金链断裂。孟非的小面做不下去，就是因为太贵了。

我认为之所以卖那么贵是名人效应。

9. 越来越多的明星们开面馆，你敢吃吗

中国的小吃，可谓说独步全球从一开始的沙县小吃，到后来的鸭血粉丝汤包，再到这两年火爆全国的黄焖鸡米饭，麻辣烫，串串香！那真如雨后的春笋，一波接着一波！但是仔细看一看，就会发现这些美食都是来势汹汹却无法持久！路边上的麻辣烫店也来越少，黄焖鸡米饭几乎销声匿迹！可是唯独面馆，不声不响的到处开花！

“高价”是明星开店的常态，也只有在刚开业的时候人气火爆。不过，这样的明星餐饮本来就是消耗粉丝人气，如果一直这样一成不变，价格还高，估计也支持不了多久。无论是孟非的重新小面，还是李晨的陕西面馆，明星光环只是噱头，一碗面30元，消费的是粉丝的热情，只有口碑才是立足之本，且行且珍惜。