美国牛油果为什么便宜
A. 牛油果为什么被称为水果界的“网红”
牛油果,又称“森林黄油”,几乎可以算是全球料理界的明星食材。由于牛油果大多产自海外,在西餐中较为常见。而在中国,牛油果是近几年才逐渐北欧了解和熟悉的。因为牛油果中含有高蛋白高脂,营养极为丰富,饱腹感强,所以一直也被看作是减肥佳品!
B. 牛油果的作用和选购技巧
牛油果又叫鳄梨,它的果实是核果,梨形,种子非常的大,是一种营养价值很高的水果,含有多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质等营养物质。牛油果的吃法有很多,可以做鸡蛋沙拉,也可以做奶昔、胶原汤等。那么牛油果怎么吃最好吃呢?它的功效与作用又有哪些呢?下面就养生堂为大家一一介绍吧。
一、牛油果营养价值有哪些
牛油果虽然不是我常见的食物,但是以后可能会遇到,那么牛油果到底有哪些营养价值呢?我们又是如何挑选牛油果的好坏的呢,它的吃法又有哪些呢?下面就跟我一起来看看它的营养价值吧。
牛油果的营养价值
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用,也有被制作为菜肴和罐头的。
牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿质元素,包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等,还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖的水果。
牛油果的脂肪量比较高,其中含有大量的不饱和脂肪酸,有健胃清肠的作用,还能降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
牛油果的营养价值在于有丰富的膳食纤维和钾元素。以100克计算,牛油果含膳食纤维6.7克,而带皮的苹果只有2.4克;牛油果含钾485毫克,人们普遍认为具有丰富钾元素的香蕉也只有358毫克。
二、牛油果食疗功效
牛油果在美国、日本、欧洲等国家和地区被视为果类珍品,因为含有丰富的营养,对人体有大量的好处。
1、降低胆固醇
牛油果含有大量油酸,这是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,从而达到降低胆固醇水平的目的。
2、美容护肤
牛油果中含有丰富的维生素A、蛋白质和30%珍贵植物油脂“油酸”,它的组成与天然皮脂膜结构非常相似,亲肤性很好,对于暴露在紫外线下的受损肌肤有瞬间填补、修护作用,能长时间锁住细胞水分,深度滋润肌肤。加之含有丰富的维生素E及胡萝卜素等,因而护肤、防晒与保健的作用十分卓越。牛油果还可以切开作为面膜来消除眼袋。
3、抗氧抗衰老
它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
4、利于胸部发展
牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
5、保护子宫健康
资料说,因为牛油果长的很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。更奇妙的是,牛油果从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
6、预防婴儿血管畸形
食用牛油果还能很好地补充叶酸。叶酸是一种十分重要的维生素,能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷,还能降低成年人患癌症和心脏病的机率。
7、保护消化系统
牛油果的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
8、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。
9、预防癌症
丰富的维他命能有效的抗氧化。预防承认常见的动脉硬化状况,对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显着效果。另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。
三、牛油果的吃法
直接食用。
将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
做沙拉
把牛油果切成1厘米见方的.小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
涂在面包片上
这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
做奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
蘸芥末酱油
把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
提示,不要认为牛油果这么有营养就疯狂大吃呦。牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍,它含钾比香蕉还高,纤维特别丰富,抗氧化性强。只需每天吃半颗,就会保证你肌肤更光滑,血液更流畅!
四、牛油果选购储存方法
牛油果的挑选技巧
1、顶端的柄和皮之间有缝隙或者顶端周围变黑变软的都不能选,有柄、外皮坚韧粗糙颜色为浓郁的绿色的牛油果说明是新鲜的。
2、还可以通过色泽来判断成熟的程度,呈黑绿色的表明过熟了。
3、可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果的保存方法
硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果,想让它快些变软,就放置在温暖处。如果想延缓变软,就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑,可以涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,放置其氧化。但还是要尽量快吃,放置过夜还是容易变黑。
C. 牛油果如果卖一块钱一个,你们会去买吗 我们学校水果店最近牛油果卖得超级便宜,一元一个,平时都10
你购买的时候可以捏一捏成熟度,如果没有熟软掉的话,可以买的。
平常都得5、6元一个的,能1元1个的肯定是跳楼价,只要偏硬,微微偏软的可以购买的。
D. 牛油果的营销骗局被揭露,这种水果真的可以减肥吗
牛油果并不能够减肥,据营养专家测量,一个牛油果内含的热量相当于三碗米饭,不仅起不到减肥作用,一不小心还可能吃成大胖子。牛油果里面含有丰富的维生素,蛋白质和氨基酸,适量吃可以起到润肠通便的作用,但千万不要被营销广告欺骗了,任何一种水果吃多了都没有什么好处。如果想要减肥,必须迈开腿管住嘴,不要以为躺着吃东西就能瘦。
E. 让你越吃越胖的减肥水果:年轻人最抵挡不住的骗局,都有哪些呢
过年回来后,朋友小花开始减肥,“早餐牛油果面包,午饭牛油果沙拉,晚餐牛油果酸奶”,牛油果是她从网上精心挑来的瘦身神器,还成为了她的晒图法宝。
上周,正当小花在吃牛油果面包时,我却刷到了这么一则新闻:“每100g牛油果就含有15g脂肪,其实,吃牛油果和吃五花肉其实没什么差别。”
“小花,你正在吃的是五花肉啊!”小花震惊了。
出于好奇,我把牛油果的前世今生都搜了个遍。
2005年,牛油果刚进入中国,人人都说它,长得丑,像手榴弹,味道像臭鸡蛋,甚至像肥皂,不香不脆还不甜。最重要的是,还很贵!80元一个!所以都没人买。
但从2013年开始,这个像"手榴弹"的水果每年以400%的增量迅速发展,当年卖了345吨。而在2017年,它突然爆火,数据一下子飙到了32100吨!足足增长了16000多倍!
F. 网上牛油果为什么比实体店便宜
1.店铺房租。房价太高了,所以店铺的租金也很可怕,最终都要摊在商品上。
2.人员减少。网店的店员人数普遍较少,而人工工资上涨这么高,省人力就是省成本。
3.间接税费少。因没有店面,也就没有城管、卫生等部门管理,也就没有这类费用发生,主要的是工商和税务,实际上有的连这两家的收费都没有。
4.竞争激烈。网络的结果,大家都透明,全国一个起跑线,而不像实体店,两个城市间条件会有差异。网店的价位不是本市最低,要全国最低才行,服务不是本市最好,要全国最好。
5.没有实物摆在顾客面前,又不能付款后马上取走,低价是网店主要的优势所在。也就因此都是走薄利多销的路子。
G. 为什么那么多人在追捧牛油果
这个夏天,牛油果从水果界成功跨步到时尚界,一股清新的牛油果绿成了大街上服饰的主流颜色,由此可见牛油果有多火。而人们追捧牛油果,是有很多原因的。
牛油果中还有非常高的叶酸,叶酸可以促进小孩的智力发育,预防胎儿畸形,所以不仅对正在发育的小孩儿有好处,正在怀孕的妈妈吃了也是非常好的。女性市场、儿童市场是最大的消费市场,女生可以为了美而购买产品,家长可以为了孩子健康而做很多功课,而牛油果在这两块都有非常吸引人的功能,再加上牛油果比较便宜,这种平价的既能美容又健康的食品,受追捧也就成了自然而然的事情。
H. 有哪些专门为中产阶级量身定制的消费陷阱
首先我们来看这个问题,他问的是消费陷阱,那什么是消费陷阱呢,通俗点说就是你买了你不需要的东西,被商家给骗了。又或者你买了你觉得好的东西,其实是坏的,也是被商家骗了。再或者你买了你觉得便宜的东西,其实是涨价的,也是被商家删了,这就是消费中的陷阱。
再剖析这个问题,什么人才是中产阶级呢。顾名思义,其实就是温饱解决了,有点小钱可以满足一下自己的生活需求和部分欲望。麻姐就是这样的人。我想大部分我周围的朋友都是属于中产阶级的。
那么为什么商家会频繁骗取中产阶级人群的钱呢?很简单,中产阶级不能达到高产阶级的层次,但是他们也有各种需求希望得到满足。而且很大部分的人都是中产阶级,所以抓住这部分人群就抓住了商机。
那么下面列举几个,应该是大家经常遇到的。
旅游的时候,带到某个景点被迫消费,不买够一千不准走。
自助游的时候,天价海鲜,天价鱼,天价保健品,只有你想不到,没有商家不敢喊的价格。
前段时间3.15曝光的,通过洗脑,卖给老年人保健品。
双11,说是打折,就是刺激咱们买东西呗。
淘宝店炒信誉,导致买家根本不知道哪些店铺是真的好店。
麻姐的经历,有一回剪头发,理发店的人说我的头发发叉多,要做护理,不然容易脱发,头发没有光泽。麻姐花了500人民币给头发好好做了个护理。后来我一朋友骂我傻,让人给套了呗。
这些都是消费陷阱,你进去过吗?
就酱紫。