有些粽子为什么不好吃

① 为什么自己做的粽子没有超市的粽子好吃

食材

主料

糯米

1000g

辅料

大枣

适量

青豆

适量

步骤

10.

捏牢把多余的叶子重复裹在粽子上

小贴士

1、糯米不要泡太久天热容易坏新手米泡的久包的粽子松容易煮坏

2、包的时候一定注意包严实

3、小火煮一次把水添足了

向你推荐：糯米的做法

② 粽子为什么那么不好吃呢

粽子和月饼，是我们中国的重大节日食品，也是我们的传统食品，个人口味不同，有人喜欢吃，有人不喜欢吃，也无须烦恼，毕竟你有自己爱吃的东西。巧了，这两样东西，我都不喜欢吃，但商家卖的很好，说明了传统食品在我国的市场还是很大、很有潜力可挖的。如果商家有心，我想口味会不断改进的，期待吧。

③ 连古人都比你会吃粽子，你还有什么理由不好好吃粽子

粽子功效
1、利尿消肿
粽子中一般含有红豆，红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。人体常为湿热阻遏，红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。
2、补中益气
粽子中一般含有红枣，红枣能补益脾胃和补中益气。所以对于脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对于中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。
3、清热解毒
粽子总会用到芦苇叶，红枣能补益脾胃和补中益气。所以对于脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对于中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。
我国明代着名医药学家李时珍在其所着的《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装，其具备天然和无污染的特性，因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。另外叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。近年来研究证明，粽叶(箬竹叶)的提取物还具有抗癌作用。
4、开胃健脾
芒种过后，天气日益炎热，身体表面血流增加，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料，仅就清香的叶子和柔软的糯米，就足以让人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差，传统称为“胃寒”的人来说，糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少。
5、美白养颜
粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用，是女生们夏日美白好帮手。
吃粽子坏处：
最好不好多吃, 粽子易上火，还有可能消化不良，如果是在减肥期间可以吃，但不要吃太甜的粽子

④ 粽子为什么那么难吃

嘉兴肉粽子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
嘉兴肉粽子的制作材料：主料：猪前臀尖,糯米。肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉,5斤米的样子）,酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 教您嘉兴肉粽子怎么做，如何做嘉兴肉粽子才好吃准备工作：
粽叶：如果是新鲜的粽叶洗净，把根部（有两个小尖尖）煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理 米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。加酱油、盐（酱油稍多）。 肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。 下面就是包粽子了：粽叶分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面），正面朝里，包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。 煮粽子了：
一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子大火煮，3个小时如果像上次我给t版包的那么大的粽子，再中火1个小时就差不多了。再大的粽子就得小火2～3小时了。煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水大开。 八宝粽子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
八宝粽子的制作材料：主料：苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,虾仁50克,瓜条100克,金橘75克,青梅50克。 教您八宝粽子怎么做，如何做八宝粽子才好吃1.苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。 2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、青梅切成粒。3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。

⑤ 我们今天包的粽子为什么不好吃呢

饱的时候就觉得不好吃,当你饿的时候就什么都好吃

⑥ 南北方粽子口味不同的原因有哪些你喜欢吃哪个地方的粽子呢

就是因为地势不同，环境不同，温度不同。我是比较喜欢吃南方的粽子，因为我喜欢咸的。

⑦ 为什么要用肉包粽子呢肉粽子很难吃的，很恶心的

一直不明白为什么会有肥肉粽子的存在。剥开粽叶，油流了一手，滴下来，沾到衣服上；一口咬下去，白花花的肥肉已经接近融化透明的动物脂肪，掺杂着酱油拌过的米饭，突然有点反胃……一瞬间已经完全忘记了粽子到底是什么味道的，粽叶的清香都去哪里了？
粽子最原始的香味，就是蒸煮之后苇叶的特殊的清香融入糯米香，原始而又纯净，甚至都不用加糖，一颗红枣已足矣。
希望大家减少食肉，特别是这种高脂肪、高热量的粽子，低碳环保同时又有益健康。
我也是到了南京才第一次听说、见识、品尝到了如此特殊的粽子。有点像粽叶包裹的烧麦。

⑧ 粽子吃起来有点苦为什么粽子发苦是坏了吗

我们都知道，粽子是端午节很受欢迎的一种美食，它的做法比较多，吃法多样，口味丰富，吃起来香软可口有嚼劲，深受人们喜欢，很多人都会在家煮粽子吃。那么粽子吃起来有点苦为什么呢?下面让我们具体来看看吧!
粽子吃起来有点苦为什么
不管你吃的粽子有什么苦味，很可能就是包粽子的糯米坏掉了，就会发苦，可能是添加剂的问题，比如甜粽子如果放糖精会很苦，咸粽子放了劣质的或勾兑酱油，或者放的劣质的食盐、细盐，也会容易发苦，或者用了其他导致苦的添加剂，再有一个可能就是你上火了，吃什么苦在嘴里，都会感觉到苦。
粽子发苦是坏了吗
有可能。
如果粽子煮好了放了很长时间，保存不当的话，就会容易滋生大量的细菌和微生物，就会容易变色变味，会容易坏掉变质。所以如果粽子有苦味的话，很可能是已经坏了，这种是不建议食用的，不然会容易引起身体不适，影响身体健康。
粽子可以多吃吗
最好不要多吃。
一个粽子的热量是非常高的，比一碗米饭的热量高很多。一个中等大小，重约120至150克的白色粽子，热量约200至250千卡，豆沙粽子的热量也在300千卡左右，而猪肉粽子中加入了肥瘦肉和猪油，有300至400千卡。所以，如果你想减肥，一定要少吃粽子。女人一天吃粽子最好不要超过3个，男人最好不要超过5个。吃粽子的同时，要搭配蔬菜、水果，可以帮助肠胃蠕动。