为什么人家卖的牛肉很便宜
A. 便宜牛肉是怎么回事
便宜的牛肉要么是进货便宜,要么是不太令人放心的牛肉,为了安全起见,还是到正规店买,吃的东西,安全第一。
B. 网上买的生牛肉为什么很便宜,肉一碰就烂
有真有假,假的是拼接肉,牛肉成分低,这样的牛肉安全度低。
商家把牛肉用调料腌制起来就会做出十分漂亮,色泽也十分相近的牛肉了。这种拼接肉更加难以分辨,大部分人都是无法辨别的。
鸭肉也是不良商贩用来制作假牛肉的原材料之一,尤其是鸭脖子上的肉。先把鸭脖肉一点点地抠下来,然后在里面放大量的调料,有一些调料调配出来的味道和牛肉本身的味道十分相似。
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不良商贩首先会买一些鸡肉,然后往鸡肉里面加许多的大豆和肉精。在肉精的作用下鸡肉会渐渐沾染上牛肉的味道。
当然光腌制出味道是不够的,还要让它的纹理和色泽都很像,所以他们就会把鸡肉完全绞碎,然后再通过特定的工具挤压,所出来的成品就是一块块的牛肉。
如果并不经常吃牛肉,这种用鸡肉做出来的假牛肉其实是很难分辨的,有些人甚至还会觉得这样子的牛肉味道还更好,非常的香,其实这就是肉精起的作用了。
C. 熟食店或摊上的熟牛肉为什么价格和生牛肉差不多,有的还更低呢
熟食店或摊上的熟牛肉为什么价格和生牛肉差不多,有的还更低?我做熟食十多年,从没卖过那样的牛肉,因为我不想昧着良心干那种假事,做生意“信誉是命,质量是王”,我以前卖的牛肉八十一斤,进价五十元一斤,拿的是人家毛过水的煮了的半成品,煮去了一些水分,在售卖时又要分斤失两后,赚不了多少钱,但一个卤菜店必须要有卤牛肉来配品种,衬摊子,顾客见品种多才会来光顾。
综上所述!阐述了熟食店或摊上的熟牛肉为什么价格和生牛肉差不多,有的还更低的原因,请各位朋友,不要让假货蒙敝了双眼,便宜无好货!
D. 为什么市场上冻牛肉很便宜
01因为冷冻的牛肉没有新鲜牛肉新鲜,味道也比较老,口感也不是很嫩,而且冷冻的牛肉保存的时间一般比较长,新鲜牛肉很容易分辨出新鲜度和品种品质,牛肉冷冻后特征很难分辨,所以冷冻的牛肉比较便宜。
E. 我们湖南攸县展销会的干牛肉只买50元一斤,为什么这么便宜
攸县展销会的干牛肉只卖50块钱一斤,这么便宜的原因可能是买的冻牛肉加工制作的。
国外有很多冻品,卖到国内的价格是非常低的。因为净的价格低,所以它制成产品之后售卖的价格也就会低,相对于内蒙那边宰杀的牛肉制作成的干牛肉。就有很高的竞争力,但是这种牛肉,的质量并没有那么好,所谓一分价钱一分货,便宜的东西质量肯定是没有保障的。
F. 山东的牛肉为什么那么便宜
山东的牛肉之所以那么便宜,是因为他们靠近沿海进口的牛肉比较多的缘故。
G. 市场上有不少便宜的猪肉羊肉牛肉什么原因
市场呈不少便宜的猪肉,羊肉,牛肉,有一定的原因才可以见到一定的成本。
我们现在的年轻人都非常的喜欢吃肉,生活中最常吃的肉就是猪肉,牛肉,羊肉和鸡肉。但是在这几种肉类之中,牛肉的价格是最贵的,很多人都不知道为什么牛肉会那么贵,它到底比其他这几种肉类贵在哪里,那么就让我们从下文当中来给大家讲述一下,为什么牛肉会那么贵的原因吧。为何猪肉、羊肉、鸡肉这么便宜,而牛肉自古就很贵?原因很简单
第一个原因就是因为牛的养殖并没有其他来的方便,牛一次性只会生一头牛,但是像猪一次可以生十几只小猪,鸡一次也可以下好多个蛋,所以说养殖他们繁衍的速度就非常的快。
而且牛一次虽然只生一个但是怀孕的时间却需要280天,猪怀胎只需要100多天,鸡那就更快了,一个月就可以下一窝。所以说要把一个牛养大的时间是远远的,要超出猪和鸡的时间的,养牛的费用也会比其他的肉类要多。所以说,牛肉的价格才会比其他的肉类贵。
第二个原因是中国并不是规模化的饲养,养牛的平均成本是非常的高的,国内的肉牛大多数都是散养在农户家中,每获就只养那么几头牛大大的提升了饲养的成本。而且牛每天要吃的东西也很多,就拿它们经常吃的玉米来说,中国农户种植的玉米成本要高达2400元,可以说是非常的贵的。
第三个原因就是中国现代牛肉产业链并不是非常的完善,所以说这在无形当中也会增加牛肉的价钱。中国大型的养殖场一旦牛的数目上升了之后,那么牛所食的草料根本就没有办法自给自足就只能向外购买这样就会加大饲养的成本。
而且中国牛群基本上很少有良种的肉牛,所以说一头牛的出肉率也并不是很高。在这种情况下加上较长的生产周期。牛肉的价格自然就不会便宜到哪里去。
第四个原因是牛肉的营养价值要远远的高于猪肉和鸡肉,牛肉含有非常丰富的蛋白质,也含有锌铁等等元素,可以说是非常保健的一种肉类了。而且养殖牛是非常的考验技术的,动物大多数一不小心就会生病,生病了就会传染,所以说很有可能一个不小心就会劳心劳肺白忙一场。
也正是因为这个原因中国并没有太多大型的牛养殖场,而且现在中国的耕地越来越少,草场的就更少了。那么花大价钱建立一个牛棚,它的成本是非常的高地,水费,电费和防疫费,这些都会添加到以后卖的牛肉的成本上去。
正是因为这些原因才导致了牛肉的价格那么贵,像美国的话他的牛肉价格就不会像中国那样贵,因为美国已经是可以大规模的养殖了,他们有一套完整的系统。这样下来就会很大的减少饲养牛的成本,如果中国能够引进美国的这种养殖方法的话,那么中国的牛肉价格有一天也会降低的。
H. 为什么熟食店卖的牛肉那么便宜,了解后才知道原因
为什么熟食店卖的牛肉那么便宜,了解后才知道原因,现在最受欢迎的肉就是牛肉,大部分人从外面买生的然后去吃火锅,也有人会买些便宜的熟牛肉去吃,便宜真的会好吗。

别觉得熟牛肉很有属于自己最为好吃的美食,里面被下了一些香料你也是不知道的。本身牛肉的保质期就不是很长,要是买不出去的话就会被熟店的老板采摘去吃,有些人还不是那么地让大家都喜爱吃,要是吃到过期的还会中毒。
只要是经过最正常的手段去吃的就会让大家都喜爱吃,有些商人就为了多赚些利益,基本无数人都会很喜欢吃的美食,而且已经是把不好的牛肉卖出去还可以得到不少的收获,偏偏有人就很爱好吃这种美食,你门怎么看呢。
I. 市面上卖的牛肉干为什么这么便宜
原因如下:牛肉的味道非常好,是多种氨基酸、矿物质、蛋白质的重要来源。与猪肉和鸡肉相比,其养殖成本高,产量较少,因此牛肉的价格高于猪肉和鸡肉。市场上有很多牛肉制品,如牛排、牛肉干等。
传统手工风干手撕麻辣牦牛肉
对于牛排,众所周知,牛的不同部位所产的牛排价格是不同的。但总的来说,它比牛肉贵。
而对于牛肉干来说,无论是牛肉专卖店还是超市,价格都不一样。有的很贵,有的很便宜,有的甚至比新鲜牛肉还便宜。买回来之后一尝,发现味道和口感都不是那么的好,这是为什么?
今天,就给大家谈一谈,被新闻媒体“曝光”过的牛肉干!
之前有一篇关于低价牛肉干的报道:《低于成本叫卖的牛肉干,当心是走私肉、僵尸肉》,看不禁让人倒吸一口凉气~
甚至连共同关注都有过关于猪肉假冒牛肉,毫无丁点牛肉成分的报道,简直触目惊心!
我们来算一笔账:市场上的鲜牛肉一斤要35以上,而三四斤新鲜牛肉才能生产出一斤干牛肉。那些卖的很便宜的牛肉干,商家不仅不赚加工费,还亏本卖给我们吗?这么一想,市场上打着打着促销的旗号,卖19.9一斤的牛肉干,是啥肉?
内蒙古人做牛肉干,是最有信心的。在传统方式下,不需要任何繁琐的生产过程或添加令人眼花缭乱的香料。只有三样东西:风、盐和时间。
正如舌尖上的中国所说,高端食材往往是用最简单的方法烹调。处理越简单,牛肉本身的味道就更加的浓郁。只有盐,一种简单的调味品,才能完美地衬托出牛肉的味道。吃起来让人欲罢不能。
现在,为了满足人们的口味需求,内蒙古牛肉干已经发展出麻辣、麻辣、孜然、烧烤等口味。另外内蒙古牛肉干的干度控制得很好。如果牛肉干太干,入口会有一种很柴的感觉,干噎、划嗓子,牛肉味也会大受影响。内蒙古牛肉干,干湿程度刚刚好,吃起来会有一种肉汁的感觉。牛肉的精华随着咀嚼逐渐在嘴里喷发出来。
除此之外,如果说牛肉干要好吃,还有几个原因:哪个地理位置的牛(北纬42度黄金牛肉带,如内蒙古),哪一部分肉(后腿外侧最好的臀尖肉,牛米龙最好),怎么做(风干后再烤更好吃)。当然,对于我们自己来讲,还要有合适的口味。