分割羊肉为什么便宜
A. 为什么羊肉这么便宜
这几年羊肉一直涨价,养殖户越来越多,供应量增大了。”羊肉价格下降的原因主要有三个:一是近些年羊肉价格一直上涨,且随着市民健康意识增强,对羊肉需求增加,养殖户肉羊养殖收益普遍较好,养殖积极性提高,导致规模化养殖加快发展,市场供应量增加;二是目前本地羊集中出栏上市,使本地的供应量充足,采购价格下降,导致市场羊肉价格下降;三是进口羊肉增加,肉类加工企业选择性多,对国内的羊肉市场价格也有一定影响,这也体现了市场对价格的决定作用。
B. 今年的羊肉为什么这么便宜呢
羊病了
C. 为什么市场里卖的羊肉片,比后腿儿还便宜呢
D. 为什么羊肉片比生羊肉便宜
冻鱼
比
鲜鱼
便宜我认为是冻鱼的
成本
低。大型捕鱼船可以出去很久一次捕捞大量
海鱼
当场冷冻来回的
费用
低。再一个鲜鱼相比数量要小。和羊肉片的问题不一样。
羊肉片为什么比鲜羊肉便宜很多?
1.羊肉片含的
水分
多,可能是切片的
工艺
要求,冷冻的时候要使用水辅助。
2.羊肉片多是采用一半肥一半瘦的
羊肉
,买鲜羊肉的时候
基本上
都是瘦的,所以羊肉片在用料上就便宜。
3.羊肉片的生产方式对羊肉的
利用率
高。我觉得鲜羊肉卖
到最后
往往剩一些部位没人愿意要,这个要算成本。而羊肉片对羊肉不同的部位不同的应用,比如
瘦精肉
制成冷冻
羊肉串
,不受欢迎的部位可以卖给
烤羊肉串
的(^
^猜测,生羊肉虽然也可以这样卖但是不固定,量又小不可行)。因此利用率高成本低价格上也会有优势。
4.风险问题。鲜羊肉每天的
需求量
有个波动各季度也不一样,而冷冻羊肉风险相比要低的多。
我认为和鲜鱼冻鱼相比,羊肉没有
运输成本
的高低。假如一车能拉50头羊,工长要150头需要3车,鲜羊肉要50头只需要1车,这个费用是相当的。鲜羊肉宰割和分销的费用我认为和工厂出加工也是差不多的。工厂也要发工资,相对于分销的费用,工厂也要维护费什么的。那个我不懂就算平了。
所以我认为主要因为以上4个原因,羊肉片要比鲜羊肉便宜。
E. 为什么羊肉片比生羊肉便宜
冻鱼比鲜鱼便宜我认为是冻鱼的成本低。大型捕鱼船可以出去很久一次捕捞大量海鱼当场冷冻来回的费用低。再一个鲜鱼相比数量要小。和羊肉片的问题不一样。
羊肉片为什么比鲜羊肉便宜很多?
1.羊肉片含的水分多,可能是切片的工艺要求,冷冻的时候要使用水辅助。
2.羊肉片多是采用一半肥一半瘦的羊肉,买鲜羊肉的时候基本上都是瘦的,所以羊肉片在用料上就便宜。
3.羊肉片的生产方式对羊肉的利用率高。我觉得鲜羊肉卖到最后往往剩一些部位没人愿意要,这个要算成本。而羊肉片对羊肉不同的部位不同的应用,比如瘦精肉制成冷冻羊肉串,不受欢迎的部位可以卖给烤羊肉串的(^
^猜测,生羊肉虽然也可以这样卖但是不固定,量又小不可行)。因此利用率高成本低价格上也会有优势。
4.风险问题。鲜羊肉每天的需求量有个波动各季度也不一样,而冷冻羊肉风险相比要低的多。
我认为和鲜鱼冻鱼相比,羊肉没有运输成本的高低。假如一车能拉50头羊,工长要150头需要3车,鲜羊肉要50头只需要1车,这个费用是相当的。鲜羊肉宰割和分销的费用我认为和工厂出加工也是差不多的。工厂也要发工资,相对于分销的费用,工厂也要维护费什么的。那个我不懂就算平了。
所以我认为主要因为以上4个原因,羊肉片要比鲜羊肉便宜。
F. 为什么熟羊肉带皮的贵,去皮的便宜
羊肉带皮容易区分一样的营养价值。羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
G. 为什么超市里卖的羊肉片那么便宜
第一,冻羊肉片含水分多
第二,熟羊肉加了人工费,而且1斤生羊肉加工成熟食之后没有1斤,是有损耗的,所以熟羊肉卖得贵
H. 牛、羊分割肉为什么便宜 比正常的排肉 腱子肉便宜一半
分割肉都是碎肉组成的,肯定便宜。。