为什么买的去皮栗子不好吃

Ⅰ 煮的毛栗子为什么不好剥皮

为啥自己做的板栗不香还不好剥皮？原来是方法没用对，难怪不好吃。板栗在我们的生活当中是非常常见的一种食物，我们也都知道，很多人在吃板栗的时候都会喜欢吃一些糖炒板栗，但是现在我们喜欢自己在家里面做一些板栗来吃，因为这样的话会更加的健康，也更加的卫生，但是为什么自己做出来的板栗不香，而且还不好剥皮呢，原来是方法没用对，难怪板栗不好吃。



大多数的人在制作板栗的时候都会把它放在烤箱里面烤一下，其实这种方法做出来的板栗本来应该是特别好吃的，可是就是因为我们的方法没有用对，所以才导致板栗不太香，而且也不容易剥皮。那么想让这个板栗容易剥皮的话，我们也是需要在制作板栗之前就做上一些小动作。



首先就是要把准备好的板栗清洗干净，然后再准备一把小刀，我们把这个板栗清洗干净之后，在表面上面划上一个十字小口，这样的话能够有利于板栗的果肉和皮分离，接下来我们就需要在一个碗里面撒上一些白糖，充分搅拌均匀。



然后我们还需要准备一口锅和一些冰糖，加入少量的清水熬制成糖浆之后，我们就需要把这个已经办好白砂糖的板栗放在烤盘里面再用一个刷子刷上糖浆，均匀的刷在板栗上面之后，就可以放在烤箱里面烤20分钟的时间。



20分钟之后，其实这个板栗基本上就已经成熟了，如果说觉得不够入味的话，我们还可以再刷上一层糖浆，再放进去烤5分钟的时间，这样的话我们的板栗就做好了，而且对于这样的一种方法来说，做出来的板栗也是非常的香甜，并且包皮非常的容易，不知道你们有没有学会呢？

Ⅱ 板栗的营养丰富，板栗怎样容易剥壳

当板栗丰收回到家里以后，那最开心的事情就是把板栗做成美食了。而农夫最爱吃的，就是用板栗来做糯米饭吃。很多人在买栗子的时候都喜欢买脱皮的来吃，但是仅限于当时吃掉的情况下，如果想要长时间保存的话，还是不能购买脱皮的，需要自己在家现吃现去皮。街面上我们会发现很多卖生板栗的。炒板栗是特别好吃的，但是现在城里人家里的锅都比较小，不适合用来炒板栗，所以很多人买回去都是准备回家蒸着吃或者炒菜吃。

时用刀子将板栗子开一口子就好剥去外壳了，内皮也好撕下来。我两次购买了并已剥好了七斤，分成小包，存放冰箱急冻室，食用很方便。然后在锅里水开后煮5分钟即可、这样很容易去皮，去皮的时候要趁热如果冷了就没有那么好去皮了、希望能帮助到你！吃的是大街小巷卖的那种糖炒板栗，真甜啊！真香啊！但在剥壳的时候，经常把板栗肉弄成一包渣，吃起来不仅不过瘾，反而还很来气。

Ⅲ 市场卖的剥了皮的板栗能买吗

个人建议不要买这种去壳板栗，别的不说，保存时间肯定不会长，其实去壳很容易
板栗去皮方法
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两半，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

Ⅳ 炒好的板栗不好剥是什么原因

这个炒好的板栗，你不好剥，这是你没有掌握方法的。也就是说，剥板栗要捏住他的那个三角的头。然后把那里捏一下，掰开。这样就很容易剥板栗了。

Ⅳ 网上买的剥皮生板栗卫生吗

卫生的。
卖的剥了壳的板栗肯定是安全的，必须是安全的！因为大家都知道，板栗的外壳是厚厚的，还有很多刺，需要把外面的壳剥开板栗才会出来，外壳剥出来之后，还有一层薄的硬壳，剥开第二层硬壳，里面的板栗才可以吃，所以剥了壳的板栗是不会接触到任何农药的，可以完全放心购买。

Ⅵ 我买的栗子煮完了扒开里面护皮。怎么回事呢是不好的吗

不是的，新栗子会这样，你最好晒一段时间再煮，很好去皮的

Ⅶ 栗子不好吃水分大是什么原因

这个是因为有可能新鲜的例子没有经过晒干，所以说产生了这样的情况，或者是你在煮的时候时间过长。

Ⅷ 为什么丹东板栗那么难去皮什么原因

因为外皮紧，里面的果实饱满导致的难去皮。

很多丹东人买板栗时，都会去捏捏栗子肚。因为，如果栗肚略有弹性证明其颗粒坚实，一般果肉丰满；如捏起来较硬则为陈年栗子，若有空壳感表明果肉已经干瘪。

选购时，应挑个头饱满颜色发亮的。表面光亮、颜色很深的是陈年栗子，不宜购买；颜色较浅、不太光泽的是新鲜栗子，其尾部绒毛较多，可放心购买。

(8)为什么买的去皮栗子不好吃扩展阅读：

摇一摇栗子，若能听见清晰的声音，表示果肉已经干硬，是陈年或变质栗子；若闷响或无声，则是新栗子。

采后不立即上市，应进行沙藏或低温贮藏。沙藏时沙子的含水量约8%，先在沟底铺5至10厘米厚的湿沙，在将拌好沙子的板栗放入沟中，再覆盖30厘米左右的覆土，并要培成屋脊状。沙藏时间不超过来年4月上旬。沙藏时间不超过来年4月上旬。低温贮藏温度为-2℃至0℃。

Ⅸ 栗子怎么煮好吃又好剥皮

栗子用冰糖水煮糯糯的香甜好吃，煮栗子时切上花刀就很好剥皮了，我个人很喜欢栗子，不管是煮栗子还是糖炒都喜欢吃。下面和大家分享一道煮板栗好吃又好剥皮的做法步骤：

准备：板栗350克、清水适量

调味：冰糖适量

步骤一：清洗板栗。首先我们把板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，把不饱满的生虫的板栗挑出只保留个头饱满的板栗。

经验分享：

1、把栗子切花刀为了好剥皮。

2、大火煮开再小火煮上25分钟的时间等汤汁收干。

3、出锅晾干再吃更软糯，如果感觉不够甜也可以蘸蜂蜜吃。

是不是非常简单呢？动手做一做很方便的，以后就可以自己在家炒栗子了，干净又卫生。