酒不好喝为什么要品酒

① 为什么酒明明很难喝，却有很多人喜欢喝

最初喝酒无非几种原因：

1、酒是一种文化，有些人喝的不是酒合适欣赏这种文化，这叫品酒。

2、喝酒后由于酒精的原因使人有发芒的感觉，这种感觉适合于很多事情，比如开心时，比如难过时，比如压力大时，比如想放纵自己时，比如庆祝时。

3、喝酒也是一种应酬，无论再商业交际还是朋友聚会，酒精会使人放轻松，摆脱掉原本应有的尴尬，更快的使双方活络起来。

无论是哪种原因开始喝酒，长此以往下去酒会产生酒瘾，如果抽烟一样，产生酒瘾以后自然也就没什么理由不喝酒了。

酒会伤身，会误事，尽量少喝，开车不喝酒，喝酒不开车。

② 白酒是非常难喝的，但是为什么还是有不少人喜爱喝白酒

提起白酒这种东西，相信很多爱酒人士都是比较熟悉的，因为白酒也是一种非常常见的酒的种类。而很多人认为白酒是比较难喝的，但是为什么还是有不少人喜爱喝白酒呢？

综上所述之所以白酒特别难喝，其实是因为一些人的个人理解，还有一些人认为白酒是比较好喝的，而且适量的喝白酒对于人的身体也是有一定的好处的，所以很多人之所以会选择喝白酒是有一定的原因的。而对于一些人来说白酒的味道也是特别好的一种体验，所以依然有很多人喜欢喝白酒。那么你们喜欢喝白酒吗？你们喜欢白酒的味道吗？

③ 酒那么难喝，为什么还要喝

这是中国自古的酒文化带来的，
李白酒一斗诗百篇，鸿门宴......太多了，
喜欢的就觉得好喝，不喜欢的就觉得没意思。这个跟各人的身体对酒精的接受程度有关，其实酒可以少喝（当然还是跟各人的身体有关，有的人不能喝酒），
酒可热身，酒可活络经脉，酒可壮胆，酒后可能会吐真言，借酒可发疯......
但绝不可醉酒，醉酒伤身，误事。
酒精是不可真接喝的，酒是用基酒或者酒精，香料等许多物质经过精心兑调出来的，不能有对身体有害的物质在里面，还要适合人的各种口感，还要好看......

④ 酒那么难喝，为什么大人还常常喝

最初喝酒无非几种原因 1、酒是一种文化，有些人喝的不是酒合适欣赏这种文化，这叫品酒。 2、喝酒后由于酒精的原因使人有发芒的感觉，这种感觉适合于很多事情，比如开心时，比如难过时，比如压力大时，比如想放纵自己时，比如庆祝时。 3、喝酒也是一种应酬，无论再商业交际还是朋友聚会，酒精会使人放轻松，摆脱掉原本应有的尴尬，更快的使双方活络起来。 4、当然，无论是哪种原因开始喝酒，长此以往下去酒会产生酒瘾，如果抽烟一样，产生酒瘾以后自然也就没什么理由了，无论任何时候，吃饭的时候喝点，晚上睡觉前喝点，出去玩耍时喝点，到了这种时候喝酒已经成为一种习惯。 不过无论如何，喝酒伤身，而且容易让自己丧失原本的理智，所以不喝酒不是什么大事儿，如果你现在不喝，以后就不要学着喝了。

⑤ 酒那么难喝，为什么那么多人还喜欢喝酒

我还有个朋友喜欢喝酒是因为他喜欢那种热闹的氛围，毕竟爱喝酒的人都玩的开，就算喝酒前玩不开，喝完之后也都能放飞自我了。我还有个朋友爱喝酒是因为工作需要，他不得不爱喝酒，毕竟要是连自己都骗不过，也就没法在酒桌上混了。总之我觉得爱喝酒不是什么坏事，只要适可而止就好了。

⑥ 酒根本就不好喝，为什么还有那么多人要喝酒呢

我感觉是因为中国的文化导致的。
封建时代，君主赐酒，臣子以饮尽杯中之酒来表达忠心。现在演化到“感情深，一口闷”的地步上。大众的思想：只有喝干别人敬的酒，才能表示对别人尊敬，否则就是看不起对方。就这样，一杯接一杯，一瓶接一瓶。
至于说比酒量，多是至气，抬杠的表现，有那么点“我比你强”的成分在里面。

不要小看谈生意时的喝酒，表面上看像是为了喝倒对方，其实是从喝酒的互动过程中察看对方的性格，诚心度还有诚信度。很多人胜在酒桌，也有很多人败在酒桌，“成也肖何，败也肖何”。

⑦ 白酒这么难喝，为什么人们故意要说好喝

真正的优质白酒不但不难喝，反倒会给人很享受的感受：香不腻人，吞不刺喉，醉不打头，就算是喝多了点，醉意也会很快过去。
相反，劣质白酒，光是下咽就会很困难，烧嘴，烧喉，烧心，喝下去后更是会出现各种身体不适，难受、呕吐、恶心、反胃、上头、手脚没有力等等。
再有，一般年轻人才会觉得白酒度数高，冲等等，实际上男士到了30岁左右，大多都会开始尝试白酒，并爱上白酒，啤酒反倒会没那么受欢迎，因为啤酒：湿气重，容易伤及脾胃；嘌呤高，易造成痛风；度数低，不容易刺激年长者分泌快乐物质多巴胺。所以行话才说，白酒是中国男人的成人礼。

⑧ 如何品酒 品酒的好处都有哪些

品酒并不是喝酒，品酒是一门学问。譬如欣赏一幅画、听一首音乐，如果你没有美术和音乐的修养，就不可能说出他的好坏。品酒并不是大师们的专利，掌握它，你将真正享受到酒的美妙。
就好似温存前要调情一番，品酒前也必有几个动作不可略。目的都是为了效果更撩人心弦，让人愉悦。通常品尝葡萄酒的方法不外乎视觉、嗅觉及味觉的观察，与品茶有异曲同工之理。
醒酒
拔起瓶塞后，有些葡萄酒如花朵般绽开，可以马上享用。但年纪太轻或单宁过硬的酒，此时便需要醒酒过程打开它沉睡的心。沉淀物过多的陈年老酒，可以用换瓶的方式处理。但时间不能太长，以免酒香尽失。
1.....酒温
葡萄酒的温度非常重要。一般品尝白葡萄酒的温度在10~16摄氏度之间， 红葡萄酒的温度比白酒要稍高一点。而甜酒的温度则可以更低，气泡酒通常介于7-9摄氏度间。但年份香槟例外，不能在低温下品尝，它细致的风味将被困住无法释放出来。
2.....酒杯
万事具备，只欠东风。酒杯对于葡萄酒的影响是不可忽视的。选择什么类型的酒杯，这是品尝葡萄酒时最重要的一个环节。同一瓶葡萄酒，倒进 不同形状的酒杯中，闻到的香气也会有所不同。它的风味会随着杯子的形状而产生不同风格的表现。酒杯的直径，杯体的长度，杯口的宽度甚至杯璧的厚度，都会对 葡萄酒的风味产生微妙的影响。
1.) 宽身窄口的杯子，特别容易凝聚香气，让葡萄酒表现出非常奔放的酒香来。波尔多红酒杯，杯身较长，杯口较窄，酒的味道聚集于杯口。
2.) 窄身窄口的设计，是为了让酒的香气不特别外放，可以表现出更多的细微变化。勃艮第红酒杯，杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合把鼻子放进去闻香。
3....持杯
选定酒杯倒进葡萄酒后，如何持杯呢？别以为用手捧着丰满的杯肚最稳当， 因为手掌的温度会令杯中的酒开始升温。而应该尝试用大拇指和食指、中指捏住杯座。如果不习惯，也可以在杯肚和杯底中间细长处，找个舒服合适的拿法即可。
4....观色
将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度，以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘，通常越浓厚的酒，酒缘越窄，越清淡或越老的酒，酒缘会越宽。红酒尤为明显。
5....摇杯
酒在手中以后，为了增加酒与空气的接触面，充分散发它的香味，我们应该摇晃手中的酒杯，以与桌面平 行的圈状旋转为原则。至于应该顺时针还是逆时针，端看个人喜好习惯而定。摇杯后的葡萄酒会在酒杯的内璧留下一条条酒痕来，越密、越粗、越长、越持久，就代 表酒含有越多酒精、甘油或是糖分，葡萄酒就越浓越甜美。
6....嗅感
重点分为浓度、品质和种类三方面。用以感受葡萄的香气、浓郁度、细致与否以及是否丰富多变。只要将酒杯靠近鼻端，将鼻端贴近杯口边缘处缓慢吸气即可。有时会同时出现水果香、花香及其他各种香气，而这也正是葡萄酒迷人之处。
7....入口
入口不要马上吞下，而是要味觉感受葡萄酒中的味道，酸甜苦涩不一而足。先将酒含在口中，做咀嚼吸气动作，反复于口腔中进行搅动，好让香味散发到整个口腔中。经过以上的动作后，就可以喝下葡萄酒。但品尝并未结束，因为葡萄酒留下来的余香具有持久性，这就是余韵。
其实，品酒的规矩不是一个定式。每个爱酒的人（酒徒除外）都有一套独到的品酒经。只要你爱酒，你就会为遇到好酒的那一刻去费思量