为什么每个人喝咖啡效果不一样

⑴ 咖啡的提神作用为什么不是对每个人都有用

那么就要从咖啡的成分说起:

咖啡主要成分有:

咖啡因

咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，让心肌机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢机能，咖啡因也可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。除此由于它也会促进肾脏机能帮助体内将多余的钠离子（阻碍水分子代谢的化学成份）排出体外外，所以在利尿作用提高下，咖啡因不会像其他麻醉性、兴奋性物（麻醉药品、油漆溶剂、兴奋剂之类）积在体内，约在二个小时左右，便会被排泄掉。咖啡风味中的最大特炙—苦味，就是咖啡因所造成的。

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。

如果大家仔细看得话，不难发现，咖啡中的咖啡因、丹宁酸、咖啡的香苦酸醇对人的各个器官，特别是系统有一种刺激作用，人的中枢神经系统一旦受到这种刺激，就会产生各种应激反应。

不过正因为咖啡中含有咖啡因，因而喝太多会产生一种精神上的依赖，不喝咖啡就觉得浑身不舒服。

每个人饮用的时间，数量不同，个人体质也不同，所以会有着不同的效果。

⑵ 长期喝咖啡，提神效果会减弱，这是为什么

每天喝五杯以上咖啡的人，罹患心脏病的几率是正常人的两倍。因为咖啡因会使血胆固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了将导致心脏疾病的发生。咖啡因会引起钙质的流失，导致骨骼疏松症的产生。

这样就解释了为什么不同的人对咖啡的反应不一样。首先是年龄造成的差异：随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到——所以咖啡对老年人的作用往往比较小。然后是基因原因：每个人因为基因的关系大脑中的受体是不一样的。有些人的大脑能够更好的接受咖啡因——咖啡对这些人的效果就特别明显。最后是习惯因素：如果长期饮用很多咖啡，大脑释放出的受体就会越来越少——因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。

⑶ 为什么有的人喝咖啡就起不到提神的作用呢一天最多能喝多少咖啡

为什么有的人喝咖啡就起不到提神的作用呢？一天最多能喝多少咖啡？咖啡不提神的原因有身体因素、嗜睡过度等。但是有些人的咖啡代谢基因不是很活跃，一点点咖啡因需要代谢很长时间。所以这些人的睡意会在喝完咖啡后部分消散。一个正常的成年人一天最多摄入300毫克咖啡因。咖啡可以提神，工作时一定要喝一点。事实上，并不是咖啡增加了你的能量，而是它阻止了你的身体向大脑发出疲劳的信号。我还是很困，喝咖啡只是临时救急。如果我想真正提高我的精神，我还是要得到足够的休息。科学研究表明，不是每个人都适合喝咖啡。如果对咖啡因敏感，喝咖啡后感到心烦意乱、睡不着觉、心慌，最好少喝。

健康成年人每天摄入咖啡因不超过210~400毫克(相当于3~5杯咖啡)为宜。有些人对咖啡比较敏感，喝后可能会感到不适，如心跳加快、恶心、头晕等。如果出现以上情况，建议调整饮酒的频率和量。另外，喝咖啡尽量不要加糖，注意补水。运动前半小时内喝咖啡，有利于运动时身体脂肪的燃烧。随着咖啡进入人体，可以加速新陈代谢，然后身体消耗的热量也随之上升。很多人会发现午睡过后还是很累，不妨喝杯咖啡提提神。一般来说，喝一杯咖啡可以提神4个小时。所以晚上最好不要喝咖啡，以免影响睡眠。

⑷ 为什么有的人喝咖啡后会可以提神，但是我每次喝后感觉不出来精神如题 谢谢了

1、各人大脑抑制兴奋的程度不同，对于某些人要加大用量。 2、各人的用量不一样，所产生的效果就会不一样。 3、各人喝咖啡的次数和时间段不同，效果也不一样。

⑸ 为什么有些人喝咖啡没有效果

咖啡之所以有提神功能，是因为咖啡因这种成分可以切断“腺苷”这种疲劳物质与大脑受体结合，也就是说咖啡因占位，让腺苷无所适从，大脑就感受不到疲劳，也就是所谓的“提神”了。
喝了没用可能是几方面原因：
1.喝的咖啡的咖啡因含量低（不同咖啡种类咖啡因含量差异大），或喝的量还不够，不能提供足够多的占位因子。
2.喝咖啡的时间是在疲劳犯困之后也有较大关系，因为腺苷已经提前与大脑受体结合，这回无所适从的反倒是咖啡因成分了。
3.个体差异，有些人天生受体就特别丰富（对咖啡因不敏感），不管喝多少咖啡，腺苷总能找到机会与受体结合。
4.最后你实在是太累了，体内能量物质（糖原）大量消耗得不到补充，而疲劳物质不仅只有腺苷，更有乳酸、血氨、5-羟色胺、γ-氨基丁酸、自由基等大量产生并在体内堆积，进一步抑制了机体运转能力，这时咖啡因就力不从心了。要么补充一些糖分，要么用旅客能量、红牛饮料等来加速体内能量供应。几方面结合起来就更好，就像鸡尾酒疗法一样。

⑹ 别人都说喝咖啡能提神、为什么我喝了没用！

有的人喝了咖啡不但没有起到提神的作用，反而越发的想睡觉，这种状况有一下几种原因：
1、你的体制因素，你身体内有大量强大的咖啡因的抗体，它们抵挡了咖啡的提神作用。
2、你经常饮用咖啡，就像经常喝酒一样，能够对酒精有很强的抵抗力，而你恰恰是对咖啡有了这样的抵抗力。
3、你同时进入的食物或者饮品中有转化或者抗咖啡的物质存在。
4、你本身出于极度的困倦状态，区区咖啡根本没有能够与你睡意抵抗的能量。
呵呵~我喝了咖啡也不起什么作用~下面是一些又健脑又提神的食物~希望对你有帮助~

健脑的食物有：

菠菜，它富含蛋白质、矿物质、维生素A、B1、B2，是脑细胞代谢的优良营养品。

牛奶，含优等蛋白质，大脑所需的氨基酸。

杏仁，可助睡眠，提高学习效率。

蛋黄，能充分的提高大脑的工作效率。

蘑菇，有消除疲惫，提神的功效。

沙丁鱼，是最佳的健脑食品。

此外，大豆、鸡鸭等禽类、动物的脑、果仁、胡萝卜、龙眼、三文鱼、葡萄汁、全麦食品、核桃、橄榄油、大蒜等都是能增强记忆力的食品。

提神的食物有：

香蕉，它富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，有提神醒脑的作用。

草莓，含维生素C有助于人体吸收铁质使细胞获得滋养，使人精力充沛。

此外，麦片、脱脂酸奶、洋白菜、菠萝、虾、洋葱、芹菜都增强大脑的活动，起到提神醒脑的作用。

(豆类,菠菜,草莓,麦片,脱脂酸奶都可以提神)

还有些提神的方法~
可经常按摩合谷穴。

合谷穴位于拇指和食指的掌骨汇合处前面中点，是手阳明大肠经的一个重要穴位。取穴手法是用一只手的拇指第一个关节前方那条横纹对正另一只手的虎口边缘，然后按下拇指，此刻指尖所指的地方，就是合谷穴。

先做左手：用右手握住左手，右拇指屈曲垂直90°角按在左手合谷穴之上，一紧一松地按下：放开，约每2秒钟一次，每分钟30次。宜用大力去按，令穴位下面很快出现酸、麻、胀，甚至感觉一直散到食指指尖和手臂以上，有这些感觉即显示“得气”，效果非凡好。想做得妥当，可以除了按压之外，同时揉动该穴位。（注重若体质太差，则只宜轻按轻揉，孕妇则不宜按此穴，都是避免刺激过度。）

按合谷穴集中刺激到大肠经所循经的部位（由迎香穴（即鼻孔侧）到食指尖），所以非凡补益头部、面部、口腔牙齿、上肢，尤其是对于口腔疾病、牙齿疾病、头痛、发热、口干、流鼻血、关节炎、颈椎病、肩周炎、网球肘等防治效果至为显着。
方略1：草药茶助我提神

茶一直被认为是提神的首选，也许你仅仅局限于简单的绿茶、红茶或者是普通的茶叶，其实许多时尚而美味的药茶也是我们提神的好伴侣。

◆薄荷茶

喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。

1冰糖薄荷茶

材料：薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁

制作方法：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。

功效：据最近的研究报道，薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。

2玫瑰薄荷茶

材料：玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可)

制作方法：将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10-15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。

功效：人的情绪在春季的时候轻易智慧出现波动，而玫瑰花经常深受办公室女性的喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲惫，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味，一举两得。

⑺ 为什么有些人喝咖啡完全不提神，照样犯困

咖啡对不同的人产生的效果真的是很惊人：如果给某些人午后上一杯咖啡，他们会看看手表，然后拒绝和咖啡，因为“已经三点了”，如果在喝咖啡的话“晚上会睡不着的”。但是有些人就算在晚上喝四杯纯的浓咖，也能立刻入睡。造成咖啡对人产生不同效果的因素有三个：年龄、基因和习惯。

要搞清楚这一点，人们首先应该知道咖啡以及其他含咖啡因的饮料的效果原理是什么：当人类的人体很疲劳的时候，它会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑。身体越疲劳，这种物质越多。如果要让大脑知道“我累了”，就必须让这种物质与大脑中的某一特定受体对接。而咖啡或者其他饮料中的咖啡因也能和这一受体对接——并且封锁传递信使。这样大脑就无法得知疲劳物质传递来的信号了。
这样就解释了为什么不同的人对咖啡的反应不一样。首先是年龄造成的差异：随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到——所以咖啡对老年人的作用往往比较小。然后是基因原因：每个人因为基因的关系大脑中的受体是不一样的。有些人的大脑能够更好的接受咖啡因——咖啡对这些人的效果就特别明显。最后是习惯因素：如果长期饮用很多咖啡，大脑释放出的受体就会越来越少——因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。
望采纳谢谢！

⑻ 为什么有的人喝咖啡效果好，有的人喝没有效果

有的人喝了咖啡不但没有起到提神的作用，反而越发的想睡觉，这种状况有一下几种原因：
1、你的体制因素，你身体内有大量强大的咖啡因的抗体，它们抵挡了咖啡的提神作用。
2、你经常饮用咖啡，就像经常喝酒一样，能够对酒精有很强的抵抗力，而你恰恰是对咖啡有了这样的抵抗力。
3、你同时进入的食物或者饮品中有转化或者抗咖啡的物质存在。
4、你本身出于极度的困倦状态，区区咖啡根本没有能够与你睡意抵抗的能量。
供参考，谢谢！

⑼ 喝咖啡真的能提神醒脑、让自己不犯困吗

咖啡是咖啡豆的提取物，其中的成分不下几百种。其中，咖啡因无疑是最重要的。虽然有“脱咖啡因”的咖啡，但是，对多数咖啡爱好者而言，它根本算不上“真正”的咖啡。很多人把咖啡提神的功劳归结于咖啡因。这是真的吗？

咖啡因对于提神的确有一定作用。人长时间不休息时，自然会觉得疲劳、累。当人体很疲劳的时候，它会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑。身体越疲劳，这种物质越多。
但是，要让大脑知道“我累了”，就必须让这种物质与大脑中的某一特定受体对接。而咖啡中的咖啡因也能和这一受体结合——并且封锁传递信使，相当于堵住了其他受体的正常结合。这样大脑就无法得知疲劳物质传递来的信号了，也就不会觉得累，而且，可以扛4-6个小时，起到“提神”的效果。
不过，让人感觉疲劳的腺苷物质并没有减少，所以，咖啡因提神只是骗身体的感受罢了。
为什么人不同、咖啡的效果也不一样？
既然这样，为什么有的人喝完咖啡就很精神、不累，但有的人却没有什么作用、跟没喝一样？
其实，导致不同人喝咖啡效果不同的原因是有很多方面的。
首先，也是最重要的原因就是基因。每个人因为基因的关系大脑中的受体是不一样的。有些人的大脑能够更好的接受咖啡因——咖啡对这些人的效果就特别明显。
其次是年龄造成的差异。随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到，所以咖啡对老年人的作用往往比较小。
最后，饮食和生活习惯的不同也会有很大影响。如果长期饮用很多咖啡，大脑释放出的受体就会越来越少，因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。
所以，每个人对于咖啡的反应也是不一样的。