饭店为什么生意不好

A. 饭店生意不好如何解决

首先，你的选址，你要考虑这个地段经过的人有多少是受众。其次，你的装修定位，到底是个什么档次，针对什么样的消费人群。第三，你的菜品，不能你自己说好吃，要多听大家的意见。第四，你的服务，不能自我感觉良好，很多因素决定的。总之，做生意不是一句话两句话的事。看在你是新东方学弟的份上，才跟你说这么多。

B. 为什么有的饭店好吃生意不好

有的饭店好吃生意不好的根本原因是位置。干餐饮选址是“重中之重”，如果你把饭馆的位置开在没人去的地方，再好的味道也没多少人知道。

试想一下，如果你把你的饭馆开在车水马龙的地段，每天流量几百上千甚至上万的，即使你的饭馆再不好吃，但流量多，每天进去吃饭的人也多。当然开餐厅的位置一定要符合餐厅的定位，不能把一个普通的小饭馆开在档次非常高的商业区。

注意事项：

1、定位

小饭馆的定位清晰，就是满足客人吃饱，性价比符合市场需求。大家一年天的3顿饭也不可能顿顿都要吃好的，基本符合二八定律，20%有回味，80%果腹而已。

所以一般的小饭馆更容易被大众所接受。清楚自己餐厅的定位，找准自己的客户群体，作为餐厅的老板一定要对自己的目标人群有一个清楚的认知。

2、价格

一个合理的价格，会赢的客户的光顾，客户在各个餐馆吃饭，也会有比较的，更愿意接受一个好的价格。

3、服务

很多小饭馆都是夫妻店，顾客去了都有“上帝”的感觉，去高档饭店点一碗混沌，自己心里都不好意思。小饭馆哪怕吃碗炒饭，也有底气也不怕被老板服务员看不起。这就是一种消费心理。

C. 我开了饭店为何生意不好隔壁一样饭店生意都很好呀！

总结一下你的饭店和旁边的饭店有什么不同吧，也千万不要盲目的学习他饭店的经营模式，最重要的是要干出自己的特色，价位合理，饭菜实惠当然也是很重要的，还有就是要让客人在这吃完，下次还想来的感觉，就可以了。

D. 为什么冬天饭店生意不好

为什么冬天饭店生意不好？饭店的生意好坏不分，冬夏。那如果生意不好，也是你经营不善，现在疫情期间什么买卖都不好。

E. 饭店生意不好，怎么办

首先，你要调查一下不好的原因。
一、你选的地角好不好，有没有充足的客源。
二、你的饭店的消费群体是什么，主要是那个阶层的客人多，你要给自已的饭店定好位。
三、饭菜的品质很重要，一定要有自已的招牌菜、特色菜，这样能够招睐更多的回头客。
四、开饭店特别讲究的是卫生，因此，要创造一个良好的就餐环境，首先要注意店内的卫生管理，让食客感觉到到你的饭店吃的饭菜比较安全、安心。
五、价格也是消费者比较关注的，因此，在保证成本以及一定的赢利水平的基础之上，一定不要将价格定的过高，要通过薄利多销的方式，让利给消费者，同时也能保证自已的利益。
六、服务质量，由于餐饮业本身就是第三产业中的服务业的一种，服务质量特别关键，过去做生意的经常在门口贴的一付对联是：笑迎四方客，户纳八方财，其中上联的“笑”指的就是做生意的一种服务态度，当然光笑脸迎客还不行，要将服务做到细处、实处，真正让消费者感觉到饭店是切心为消费者服务的。
七、食品安全，注意各种原料、辅料的安全性，可以欺人，但不能欺心，这是个良心活，可能，消费者大多看不到你的原料采购、加工环节，你用的什么料以及如何加工的，如果仅想以次充好，削减流程，降低成本，可能你的饭店就不能做到永续经营，变成俗话所说的“一锤子买卖“了。
八、必要的时间可以搞一下宣传以及促销，缝节假日或者店庆时，通过做宣传或者促销，吸引更多的客人。
九、经常开发新的菜品，让回头客可以品尝更多的品味，避免菜品单调]、单一的情况。
总之，影响饭店的生意的因素很多，我只是更举了其中的常见的影响因素，具体还要根据你的情况分析，希望我的答案会对你有所帮助。

F. 为什么今年的饭店生意不好

可能有几方面的原因吧，一、食品安全隐患存在，太多的饭店被查被曝光存在食品安全问题；二、饭店的自身菜式味道没有改进没能抓住食客的心；三、媒体的曝光力量太大，腐败打击手段比较强很多人在吃喝上面比较谨慎吧、、其实最重要的还是每个饭店都做好食品安全和质量工作，生意还是会好的，个人见解