桑葚子喝多为什么不好

Ⅰ 干桑葚泡水喝的害处

干桑葚泡水喝的害处

干桑葚泡水喝的害处，桑葚作为一种人们普遍比较喜欢的水果，而且还可以做成干桑葚，桑葚干既能做食用也能做药用，因此受到了多数人的喜爱，以下分享干桑葚泡水喝的害处

干桑葚泡水喝的害处1

一、干桑葚泡水喝的害处

干桑葚泡水喝是不存在害处的，桑葚本身就是一种天然保健品他对身体有诸多的好处即使是晒干之后，也最多是流失了部分营养，不存在对身体有害之说。不过，由于桑葚是属于寒性食材，所以如果泡水使用的量过多，对于脾胃虚寒的人来说，可能会出现腹泻。同时，桑葚中的鞣酸不利于孩子们的发育，所以千万不要给孩子每天喝干桑葚泡水。

二、干桑葚泡水的好处

首先，通常喝肝伤肾泡水能够增加身体的免疫能力和抗病能力；其次，对于癌症患者来说也可以饮用干桑葚水，因为能够起到一定的辅助抗癌功效；经常喝干桑葚泡水，能够调节血脂血糖，有效的预防心血管疾病；最后干桑葚泡水也能够清除体内自由基，优化技能状态以及皮肤状态。

三、干桑葚泡水的制作方法

制作方法其实有两种：第1种是直接取三五颗桑葚放在水杯中，用热水冲泡，焖上几分钟即可饮用，这样的味道比较清淡，一样可以清热解渴；第2种方法是将桑葚与冰糖在锅中小火慢炒，当冰糖融化，桑葚也变软时，加入饮用水煮开，这样做的口感更加丰富，就像是饮料一样，特别适合夏天。

以上就是为大家介绍的关于干桑葚泡水的利弊，以及它有哪些制作方式，经过介绍之后，大家应该也多多少少掌握了一些小方法吧，不妨在家中备上一些桑葚干，到夏天的时候制作一杯清凉可口的桑葚冰糖饮，简直完美。

干桑葚泡水喝的害处2

桑葚的吃法(做法)大全

桑葚果酱

用料:桑葚500克、柠檬汁30克、麦芽糖40克、白砂糖30克。

做法:

1、桑葚冲洗干净，然后将梗掐去，不掐也可以，我弄掉了一部分，嫌麻烦省去了。

2、桑葚加白砂糖搅拌均匀，静置一小时以上。

3、静置后的桑葚倒入不锈钢锅具中，尽量使用不锈钢锅。一定要连同液体(桑葚汁)一起倒入。

4、将锅放炉灶上，大火烧开。

5、转小火，将柠檬汁倒入，我买的柠檬汁，不过还是觉得买柠檬自己挤比较好。

6、搅拌一下，小火慢慢熬煮。

7、果汁慢慢变少时，加入麦芽糖。

8、继续加热，然后不时搅拌一下。千万不要糊锅。

9、果汁越来越少时要不停地搅拌，直至果汁收干。

桑葚奶香西米露

用料:西米 50克、桑葚 1小碗、牛奶 适量、蜂蜜适量。

做法：

1、锅中清水煮沸后放入西米，中大火煮10分钟，关火焖15分钟，取出冷水冲凉。

2、锅中重新换清水煮沸，放入冲凉的西米，中大火煮5分钟，关火再焖15分钟，直至无白芯待用。

3、取适量西米放入容器待用。

4、桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器。

5、用搅拌器打匀。

6、桑葚牛奶液体倒入装西米的容器里搅匀，冰镇一下即可食用。

哪些人不能吃桑葚、桑葚的注意事项

1、哪些人不能吃桑葚

1、脾胃虚寒作泄者勿服。

2、孕妇禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用。

2、桑葚的适用人群

一般人群均可食用，尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者。

3、桑葚的食用禁忌

1、儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

2、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

3、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

干桑葚泡水喝的害处3

桑葚干一天吃多少

建议不超过15颗。

桑葚干是桑科植物桑树的果实脱水制成的`，其汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分十分丰富，经检测，桑葚中含有16种氨基酸和大量游离酸，以及人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物元素，食用桑葚是很好的补充营养的方式。

不过由于桑葚糖分高，脱水后制成桑葚干后仍有甜味，因此不宜食用过多，建议一天食用桑葚干的数量不超过15克，如果按1克一粒计算，一天食用桑葚干最好不要超过15颗。

桑葚干吃多了会怎样

肠胃不适

桑葚干是桑葚脱水而来，其营养上保存了新鲜桑葚的大部分有益成分，但是桑葚干中存在少量的鞣质、芸香苷、杨梅酮等刺激性物质，食用过多的话容易刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。

过敏不适

桑葚干含有溶血性过敏物质以及透明质酸，如果大量食用桑葚干，不仅有皮疹、瘙痒、腹痛等过敏反应的风险，甚至可能会刺激消化道，引发溶血性肠炎，因此建议出现上述不适症状的人群，立即前往医院就诊，进行脱敏治疗。

干桑葚怎么吃效果最好

桑葚味道酸甜可口，其成分中含有丰富的糖分、粗蛋白、粗纤维、胡萝卜素、维生素、花青素、以及矿元素等多种营养物质，不仅可以食用，还可以作为药用，药用有滋阴补血的功效，并且对阴虚津少、失眠等症有一定的缓解改善，一般干桑葚直接食用效果是比较好的，除此之外用来、泡水、泡酒尤其是不错的选择。

桑葚干煮粥的做法

1.准备枸杞、桑葚干各15克，红枣5颗，粳米100克，先将枸杞、桑葚干清洗干净，红枣去核备用。

2.粳米淘洗干净后倒入锅中，加入适量清水，开火煮沸，烧开后将枸杞、桑葚干、红枣放入锅中一起煮。

3.大火再次煮沸后，转小火慢熬1小时左右，等粥熬至浓稠时，可根据自己的口味加入适量冰糖调味，即可食用。

Ⅱ 桑葚水喝多了有什么坏处

桑葚干泡水最好不要天天喝
桑葚干泡水功效强大，但是最好不要天天喝。因为桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易导致身体出现出血的毛病，除此之外也有可能导致溶血性肠炎的出现。有一些人群对桑葚是会有过敏反应的，适量食用还有，过量食用就会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。还有过量吃桑葚会出现上火的症状，桑葚干泡水不知道会不会一样，不过为了保证身体健康，最好还是不要长期喝。
桑葚干泡水2~3天喝一次好。由上我们可以看出桑葚干泡水不宜过量食用，因此如果长期喝的话，最好是要间隔两至三天。如果间隔时间处理好的话，桑葚干泡水可以长期喝的。桑葚干泡水长期喝能起到补肝护肾，美容养颜、延缓衰老等作用，因此长期喝还是蛮好的，最好不要天天喝就可以了。

Ⅲ 桑葚吃多了有什么坏处

• 01

  桑葚吃多了坏处：桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。桑葚中含有溶血性过敏物及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。另外，脾虚者、糖尿病人、孕妇、儿童、对桑葚过敏者不宜多吃。

  桑葚虽好但不宜多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。未成熟的桑葚不能吃。因桑葚中含有溶血性过敏物及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

  以下几类人群不宜食用：

  1、脾虚者不宜吃桑葚。

  2、桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。

  3、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

  4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

  5、有人对桑葚过敏，会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。

  桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科植物桑树的成熟果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。

Ⅳ 长期饮用桑葚水有什么坏处

长期饮用桑葚水没有什么坏处。相反地，长期饮用桑葚水对身体有好处，可以起到补肝护肾、美容养颜、延缓衰老等作用。但是桑葚水不能天天喝，最好隔上两、三天喝一次。

桑葚水能天天喝吗

桑葚又叫桑椹子、桑果、桑泡儿等，用桑葚来泡水喝对身体是有好处的。长期饮用桑葚水并没有任何坏处，相反地，长期饮用桑葚水可以起到补肝护肾、美容养颜、延缓衰老等作用。

虽然可以长期饮用桑葚水，但是不可以天天喝，也不能一次性过量饮用。因为桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量饮用桑葚水会导致出血的症状。

如果想要长期饮用桑葚水，达到美容养颜的功效，可以至少隔上两、三天喝一次桑葚水。这样就可以很好地发挥桑葚的功效。

但是需要注意，桑葚泡水不能使用铁质的容器。因为桑葚中的酸性物质分解之后，会与铁器中的铁元素发生反应。如果食用了这样的桑葚水，很可能会导致食物中毒。

同时，糖尿病患者、脾胃虚寒的人、孕妇、经期女性等不宜喝桑葚水，桑葚味甘、性寒，很容易加重病情以及导致妇女流产、经期女性腹痛等。

Ⅳ 吃桑葚的好处和坏处 哪些人不宜吃桑葚好不好

吃桑葚的好处
滋阴养血
桑葚具有滋阴养血的功效，主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，凡阴虚有火者，皆可将桑葚作为辅助食疗果品。
经营养成分分析也发现，桑葚果汁中铁元素含量极高，铁是血液中血红蛋白的主要组成原料，吃桑葚补铁能促进造血，防治缺铁性贫血。
补肝益肾
由于先天不足或后天肝肾亏损而少年白发者，可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助于补精益肾，使白发转黑、脱发再生。对于寒热混杂而致的性机能失调，不能服食强肾补阳药物者，也可以喝桑葚汁补肾壮阳。
润肠通便
桑葚含丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸，鲜食生津止渴，入胃能促进胃液分泌，增进胃肠蠕动，帮助润肠通便，改善大便秘结。
健脾消食
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进肠胃分泌消化液，帮助脂肪、蛋白质及淀粉的分解消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
增强免疫力
桑葚果汁中含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等，具有多种活性成分，能帮助激发淋巴细胞转化，增强机体免疫功能。
美容养颜
桑葚中含有丰富的天然抗氧化剂——维生素C，可帮助清除体内自由基，延缓皮肤衰老。且桑葚含铁质丰富，能滋阴补血，帮助调理气色恢复红润的脸蛋。
健脑益智
《本草纲目》记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。现代研究也发现，桑葚含有健脑益智的维生素E，及B族维生素，可以促进脑内物质代谢，对大脑的发育和维持大脑正常工作很有帮助。
预防血管硬化
桑葚子中含有不饱和脂肪酸，亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
此外，桑葚还含有一种强效抗氧化剂——白黎芦醇，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
吃桑葚的坏处
多吃伤脾胃
桑葚味甘酸、性偏寒，有生津润肠的功效，本身脾胃虚寒、体内湿气重的人，吃了以后会加重腹泻。
影响儿童吸收微量元素
桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，因此，幼儿不宜吃桑葚。
引起血糖波动
桑葚含糖分较高，糖尿病患者吃了以后容易引起血糖波动，不利于病情的稳定。
多吃可能流鼻血
虽然桑葚是偏寒性食物，但是不少人吃太多了会有流鼻血的情况，《本草省常》中也有记载：“多食致衄，孕妇忌之。”
引发出血性肠炎
桑葚中含有一种叫做挥发油的物质，他对于肠道消化有刺激作用，能够抑制肠道内的多种消化酶，从而造成肠道细胞中毒死亡，严重情况还会引发出血性肠炎及出鼻血等症状。
引发溶血性肠炎
桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸成分，当人体摄入过量时，此成分堆积容易引发溶血性肠炎，建议控制好量较好。
不宜吃桑椹人群
1.桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
2.桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。
3.少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
4.脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

Ⅵ 吃桑椹吃多了身体不舒服

1.桑葚所含的铁和维生素C很高，所以是补血佳品，无论生食、浸酒，或作汤剂都可以。妇女产后出血、体虚体弱者都宜食桑葚，神经衰弱和失眠人士，气血往往比较虚弱，因此也适合食用桑葚。
2.桑葚可以开胃润肠，能安神、生津止渴，经常食用可以促进胃液分泌，刺激肠蠕动，同时可以帮助提高睡眠质量。
成熟的桑葚质油润，酸甜适口，黑中透亮，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。由于桑葚表皮很薄，应轻拿轻放，买来后可用清水浸泡一会，洗净即可直接食用。但桑葚除了直接食用，还能泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等。
1、不能多吃
桑葚不能够多吃，尤其对于一些肠胃功能较差的人更是不能多吃。多吃桑葚的危害主要有：容易引发溶血性肠炎，因为桑葚中含有较多的透明质酸以及溶血性过敏物质；易造成腹痛腹泻，因为桑葚为凉性水果，吃多了易加重肠胃负担，尤其对于脾胃虚寒的人；影响人体营养吸收，桑葚中的鞣酸摄入过多会影响铁、锌等物质吸收状况。
2、饮食建议
正常人每次桑葚吃的量最好不要超过100克，也就控制在30颗以下比较好。一般人们直接吃的都是新鲜桑葚，但是现在种植上市的桑葚表面都含有较多的有害残留物，因此吃之前必须清洗。由于桑葚表皮太薄的缘故，可采用流水冲洗和淡盐水或加淀粉的水清洗，不要直接用清水浸泡清洗。另外，为避免手和衣服被桑葚染色，不妨使用牙签或手套。
3、桑葚营养
适量吃些成熟的桑葚多身体有多种好处，主要体现为增加机体营养，起到改善滋润皮肤、延缓衰老，促进血液循环、降低血脂，增进食欲、促进消化等作用。当然，直接吃新鲜桑葚改善人体病症的效果并不会十分明显，大多数食物都如此，所以不要因为桑葚具有某种功效而大量食用。

Ⅶ 长期喝桑葚泡水对身体有害吗

长期喝桑葚泡水对身体有害吗

长期喝桑葚泡水对身体有害吗，桑葚不仅营养还好吃,而且还含有非常丰富的蛋白质,是一种我们很常见的水果,口感也十分美味,在夏天大家都很喜欢吃桑葚。那么长期喝桑葚泡水对身体有害吗？

长期喝桑葚泡水对身体有害吗1

长期用桑葚干泡水喝有什么好处，可以长期喝吗

桑树在很多农村都很珍贵，一般用来养蚕。一是可以增加农民收入，二是丝可以用来织丝。桑树三四月开花，五月结桑果，红、紫、黑。农村的孩子喜欢去桑园采桑。

桑，学名“桑”。除了鲜食，农村人还用桑果酿酒，有的还用桑果晒干泡水。经常用桑葚干浸泡在水中会起到很好的作用。据资料记载：桑葚干含有维生素C和抗氧化成分。常饮有利于女性美容、养血、养黑发、增强血液代谢、提高免疫力、抗衰老。

不过，桑果干泡水虽然不错，但不能天天不间断地吃。不仅要适量服用，而且还应该每隔一天喝一次。最好一天喝3次。泡水时，最多可酿出十个干桑葚。一天可以冲泡几次。最好不要隔夜喝。

桑葚干泡水喝好处

补充血清，促进造血细胞的生长。生活中有很多女孩子身体虚弱，气血不足。为了补血，我们通常会多吃红枣。其实枣红补血的作用不大。桑葚干要多喝水，泡水，既能补血，又能提高人体的造血功能。

抗癌。看到这里，很多人都觉得不可思议，桑葚干水怎么能抗癌呢？它确实有这个作用，因为桑葚中有一种物质添加了“白藜芦醇”，可以抑制癌细胞的生长，防止血细胞中栓子的形成。

耐力和抗衰老。平时很多女生都在照顾自己，买各种护肤品，就是希望自己能保持年轻，不要那么快变老。爱美的女生冬天可以多喝桑葚干水，因为桑葚含有丰富的维生素C等抗氧化剂，可以延缓衰老。

滋肝护肾。男孩女孩冬天都可以喝些桑葚水，可以起到补肾的作用。如果肾不好，可以多喝水，让肾越来越好。

增强免疫力。有些人身体不好，免疫力差，可以多吃桑葚，多喝桑葚泡水，可以增强人体免疫力。

据资料显示，桑葚干含有溶血性过敏物质，食用过多会引起腹泻、咽痛、肠炎，甚至有出血的可能。比如糖尿病人、脾胃虚弱的人、正在成长的孩子最好不要吃。最适合28岁以上的`中青年女性。喝桑葚干水会让女人更漂亮、更漂亮、更年轻。

长期喝桑葚泡水对身体有害吗2

黑桑葚泡水喝的功效

1、提高造血功能

黑桑葚泡水喝能起到明显补血作用，而且它能提高人类身体的造血功能，因为黑桑葚中含有丰富的微量元素铁，还含有一些能促进铁吸收的微量成分，它们被人体吸收以后能让身体造血能力明显提高，可以起到明显的补血作用，它既能预防贫血也能缓解贫血引起的身体不适。

2、预防癌症

黑桑葚中含有丰富的白黎芦醇，人们在用它泡水喝时，这种物质能更快的被人体吸收和利用，它又是一种天然抗癌物质，人体吸收它以后可以让身体的抗癌能力明显提高，可以防止细胞癌变抑制癌细胞生成，同现代生活中最理想的防癌食材。

3、补益肝肾

黑桑葚泡水喝还能补益肝肾，它不但能提高人类的肝肾功能，还能缓解人类的肾虚，对人类因肝肾不足引起的须发早白和体质虚弱都有很明显的调理作用。黑糖泡水还能提高人的肝脏解毒功能，它能减少药物对人类肝脏的伤害，而且能加快身体里多种毒素代谢，对维持人体肝功能有极大好处。

4、补充矿物质

黑桑葚泡水喝，能为人体补充多种有益的矿物质，它不但含有矿物质磷和铁，还含有丰富的钙锌钾等多种对人体有益的矿物质，这些营养成分被人体吸收以后能加快身体代谢，也能提高人体各器官的功能，可以防止它们出现病变。

另外，黑桑葚泡水喝，还能让人体吸收一些酒石酸和琥珀酸，以及苹果酸等多种酸性成分，它们既能促进身体内消化液分泌，又能提高肠胃功效能，经常用它泡水喝能预防人类的消化不良。

长期喝桑葚泡水对身体有害吗3

桑葚干泡水功效强大但是不建议天天喝。

桑葚干的营养价值很高，适量食用是可以的，过量吃桑葚干可能会对于身体不利。有的人对桑葚过敏，用桑葚干泡水喝会出现口唇瘙痒、皮肤瘙痒等症状，可能诱发湿疹或者荨麻疹，还有的出现腹痛腹泻，少数人过敏严重可以出现喉头水肿、呼吸困难、胸闷气促等症状，甚至有的因为过敏性休克出现生命危险。

桑葚干食用过量还有可能导致不正常出血，甚至会引起溶血性肠炎。桑葚性微寒、味甘酸，长期用桑葚干泡水喝可能导致体质偏寒，容易腹泻、腹部腹痛。

桑葚子泡水的方法

鲜桑葚水

材料：鲜桑葚子60克

做法：桑葚子放入锅中加水煮沸后再小火煎煮10分钟即可饮用。每晚睡前1小时饮用。

桑葚黑豆红枣糖水

材料：桑葚干20克，黑豆30克，红枣3颗，红糖20克，水4碗

1、黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净；桑葚干洗净，用水稍浸泡；红枣洗净，去核。

2、将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火食用。

桑葚子泡水的功效

1、补充营养：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

2、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

3、乌发美容：桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容美发。

4、防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

5、延缓衰老：桑椹具有多种活性成分，具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长。桑葚在临床上应用很广，对中老年病和延缓衰老有重要意义。

桑葚子泡水的宜忌人群

适宜人群：桑葚子泡水尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者饮用。患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友；女性闭经、月经不调患者；身体虚弱、气血虚亏的中老年人；水肿型肥胖人士；糖尿病、肺胃燥热者；经常感到头晕目眩、耳鸣心悸，或烦躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚干泡的水。

禁忌人群：少年儿童不宜多吃桑椹，因桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收；脾虚便溏者亦不宜吃桑葚，桑葚偏寒，容易加重腹泻的症状；桑葚生湿生痰，而蜂蜜糖分又高，所以糖尿病人不宜多食；对桑葚过敏者不宜饮用桑葚子水。

Ⅷ 桑葚吃多了会有什么反应会中毒吗

性味 甘、平，无毒。
桑葚性质偏寒，吃太多容易伤脾胃，致伤食性腹泻。
故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。