为什么南方菜便宜

❶ 为什么中国蔬菜那么便宜

不仅美国蔬菜贵，其实在很多国家蔬菜价格都比较贵，我看过一个纪录片，蔬菜的价格要远远高于快餐的价格，所以他们宁愿吃快餐也很少自己做饭，因为蔬菜太贵自己做饭不划算。美国的物价真有这么贵吗？请参照米叔之前的推文：看看吧！

那为什么他们的蔬菜比较贵，又不愿意自己种菜，原因就在于并不是哪个民族都有种菜天赋的：中国人的种族天赋才是种菜啊，就如同俄罗斯人的种族天赋是战斗，印度人的种族天赋是种地一样。

据海外党说在国外你看到谁家院子里种满了菜那一定就是中国人！再没有哪个民族这么热衷种菜了，只要是有地的地方就有菜啊！

哪怕是没有地，都要想方设法种菜！

他们会在房顶种菜。

随着白宫菜园被更多人认可，许多家庭开始了家庭菜园的建设热潮。

所以总的来说，对于普通美国家庭由于在院子里种菜的打理成本太高，而没有能力种菜。但是对于精英和热爱生活的美国家庭，家庭菜园的建设正如火如荼的开展中。

3. 怪蜀黍老囧曾 厦门大学国际关系学博士研究生

首先，美国的蔬菜一点都不贵，相比于美国人的收入来说。

美国高度工业化的农业完全可以以巨大的产出供应国际市场，国内农产品供应完全没有问题。此外，美国的物流体系同样是世界上最为高效的，极高的效率不仅形成了巨大的规模，还大大实现了规模经济。既然规模经济，何来昂贵之有？

其次，大院子里种植蔬菜的习惯完全是农业社会，特别是有过内卷化和大规模饥荒的社会中才有的习惯做法，即最大限度利用土地进行农业生产。

既然市场供应充足，价格并不昂贵，为何需要用自己的院子种植蔬菜，还要自己支付相关的物资消耗和劳动？如果自己有工作，为何还要消耗时间进行低附加值的农业生产？这在现代社会中恰恰是不理性的经济选择。

再次，自己种蔬菜完全不是现代基于高度精细化社会分工的普遍做法，这样的效率事实上要远远低于市场自发形成的分工效率，是纯粹多余的习惯。

习惯于什么都自己种的中国人很显然对于现代市场和经济组织毫无概念，这不得不说是个遗憾。

4. 球球宝妈

我家院子有部分是菜园子。绝大部分是水泥地。

一，工资结构和汇率不同，开支可以支付。

二，气候原因。

华人生活的主要城市，大部分在美国南部和北部。我生活的南部亚热带季风气候，春季夏季尤其干旱，冬季下雨。政府限制一周只能浇3次水，而且水费比电费煤气费贵很多。蔬菜种植成本最低的时候是11-来年4月，我自己的经历来说，种子，土壤，除草，打理，要摸索经验，因为自己不是很喜欢，觉得麻烦。

三，没时间。

大部分华人在美国的工作不是朝九晚五的，有个休息日，购物、打扫卫生、出游玩一天，经常比上班还忙。还要把时间贡献给院子，花和树要处理，杂草要处理，种了菜园子，害虫也要处理。想懒一下不处理，也会担心邻居去市政府投诉你不打理院子，杂草多，第一次警告，第二次以上罚款。

综上所述，我身边好多朋友大部分才开始好奇会多种些菜园子，后来会慢慢变成果树，容易打理，我自己最喜欢，柠檬和枣树，当然如果家里有老人帮忙的话，菜园子里葱、韭菜、豆角、黄瓜还是会常有的。

5. 似水无形

今年我的亲戚从洛杉矶回国小住，了解过此事，各州法律规定不甚一致，可见一斑。原来洛杉矶法律规定甚严，房屋靠马路一面不能改种，严格按照购买时的样子维护，草坪必须定时浇水施肥修剪，不然有人上门服务将收取天价服务费。

这几年洛杉矶连续干旱，加之政府资金困难，路边树木浇水也不全面进行了（在人口稠密和重要地区还继续浇水），路边树木干死甚多，家庭草坪浇水也被限制，因华人多了，对后院种菜限制也不是那么严了，原因好像种菜多了影响企业财团销售，就如院内晾衣明为有碍观瞻实者降低电费，这些都是只可意会 不可言传的。

6. 阿凡提的菠萝

美国的蔬菜是好贵，一些蔬菜比如说白菜、豌豆尖、藕都要4、5刀或者更多。而猪肉和脊骨最好的也就1、2刀。但是美国人的饮食中，吃蔬菜基本都是吃沙拉。每顿饭的菜肉比大概是1～2：9左右。

不像中国人蔬菜为主，肉食比较少。中国人每顿饭没几个蔬菜是不可想象的。所以，在美国的家庭装修中，基本没有安装抽油烟机一说。

只在炉子上面安装一个空气过滤器。就是有熟吃蔬菜的，也就是像北方的乱炖：就是把西红柿、西兰花、蘑菇、薯仔、生菜什么的全部放在一个大锅里煮熟了，然后一个人盛几勺子，放在盘子里面，一边吃面包和肉，一边吃这种乱炖。

美国除了少数贫穷的人连住房都买不起外，一般下中产阶级多住在连体别墅里面，这样的家庭是没有院子的。

只有住在楼下的家庭会在门前屋后种点花草，他们就是种了黄花菜也从来不吃，只把黄花菜当花欣赏。他们不像中国人，是块地都想种点蔬菜水果，就是阳台上面的花盆都会种些指天椒之类的亦花亦菜的植物。

美国大多数中产阶级和上中产阶级的独栋别墅的院子至少有3、400平方米，也没有人种菜。

因为：

第一，美国人的饮食结构里面蔬菜水果只占很少的比例。

第二，消费蔬菜水果对他们的收入没有什么影响。他们进超市买东西基本上就是想买什么就拿，从来不看价格。

第三，美国人既很懒也很会享受。他们宁可把时间花在坐在院子里发呆和度假上，也不会把时间花在种菜上，因为种菜没有种草简单（种上了草，雇个人每周割草大概付30左右就OK了，种菜就没这么简单了）。

可能这就是美国人不在院子里种菜的原因吧。

❷ 为什么冬天有些南方人买菜只买一点点，而有的东北人会买很多菜

南方人和北方人在买菜这一方面有很大的差异，不要说是在冬天，平时南方人买菜都是买的很少，有一次我和南方的同学一起到菜市场当中买菜，他居然和人家说想买一个辣椒和一个西红柿，这在我们东北是绝对不可能发生的。而且南方的市场卖主也非常的和善，就说你买那么一点点菜，他都会帮你在事先处理一下。

毕竟东北冬天的蔬菜特别昂贵，所以多买一些也是为了省钱，因为南方一年四季都不缺少蔬菜，蔬菜的价格还是比较平稳，举一个简单的例子，在进入冬天之后，蔬菜的价格节节攀升，在元旦的时候，我购买的豆角价格12块钱每斤，所以在东北冬天菜真的很贵。

❸ 南方的菜市场和北方的菜市场有何差异

南方的菜市场是比较小的，北方的菜市场比较大，在南方菜市场不能打价，北方可以打，最重要的区别就是南方的菜市场分量很小，北方的菜市场很多菜都是论斤买的。

❹ 为什么南方蔬菜那么便宜！北方蔬菜就那么贵呢！

南方地多菜农多，北方的气候冷种蔬菜成本高，如果是从南方运过去的蔬菜价格自然也不会便宜的

❺ 南方买菜论根，北方囤菜论吨，为何南北方买菜差异这么大

南方人和北方人在买菜方式上确实存在差异，不过也没有一根和一吨如此大的差别，这种说法是有点夸张了。而之所以会出现这种让人觉得可爱又好笑的买菜现象，与南北方的气候差异有很大关系。

在北方菜市场买菜，一般按一捆、一筐、甚至一袋为计量单位，尤其是东北地区的冬季，一车几百斤的囤积多类蔬菜，已是家常便饭，震惊了一众南方的小伙伴。比较有趣的是，许多北方人去南方买菜，还没有入乡随俗成袋成堆的购买时，会有南方的商贩们忍不住问，您家是不是开饭馆的。

南米北面这句话是大家常听到的，事实情况也如此，因地区和气候差异，北方多种植小麦，南方多种植水稻。排除那些适应力超强的人，北方人去南方或者南方人去北方，在刚开始的一段时间就会有些不适应。当然，在真正了解到各地区的美食后，这些疑虑会随之烟消云散，因为美食无界限。

❻ 南北菜场差异大，南方人买菜那么少，老板为何服务那么周到

南北方菜市场的巨大差异一直都是话题般的存在，北方的人或许永远不懂南方的人居然可以只买一棵蒜苗，南方人或许永远不懂北方人居然可以买一麻袋西瓜，当这样的差异慢慢被人们逐渐接受时，没想到南方菜市场的细心操作又一次震惊了北方网友，就买那么一两斤肉，老板居然还会给你切成片，这种不赚钱的生意，老板到底图啥？

南方的菜场倒也没有大家吹的那么夸张，但是精细的菜场是真的精细，一些卖食材的小商家还会特地给你赠送煲汤方子，买鲍鱼可以给你现场杀，现场用刷子洗干净，这么辛苦赚这么一点钱，终究的原因还是为了生活，大家都这么做，为了不丧失竞争力，你敢不这么做吗。

❼ 今年山东的菜价为什么这么便宜

不仅在山东，全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌，河南一些地区的芹菜批发价已低至0.1元。商务部的最新数据显示，4月11日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。

春节期间持续攀高的菜价近期为什么突然“跳水”？一些乡镇干部告诉记者，这主要受供需因素影响。济南市唐王镇镇长李延德说，从供给方面看，今年北方天气异常，一些过去在“南方菜”大量上市之后才登场的“北方菜”提前采摘上市，迅速增加了市场供给。

再从需求方面看，近期市场上关于“大叶蔬菜更容易沾染核辐射”的传言，也使不少市民减少了对卷心菜等大叶蔬菜的消费需求，影响了销路。

受去年冬季菜价高涨的影响，今年菜农的种植积极性明显提高，其中不乏盲目扩大种植面积。有的菜农甚至储藏了大量白菜等，准备今年上市抛售。这些都加大了今年蔬菜市场供应。加之农民小散户在蔬菜批发商面前缺乏议价能力，价格走低成为必然。

❽ 北方买菜和南方买菜差别很大，具体原因是什么呢

我国地域辽阔，从秦岭淮河一线开始划分，秦岭淮河以北为北方，秦岭淮河以南为南方。而南北方不管是从饮食习惯还是很多的地方都会有所差异，这才使得我国的文化丰富多彩。就像是买菜这件非常普遍的事情，虽然说南北方每天都会买菜，但是两个地方买菜的习惯却是有很大的差别的。

一：性格问题。

南北方人的性格平时我们都能看出很大的差别，比如说南方人买菜的时候买的量都是非常少的，就像是买葱的时候，南方人都是一根一根的买，因为性格是比较细腻的。但是北方人买菜的时候都是量很多的，每次买葱的时候，直接就是一捆一捆的往家买。主要北方人的性格都是比较豪放的。

而且很多的时候买菜的价格都是一直起伏波动的，南方的波动很小，供应量足。北方的蔬菜价格就比较波动大了，所以说价格便宜的时候需要多屯一点。