为什么米不好消化

㈠ 大米好消化吗

大米的主要成分是碳水化合物、维生素、淀粉和矿物质，是一种比较容易消化的食物。如果肠胃不太好，可以煮粥，粥里的大米是很容易消化的。

㈡ 小米为什么不好消化

小米应该是容易消化的食物。小米是日常生活中很常见的粗粮，食用它不仅可以为人体补充能量，还可以补充人体中所需的多种营养物质，小米是很好消化的，所以大家在晚上也可以放心食用。

㈢ 南方人经常吃大米，北方人吃了却不消化为什么

北方人特别喜欢吃面食，而且他们很少吃米饭，而南方人主食就是米饭，他们很少吃面食，其实这和南方北方饮食结构有很大关系，因为对于北方人来说，吃面食是特别容易消化的东西，而相对于经常吃面食的人来说，米饭相比面食来说不易消化，所以北方人在吃米饭的时候会觉得肠胃不舒服，这也只是刚刚吃两顿的时候会出现排斥的情况，经常吃米饭习惯以后也是很容易消化的。

㈣ 小米易消化还是不易消化

小米粥容易消化，我们家乡就是种小米的，小时候家家户户早饭晚饭几乎都是小米粥配馒头，养胃又好消化，老少皆宜，尤其是岁数大的老年人，都喜欢喝小米粥，但是现在市场上好多小米买回来煮粥不粘，汤和米分的特别清楚，也不知道原因，这样的小米我们都不吃

㈤ 大米不好消化

那就吃粥，养胃。

㈥ 吃大米饭为什么消化不好

对于非肝功能不好的人来说，吃米饭是不容易消化的，会增加胃负担，所以这样的人最好吃面食，如果同意我的观点，请采纳，谢谢

㈦ 玉米难消化吗为什么

玉米是俗称的粗粮，因为其中含有大量粗纤维。粗纤维就是植物的细胞壁的主要成分，少量食用有促进肠道运动的作用，而过多食用就会阻碍消化酶，所以会产生难消化的现象。所以少吃健体，多吃伤身

㈧ 米饭对肠胃不好的人来说不好消化是吗

是的，你可以吃面食。
面食要比大米做成的食物更好消化一些，这是因为二者虽然同属淀粉类食物，但所含的淀粉构造不一样，导致消化的结果不一样。
如果肠胃长时间不好，建议到医院检查检查

㈨ 小米好消化吗有的人说好消化，有的说不好消化，到底是怎样呢

要吃小米咱就要讲小米的功效~

首先，小米能够和中益胃，因为从中医食疗的角度来讲小米性味甘、咸、凉，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的反胃、恶心、呕吐、腹满、食少的人，如果适当食用小米，通过滋补脾经和胃经，而有很好的和中益胃、促进消化的作用。
所以，不存在小米不能消化的问题。其次，如果是喝小米粥的话，一定要熬出油，因为小米油是对身体非常好的，小米的营养大部分都在小米油里面。
另外，凡事都要辩证看待，如果本身已经有胃病了，都在吃药的地步了，这时候什么粥都尽量别再吃了，就吃些烂面什么的才可以。

㈩ 为什么米粉不好消化，而面确好消化

米粉（又叫米线）和河粉，都是以大米为原料，经过浸泡、粉碎或磨浆、糊化、挤丝（或切条）等工序制成的细条状（米粉）或宽扁状（河粉）食品。
米粉比米饭更容易消化
米粉的制作过程有两个关键步骤，一是大米粉碎成米粉末，二是米粉末需要进行糊化。这两个步骤都提高了大米的消化率，因而米粉比米饭、米粥更容易消化，更适合消化能力弱的人士食用。
有的人吃米粉却不觉得好消化，这又是为什么呢？这有个人饮食习惯和消化能力不耐受米粉中高淀粉的问题，也有其他原因，主要有以下三个：
一是因为一次吃得太多。米粉的原料是大米，其营养成分与大米相近，含有较多的淀粉，加上容易消化，吸水量大，所以一次吃得较多，很容易引起腹胀，造成难消化的现象。
二是有些米粉质量较差，在加工过程糊化后，有一定的回生现象（老化），回生的淀粉很难溶解，不易被淀粉酶分解，导致消化率下降。
三是用油炒、油煎的方式烹调。由于油脂的包裹和黏滞作用，减慢了淀粉的消化速度，所以，汤粉更适合消化能力弱的人食用。
米粉比面条更容易消化
米粉的生产工艺要求高，需要精制程度高的大米作为原料，同时，由于减少了脂肪和纤维素的影响，进一步提高了米粉的消化率。
面条由小麦粉制成。由于小麦的蛋白质比大米蛋白质韧性强，因而不需要糊化即可成形制作面条。也就是说，制作面条不一定需要精制的小麦粉，因而面条的纤维含量稍高于米粉，而且蛋白质含量也高于米粉。总体而言，米粉比面条更易于消化。婴儿添加的第一种辅食一般建议为米粉，虽然婴儿米粉是米粉末，不同于朋友所说的米粉，但都是由大米粉碎后制成的。文中的陪护阿姨仅从生活经验来判断面条比米粉好消化，这是误区。