春笋为什么消化不好

㈠ 春笋容易消化吗

胃肠疾病患者。春笋含有大量的粗纤维，过量食用很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不能大量食用。

㈡ 你觉得哪种人最不能多食春笋为什么

引言：春笋中的蛋白质非常丰富，脂肪非常低，大多都是粗纤维，所以对人们来说，是非常养生的食物。既能够补充水分，又能够补充营养，所以今天小编想分享的话题就是，哪些人不能多吃春笋，为什么。

㈢ 肠胃不好的人不能吃竹笋吗为什么

不能。

春季竹笋富含粗纤维，难以消化，大量食物会刺激胃和胃，损害胃粘膜，消化道中的一些小血管容易受损，导致胃肠道出血。如果脾胃功能不好，请少吃韭菜，蕨菜，笋等粗纤维野菜，健康人在进食这些食物时也应使用山药和其他脾胃。

春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白、脂肪、糖类和大量的胡萝卜素、维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，具有较高的营养价值和医用价值。在烹调中它既可作主料，又可作配料。

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竹笋食用注意事项：

1、竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。

2、水煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且芳香可口。

3、竹笋食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。

4、近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味

㈣ 脾胃虚弱的人群为何不能吃春笋吃了会怎样

笋的粗蛋白含量约22mg/100g，较一般蔬菜来说含量比较高，而且竹笋中的核苷酸，如天冬氨酸、谷氨酸等正是其味道鲜美的原因。多数竹笋含有氰甙，如果食用过量会危害健康，不容忽视。所以中医说竹笋微寒，寒凉体质的人或者寒凉之疾也不能吃。当然，现代科学认为，氰甙类有毒，春笋当中含有比较丰富的矿物质钾元素，可以帮助促进身体当中的钠元素排出，从而可以很好的降低血压，预防高血压的发生。

㈤ 为什么吃竹笋会引起肠胃疾病

因为竹笋是一种比较硬的食材，如果烹饪不好的话，很容易刺激肠胃，从而引发一系列的肠胃疾病。

㈥ 听说吃春笋会伤胃，是真的吗

是真的！
春笋虽然味美，但不宜多吃，因为吃多了有可能致病。每年春天，医院都会接诊因为春笋吃多了而导致消化道疾病的患者。一些人一连几天吃了大量春笋之后，胃病发作，腹痛呕吐，大便发黑，病情严重的甚至会发生胃出血。
因为春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量食用之后，很难消化，容易对胃肠造成较大负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人更不可大量食用，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃春笋。同时，春笋还含有草酸，草酸很容易和钙结合成草酸钙。草酸钙容易沉积，因此患有泌尿系结石的人也不宜吃春笋。草酸还会影响机体对钙和锌的吸收与利用。
儿童多吃笋不仅会伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育，因此，儿童也不宜大量吃笋。一般来说，每人每餐吃笋最好不要超过半根。

㈦ 笋容易消化么

竹笋不容易消化。竹笋中含有粗纤维是不容易消化的，如果大量的吃会导致胃部不舒服，如果脾胃功能不好，应该要注意少量的竹笋。适当的吃竹笋对身体也有一定的好处，竹笋中含有非常丰富的蛋白质，脂肪和糖类，还有大量的胡萝卜素以及维生素，具有比较高的营养价值，另外还有比较高的医用价值，能够补充人体所需要的维生素C维生素E，而且热量比较低，特别适合减肥的人群使用。

㈧ 笋吃了不消化会拉出一点点丝为什么

可能是消化不好。
笋本来就不利于消化的，只是美味，然而得到很多人的青睐。
吃笋本身也要注意，一些胃肠疾病的人，一定要少吃，还有就是，要选择比较嫩的笋，已经老了的，就不建议再吃了。

㈨ 江苏一男子连续吃春笋致消化道出血住进ICU，为何会出现这种情况

江苏男子连续几天吃春笋，导致了消化道大出血而住进医院。这时因为这个男子患有食管胃底静脉曲张，这个病会导致胃里血管凸出。这是因为春笋属于粗纤维食物、比较坚硬，并且比较难以消化，需要胃反复的蠕动来消化这些食物。很容易引起胃里的曲张血管破裂。这位江苏男子应该是没有很好的注意到这点，一定是没有把医生的话放在心上。因为这种病人在出院的时候，医生一定会反复嘱咐不要吃坚硬难以消化的食物。

因为春笋中含有草酸这种物质，是非常容易引起过敏或者造成过敏加重。有过敏体质的人，比如过敏性鼻炎、哮喘、寻麻疹等。在吃春笋的时候一定要有节制，需要少吃，看会不会出现过敏反应。同时草酸还容易与钙发生化学反应，形成难溶的草酸钙。影响人体对钙吸收。所以产妇、老年人、儿童这些人群应该少吃春笋，吃的时候也要做到细嚼慢咽。

㈩ 哪几种人不能多食春笋原因是什么呢

肠胃存在问题的人、脾胃虚寒的人、患有结石的人、患有皮肤炎症的人都不可多食春笋，因为他们多吃春笋会让身体不适症状加重。

春笋是一种营养价值极高的健康食材，能为人体补充丰富营养并能加快人体新陈代谢，还能开胃消食，不过这种食物并不适合所有人，有些人本身就存在一些慢性疾病或者特殊情况在吃春笋以后会让身体不适症状加重，对身体健康不利。

三、患有结石的人

生活中那些患有结石的人也不可以多吃春笋，因为春笋中含有大量的草酸在遇到其他食物中的钙以后，会生成人体不能消化吸收的草酸钙，这些草酸钙在身体内堆积以后容易转化成结石，会让人类尿路结石，肾结石或胆结石的病情加重，病情恢复极为不利。生活中那些皮肤过敏或者患有慢性疾病，以及经常咳嗽痰多的人不可以多吃春笋，因为春笋会加重这些疾病的病情，对病情恢复不利。

上面这些人都不适合吃春笋，因为他们吃春笋以后不能很好的把它还有的营养吸收还会加重身体，多器官负担会危害，身体健康容易对身体造成不良影响。