为什么鱿鱼丝比干鱿鱼便宜
① 鱿鱼丝和墨鱼丝哪个好怎么鉴别怎么定价的
按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
鱿鱼丝味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。选购注意事项
看色泽：红丝微红，略带褐色的皮，鱼肉也是白色；白丝的相对较白，但是看上去太白就有添加色素的嫌疑。区分方式可以从颜色区分：鱿鱼丝多半是白的,墨鱼丝一般情况是黄的。
看软硬度：很柔软，不生硬，有点微湿。新鲜的都是这个状态。用手摸起来硬的那种都是陈货，越硬越不新鲜，很干很硬的那种都是放置了很久的，吃起来就像木头渣滓，而且没有任何味道。烤丝除外，因为烤丝是通过整个鱿鱼烘烤以后拉成丝，所有相对比较硬。价格方面一般沿海的海鲜产品会便宜一些，而内陆地区鱿鱼丝和墨鱼丝价格都会贵一些。
② 80元一斤的鱿鱼丝贵吗
贵。鱿鱼丝经过严格的加工工艺，精心制作而成，截止到2022年7月30日，根据查阅鱿鱼丝的相关资料了解到，鱿鱼丝的价格是18到19块钱一斤，80块钱一斤的鱿鱼丝并不便宜，是很昂贵的，并不适合大众消费。
③ 鱿鱼丝有没有假的求大侠！
鱿鱼丝有假的
④ 市场上的大鱿鱼须是哪里来的
鱿鱼须是很多人都爱吃的美食之一，但很多人都比较疑惑，市场上的大鱿鱼须是哪里来的？因为我们在吃鱿鱼须时，都没那么大，市场上的冰冻大鱿鱼须是有被泡发过吗？让我们一起来看看吧！
一、市场上的大鱿鱼须是哪里来的
鲜鱿鱼从船上直接冻成块然后卖给商贩的，就是工业用碱发的，现在工商允许用工业用碱发，但是不允许用甲醛发，用碱是可以吃的，不过危害是有的，比较轻微而已。
再大的鱿鱼须还得把它分割小段，是整块的鱿鱼需要切成花刀。然后在沸腾的水里倒入一勺料酒，扔两片生姜，这些调料都是为了去除鱿鱼自身的腥味，紧接着倒入鱿鱼焯水20秒立马捞出控干水份。
二、冰冻大鱿鱼须为什么有碱味
因为海水是咸的，它是碱性的，那些动物在海水里面浸泡久了，就会有这个味道。
如果鱿鱼干的味道正常，请将鱿鱼在温水中浸泡3小时。 将5份纯碱，2份石灰和45份开水混入混合物中，混合并搅拌，添加冷水并均匀搅拌，然后过滤直至水冷却成5％的水化苏打溶液。 取出浸泡后的鱿鱼干，再将其浸泡在成熟的碱溶液中3个小时，以使脚和头发膨胀。 将其取出并用冷水反复冲洗以去除碱味。
三、为什么市场干鱿鱼丝比整只的鱿鱼便宜
1.运输时，鱿鱼丝切丝存放时间长。 运输过程并不着急，不需要特殊的材料来保持新鲜。 整个鱿鱼是不同的。 为了保持新鲜，必须尽快将其运送到目的地，并且在途中需要诸如冰块之类的材料来保持鱿鱼的肉质，这是昂贵的。
2.鱿鱼本身，鱿鱼丝本身所用的鱿鱼对大小和外观要求不高，而超市也有相应的要求和标准，否则不利于销售。
⑤ 即食鱿鱼丝和鱿鱼块的区别
用料部位不一样、价格不一样。
1、从用料部位看，鱿鱼块是大条鱿鱼中比较整齐的部分切出的，鱿鱼丝用的是边角料的部分。
2、从价格看，鱿鱼块用料整齐，比较贵，鱿鱼丝用料小，比较便宜。
⑥ 为什么鱿鱼丝的热量和鱿鱼的热量不同
我来回答吧，因为你买的鱿鱼丝跟你买的鱿鱼不是一个品种。市面上买的整只鱿鱼是不会被拿来做成鱿鱼丝的，一般只分干的，跟新鲜的，干的有在分几种就不细说了，因为价格都是在六十以上；再来说鱿鱼丝，平常买到的鱿鱼丝都不是市面上能买到整只的那种鱿鱼加工出来的。加工成这些鱿鱼丝的鱿鱼是另外一个品种，都是外海捕捞的，它们很大，肉也很厚摊开的话可能有面积一平方米左右，厚十几公分到几十公分不等。因为太大，很难在市面上直接销售，直接食用味道也会差很多，所以被用来加工。一般这种很大的鱿鱼是成群生活的，捕捞的时候都是一次很大量，单卖没市场，所以都是工厂低价收购加工成鱿鱼丝来卖，所以价格差比较多。不是同一种品种，所以你所谓的热量也是有差的，但是它们的所含成分营养是没差多少的~
⑦ 为什么淘宝上的鱿鱼丝能卖15元一斤呢
应为它直接从产地订货，省了很多中间商，当然便宜啊
⑧ 鱿鱼丝的好处和坏处
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。鱿鱼的最好好处是其脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。
常吃鱿鱼丝也是有坏处的，鱿鱼胆固醇含量较高。并不是人人都适合吃鱿鱼丝的，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
⑨ 网上淘宝店的鱿鱼丝和超市实体店怎么差那么多
因为它这个价格都在那里摆着呢，她这个成本还有网店的经营费用，还有快递的费用，他高点东西可能就差点呗
⑩ 为什么鱿鱼丝比烤鱼片便宜
因为~~~加了很多淀粉~~糖~~~
口感好~~很好咬~~~
但是烤鱿鱼片~~货真价实~~~
你仔细吃吃~~
其实问题就在你的喜好是什么~~~
我猜~你是男的~~还是个~~不会做饭的~~~哈哈~~~~
而且~~思维很严谨~~~哈哈~~~