这么便宜的白酒为什么那么贵
Ⅰ 同样是酱香白酒,为什么有些贵得离谱,有些却很便宜
近些年随着茅台酒的名气越来越响,市场上刮起了一股酱香型白酒的热潮,尤其是很多人喜欢购买酱香型白酒来囤起来慢慢品尝,因此导致现在市场酱香型白酒的价格变得不菲。纯粮酿造且有一些年份的坤沙酒,注定是贵的,且年份越久越贵,几十到几百的价格不等。但串酒就不值钱了,成本连人工水电费一起也就两元多一斤,当然是像不要钱一样了。所以酱香型白酒便宜绝对是没好货。但如果你不懂的话,贵了也不一定买到好货。最好是找正规商家购买。懂酒的闻香、入口、下喉就知道是不是好酒,不懂酒的人几乎是纯看牌子来购买。
Ⅱ 高端白酒和低端白酒为什么价格差那么多
1、从酿造工艺来说:
高端白酒:
高端白酒普遍都是纯粮酿造,严格古法酿造工艺,长期发酵、多次蒸馏,因此酿造时间较为长久,无论是时间成本还是价值成本都相对要高,出酒率也较低。
一般来说固态纯梁的发酵时间在70~90天之间,通过充分发酵,不仅产生了更多微量元素,也去除了酒的杂味与火气,使酒质更丰满、口感更悠长。
以酱香型白酒为例,整个生产周期需要一年,“12987”工艺繁琐复杂,出酒之后还有要储存三年或者三年以上,时间成本和人工成本都是比较高的。
低端白酒:
低端白酒不具有收藏价值。
收藏白酒是要有时间和空间成本的,便宜的白酒即便真的陈放了其品质提升也是微乎其微,而且如果不是粮食酒反而会放坏,到时候得不偿失,所以大多数便宜的白酒是不值得收藏的。
Ⅲ 白酒价有的很低有的高的离谱,同样是粮食酿造为什么差别这么大呢
生活中不少酒友都在吐槽,白酒成本低利润高,所以在买酒的时候总是会花高额的钱财,买普通酒质的酒,内心觉得很亏。其实细细想来,喝了那么多年的广告酒,抛去高昂的广告费用,渠道费用,包装费用,生产成本,有的酒只能算是廉价的酒精兑凉水!所以现在的酒友,不少人都觉得花了高价钱,可喝的还是劣质酒,想想都觉得心寒。
虽然说市面上有十几块钱的纯粮酒,但是小编觉得并不多,而且这十几块钱的纯粮酒,只是一部分白酒,比如比较典型的米香型白酒,南方人都很喜欢喝这种酒,像桂林三花酒,地位非常的高,不仅便宜,而且还是纯粮食酒。
所以在评判一款纯粮食酒的时候,我们不单单要看纯粮食这三个字,还要根据它的工艺和香型来判断。其实除了米香型白酒还有一些与米酒、高粱酒、包谷酒等等,这些小作坊或者自酿的酒价格都不贵,不过很大一部分都是散酒没有特殊的包装,因此价格也比较便,也不能否认的是,它是纯粮酒。
Ⅳ 为什么酱香型白酒会这么贵
经常喝酒的人一定都知道酱香型白酒的价格是非常高的,比一般的白酒价格都要贵,但是大多数的消费者都不知道酱香型的白酒为什么价格这么高。感兴趣的请点一下,免费了解:【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】其实是因为酱香型白酒比一般的白酒酿造工艺更加复杂一些,优质的酱香型白酒酿造的过程需要很长时间,有时候可是需要几年,才能酿造出一瓶好的酱香型白酒。而且酱香型白酒工艺流程是相当繁琐的,需要很多的人力物力共同配合才能做出一批好的酱香型白酒。
那就一起来看,具体有哪些过程吧。
1、发酵周期长,要足足一年
发酵是酿造酱香酒的重要工序,操作如有不当,就会使酒质大打折扣,浪费了一年生产周期的投入。
2、优质曲药制造
酿酒需要用到曲药,而曲药乃酱酒之灵魂,酱酒发酵得有曲药的加入,才能得以完成发酵过程。酱香酒选用的曲药是由茅台镇本地产的优质小麦制成。
3、踩曲
在端午时节就会精选身高、体重标准的少女踩曲,在温度高达40摄氏度的车间里踩踏出易于微生物繁殖的培养基,成就了酱香酒独一无二的酒曲。曲药成型后,用谷草包起后入仓储存,高温的环境里,有利于曲药中微生物的生长和促进粮食中的淀粉、蛋白质等发酵成糖分。储存十天后需要进行翻仓,就是把曲药翻面储存,使微生物充分的生长,翻仓要前后进行两次,储存30-40天后即可出仓,磨细后存放四五个月才能参与到高粱的发酵中。
想要了解更多关于白酒的相关信息,推荐咨询贵州庄之酒酒业。贵州庄之酒酒业有限公司(以下简称庄之酒)位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业,庄之酒始终坚持“以人为本,自然健康,以酒为媒,共创共享”的核心价值,传递酿好酒,品人生的品牌理念。
Ⅳ 同样是酱香白酒,为什么价格差距非常大
在酱香白酒中,许多葡萄酒爱好者转向了酱香白酒。随着人们对酱香白酒的了解越来越多。也是白酒的旺季,很多朋友在购买酱香型白酒时,都会发现问题。目前,在市场上,酱香酒的价格越来越混乱,酱香酒的价格参差不齐。这主要与酱香酒的工艺等因素有关。酱香白酒生产技术不是茅台酒历时一年的坤沙工艺,还包括碎沙工艺、翻沙 工艺和串沙工艺。由于投入成本不同,也影响了酱香白酒的价格。
市场上最贵的酱香酒必须有其品牌价值和优良的酿造技术。物美价廉的酱香 酒,与廉价的品牌价值和制造技术是分不开的。价格便宜得离谱的酱香酒将以其自身的成本和利润来定价,因此价格昂贵是有原因的,而价格低廉也是有原因的。俗话说:“好酒不便宜”,但不便宜的酒不一定是好酒。
Ⅵ 二锅头为什么这么便宜,茅台为什么这么贵
经常有读者问:是不是越贵的酒越好呢?那十几块钱一瓶的二锅头到底是不是好酒?
可以两个方面来解答这个问题
到底什么是好酒?
二锅头与茅台的差价在哪里?
好酒=好喝=好口感
这是个非常主观的感受,受不同的性别、年龄、地域、习惯、个人爱好等影响而存在差异,所以也就存在不同类型的白酒。

总的来说,选择好品牌的产品会靠谱很多,至于价格——
酒不在贵,在于是否适合,
适合你的才是最好的!
你们喜欢喝二锅头吗?
Ⅶ 酱香型白酒为什么有的便宜有的贵
说到酱香型白酒价格,想必大多数消费者基本都知道,酱香型白酒价格比一般白酒价格都要贵,主要是由于酱香型白酒酿造工艺与其它白酒酿造工艺迥然不同,优质酱香型白酒酿造工艺一般需要经过一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏等酿造工艺流程,一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。
由于酱香型白酒酿造工艺复杂特殊、生产周期长、优质酱香型白酒出酒率低,再加上传统代理商的层层压价,导致市面上酱香型白酒价格比其它白酒价格都要贵。
由于酱香型白酒价格比其它白酒价格都要贵,所以优质酱香型白酒并不是任何人都能够喝得上的,那么为何市面上有的酱香型白酒价格有这么便宜呢?
酱香型白酒按照其酿造工艺的不同可以分为窜香酒、翻沙酒、碎沙酒、浑(kun)沙酒。
1.窜香酒:用捆沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入人们的食用酒精蒸馏之后得到的产品,这种酱香型白酒的质量差,成本特别低廉。是市场上一般卖几元或是20多元一瓶的酱香型白酒,这种白酒从严格的意义上来讲,并不是酱香型白酒。
2.翻沙酒:这里指糯高粱为原料,由于颗粒小,像沙子一样,故称为“沙”。用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。
3.碎沙酒:指被碾碎的糯高粱,是指将原料100%破碎,打磨成粉状。生产工艺较为快捷,周期相对较短,出酒率高,不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完,酿造出来的酒也好入口。
4.坤(kun)沙酒:就是指完整的糯高粱,茅台镇本地也叫“捆子酒”。生产周期长,一年为一个生产周期,“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”其实说的就是浑沙酒中最上乘的“回沙”工艺。原料经过深度发酵后酿造出来的酱香更加醇厚,得到的酒体风味多,具有越陈越香的特点。出酒率较低,酿造成本高,通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。
Ⅷ 为什么有的白酒很便宜,而有的就很贵呢
正常的,现在大多数只要是高端点的白酒都会比较贵,低端点的后面的价格低,但是,一旦一些低端点的白酒卖的比较好,或者是人人都知道的时候,那么,它的价格自然就会往上调,从而足渐的成为白酒品牌,这也就是为什么现在大多数的白酒有的很便宜而有的很贵的一个原因。而好的白酒比较好的,黔朝购里面就有很多种白酒品牌,都有各种各校的白酒。
Ⅸ 为什么白酒那么贵,一瓶一斤装的要上百元,而普通的白酒也就是几元一斤.
这是根据不同的发酵工艺和成本不同来销售的价格,成品酒的话有很高的销售费用,进店费,广告费,推广费,税收这些都是要打在消费者身上的,而散酒的话没有这些推广费用,摆个坛子就可以卖了,税也不用缴纳的那么多。
其次不同的酒的生产成本不同,纯粮发酵的成品酒酱香型成本最高,必须存放三年才能用来勾兑,而且高温制曲,高温发酵,出酒率也只有20%多,所以要求资金实力非常雄厚,光算资金利息就不得了。浓香型酒其次,需要七十天发酵,存放一年以上才能勾兑,出酒率能达到35%左右。所以成本可想而知。散酒的话多数是以高粱酒和玉米酒为主,是小曲清香型,发酵周期一周,边产可以边销,出酒率可以达到50%以上。所以成本要低很多,几种酒不一样的。