干茶叶为什么重量不一样

㈠ 绿茶干茶轻飘不重实怎么回事

绿茶干茶轻飘不重实，说明质量好。

绿茶，是我国的主要茶类之一。
绿茶采取茶的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。
制作工艺
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
杀青
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。
除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。
炒青
由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。
长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆结匀整，不含碎茶，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称"平水珠茶"或称平绿，毛茶则称平炒青；扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。
烘青
是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似"雀舌"，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
晒青
是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为"滇青"；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。
蒸青
以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成干茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施；煎茶，产于浙江、福建和安徽三省。
绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
揉捻
揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。
干燥
干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形态。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

㈡ 一斤茶叶晒干以后重量变多少

白茶4到4.5一斤

㈢ 同样的茶叶罐装茶重量会不一样吗

同样体积，密度不一样，重量就不一样了，如果装的茶叶都市大叶子，就轻些，如果装的是芽，就重些

㈣ 同样重量的茶叶却不一样的体积,我该怎样回答客户这个问题

制作工艺不一样，卷得紧与松，自然就出现体积不一样了

㈤ 茶叶的重量

一斤茶叶等于500克，茶叶是采摘鲜嫩芽叶为原料，经过特定的工艺制成，根据工艺的不同茶叶分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大类，成品的茶叶有饼状、条索状、颗粒状、沱状、砖形等，而根据包装的方式不同，有50克、100克、300克、357克、500克等。

㈥ 茶叶的含水量是80%，烘干后1200千克，问茶叶烘干前的重量是多少

您是在考算数吗？
如果不是请看下面：
您问的问题不符合实际，有很大的误差。
因为茶叶鲜叶虽然含水量是80%，但是您做成成茶还是会有一定的含水量，不可能把80%都烘干，成茶含水量小于3%，鲜茶和成茶的比例是3:1，也就是3斤鲜叶出一斤成茶，您的题目应该这么算。
1200乘以3等于3600千克（误差小于一两，制作中损失的茶叶除外。）
如果不是试题的话就这么简单！

㈦ 生产一斤干茶叶要多少斤鲜茶叶

一般而言，4.5斤鲜茶叶才能制出1斤干茶。制茶的每一道工序都必须做到又快又准。
茶叶采摘下来要经过摊青、杀青、揉捻、干燥、做形、提香等一系列加工程序，每道工序的温度、湿度、时间掌控都要得当。稍有偏差，茶叶的口感就会改变。‍

㈧ 同样的茶叶罐装茶重量会不一样吗

一般都装铁观音，普洱饼。紫砂茶叶罐也有密封的
所以，依个人选择

㈨ 一样重的茶叶有的大点有的小点是什么原因

密度不同，哈哈哈这很正常的，每个茶叶都是不一样大的，重量一样说明蒸发程度不同

㈩ 茶叶真空包装后看起来份量不一样

茶叶主要是靠烘焙和炒茶的。真空包装后会脱水，所以重量不一样，不过不影响，铁观音一般都需要冷藏，当你把真空包装打开后，泡出来的效果不会变。
我也很喜欢茶，最近就在喝铁观音，友情提示：早上和晚上不要喝浓茶，喝酒或吃油腻之后可以用茶分解油脂。