为什么这两年丑橘不好吃了

① 备受争议的丑橘到底是不是转基因水果

我很丑，可我很甜，这就是丑橘的内心独白，丑橘又叫丑桔，同其它桔类水果不同，丑橘吃了不会上火，所以丑橘又叫“不知火”，别名“丑八怪”，史记“以貌取人，失之子羽”，对于水果同样适用，丑橘虽然长得丑，但是口感非常甜，而且营养价值很高，属于高碱性水果，具有开胃理气、润肺止咳、促进消化、润肠通便的功效，但是丑橘含糖量比较高，糖尿病患者应避免食用。

丑橘的原产地是日本，是由清见与中野3号椪柑杂交而成，现产地：四川、广东、云南。丑橘的成熟时间是初春的2~3月份左右，有的地方是1月份成熟。我们现在吃的都是在冷库储存的。如果是转基因水果，你会一年四季都能吃到新鲜的丑橘。

② 吃丑橘的坏处 有关吃丑橘的注意事项

1、若体质太过虚寒，可能会加重寒气，并且如果得了伤寒感冒，吃过丑橘后也会造成病情加重。

2、另外，如果过量的吃这种水果，也会使胃肠黏膜受到刺激，诱发肠胃疾病。同时也会损害牙齿，会增加患上口腔炎的几率，在平时如果有消化不良的情况，经常会引起便秘，可以适量的吃些丑橘，能够起到润肠通便的效果。

③ 吃丑橘的好处和坏处 有关吃丑橘的优缺点简介

1、好处：有利于消除疲劳：丑橘含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪等成分，有利于为机体补充能量，从而增强细胞活性，达到缓解疲劳的作用。有利于缓解口干舌燥、口渴等症状：丑橘含有丰富的水分，具有生津止渴功效。有利于促进排便：丑橘中含有丰富的膳食纤维，吃丑橘有利于增加食物残渣的湿度，还可促进胃肠道蠕动，从而达到润肠通便功效，缓解便秘等症状。有利于止呕：丑橘具有抑制胃肠道平滑肌的作用，可用于恶心呕吐、胃肠道不适等症状。

2、禁忌：对于肠胃不好者来说，生活中是不建议过量食用丑橘的，因为丑橘中的维生素、纤维素等成分物质含量比较高，对于肠胃不好的人群来说，过量食用容易加重其不适症状丑橘味甘性凉，对于脾胃虚寒者来说，过量食用可能会加重其体内寒气，从而加重其腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，所以脾胃虚寒者是不建议过量食用丑橘。

④ 丑橘的食用有哪些禁忌事项

1、丑橘不能多吃

据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

3、丑橘与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

4、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

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丑橘的营养价值

1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

⑤ 请问丑橘这个地方怎么了，有一团白色的毛毛，还能吃吗

这种情况就应该把皮给他扒开以后看到里面的果肉跟白色的毛毛连没连接在一起，如果没有连接在一起的话是可以吃的，不会影响它的口感。

⑥ 为什么有的丑橘那么难吃

不会啊 丑橘味道还是蛮不错的啊

丑橘也叫不知火了 可能是你买到的不好吧
我前几天买的几个味道很赞了
虽然有点微微的酸 但是口感还是很不错的啊

⑦ 丑橘果肉发白

橘子果肉发白,变硬说明橘子不新鲜,存放的时间太久。
橘子肉里面有白色的小点一般是时间较长了引起的有白点，橘子存放时间较长会出现这种情况，一般是变质的表现，最好不要吃了，目前的情况是橘子时间较长了，变质的表现，不能吃的。丑橘学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑柑”，“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号_柑杂交育成。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。

⑧ 为什么网购的丑橘收到挺好,隔一两天就坏了

可能是存储方法不对。
丑橘是一种比较耐保存的水果，买来之后可以把它放在网袋中，在5-10℃的环境中进行保存。在通风干燥凉爽一点的环境中可以保存半个多月，它厚厚的皮可以留住它体内大部分的水分，在吃的时候不会影响口感，也可以放在冰箱保鲜进行保存，记得要套上一层塑料袋， 避免流失水分。
丑橘的功效：
第一个，能够起到美白肌肤的作用，丑橘当中含有丰富的维生素C，维生素C能够让黑色素很好的消退，因而丑橘有美白肌肤的作用。
第二个，能够增进食欲，丑橘当中含有丰富的有机酸，能够刺激味蕾和消化液的分泌，胃口不好的人适当的食用丑橘，能够起到开胃的功效。
第三个，能够预防和治疗便秘，丑橘当中也含有丰富的膳食纤维，进入肠道之后机械性的刺激肠道蠕动，在预防和治疗便秘方面的功效非常明显。

⑨ 市场上的丑橘真的是转基因水果吗

随着科学的进步，我们利用某些植物突出的基因，并把这些基因提取出来与一种植物基因相互结合，创造出一种品质优良的植物，这种技术被称为转基因技术。但是这种技术，存在着一种很大的争议问题，我们吃了这种东西是否会影响我们正常的生活，是否会导致我们的基因产生突变的危险。

就在不久前我们所熟知的一种水果丑橘，就一度被人怀疑是转基因食物，导致其销量不断下降。那么丑橘到底是不是转基因食物，这个争议在网上闹得是沸沸扬扬。谁也不希望自己吃了转基因食物后，会导致我们自身的基因有所改变影响到自己的生活。

三、要挑一些有重量的丑橘

这个重量不仅仅说的丑橘的个头问题，讲的是其的分量，也就是丑橘里面的水份多不多，如果一个丑橘的水分多那么其重量就会偏重，同理如果丑橘的个头大要是没有水分那么其重量也就不会太重。

⑩ 丑橘为什么苦

丑橘如果味道发苦，可能是没有完全成熟，也可能是保存不当受冻了。这种丑橘不建议大家食用，以免影响身体健康。具体内容如下：

丑橘苦是不是正常的 发苦的原因有哪些

1丑橘味道发苦正不正常
我们经常购买丑橘的时候，有时会吃到味道较苦的丑橘，很多人想知道这种情况正不正常，还能不能吃。其实丑橘本身的味道是酸甜的，并不会发苦，所以这种情况并不算是正常的。

丑橘的外皮、内膜、筋络、籽儿等中含有苦味化合物，在受冻或是低温保存后，就容易导致破损或是受伤，苦味就会渗入果肉中，导致丑橘变苦，味道发苦的丑橘不建议大家食用。

2丑橘为什么会发苦
没有完全成熟：橘子中有多种糖苷，所以它的口感才是酸甜味。但是橘皮、筋络、籽儿等中有着较大的苦味，等到丑橘完全成熟后这种苦味就会消食，所以如果买到的丑橘较苦，可能是没有完全成熟导致的。

温度过低：丑橘如果保存的环境温度较低或是受冻了，就会导致果实中酶活力受损、蛋白质凝固、抗菌能力降低，糖苷的水解反应也会受到影响。所以，这样的丑橘不仅味道发苦，还会造成细菌容易侵入，营养价值降低，所以不建议食用发苦的丑橘。