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便宜酒口感为什么比上千的酒好喝

发布时间: 2022-11-26 17:45:20

Ⅰ 几十元的葡萄酒和上千块的葡萄酒到底有本质区别吗

是没有本质区别的,都是一样的加工,价格不同不过是在包装和宣传以及知名度上不一样而已。通常,来自名气或者等级更高的产区的葡萄酒价格会更高。一般,特级园(Grand Cru)葡萄酒的价格几乎是一级园(Premier Cru)的4倍,而一级园葡萄酒的价格则大概是普通村庄级(Village)的3倍。

酿造工艺:要酿造一款品质上乘的葡萄酒,需要在葡萄酒酿造过程中投入大量的精力。在葡萄采摘的环节,一些酒庄会采用人工采收,有些采收工作甚至需要在夜间进行,这就增加了不少成本。

追求质量的酒庄还会购买顶级的酿酒设备,例如优质昂贵的法国橡木桶。此外,有些酒庄还会不惜一切代价聘用技艺精湛的高级酿酒师作为酿酒顾问,指导酒庄酿酒。聘请的费用也是一笔大开销,这些费用都会平摊到每瓶葡萄酒的价格。

Ⅱ 几十的白酒和几千块钱的白酒,究竟区别在哪,为什么相差这么多

差别最主要是知名度,几十块的酒多如繁星,几千的白酒凤毛麟角,身份的像征!

区别主要体现在以下几个方面:

1、高端白酒酒质比低端白酒好很多,其酿造工艺、坛存周期、所用窖池、原材料均是有区别的。比如酱香高端酒,其坛存周期均在5年以上,且酿造过程严格遵守12987工艺的坤沙工艺。所谓坤沙就是指完整的粮食。而稍便宜低端一些的酱酒,往往用碎沙(碎粮食)、翻沙(粮食二次利用)工艺酿造,且坛存时间也达不到5年。而浓香型白酒看的是老窖池。比如泸州老窖的国窖1573均是用窖龄150年以上的老窖池酿造的。五粮液的501明窖池更是国宝中的国宝,酿造出来的酒少之又少,所以售价很高。同理洋河的梦之蓝、水井坊、李渡等等都是用的老窖池酿造的。老窖池酿出来的酒窖香浓郁,口感更好。清香型的高端酒与低端酒酿造过程区别也很大,出酒率及酿造周期都不同。

2、高端酒的包装、宣传成本更高。高端白酒往往包装精美上档次。且其高端形象都是靠酒厂大力宣传出来的。比如人们所熟悉的广告语“国酒茅台为您报时”、“国酒茅台香飘世界”、“中国的五粮液、世界的五粮液”、“五粮液为您报时”、“您能品味的时间433年 国窖1573”、“大唐盛世 剑南春”、“中国梦 梦之蓝”、“汾酒 中国酒魂”、“智慧人生 品味舍得”等等。这种央视黄金时段循环播放的广告,其推广成本是很高的。这些费用最终都会分摊到每瓶酒上。

3、名气及应用场景不同。高端酒往往都是大酒厂的拳头产品,其主要用于高端商务宴请。而低端酒主要是朋友之间喝酒或者自饮用的口粮酒。

总之:高端酒和低端酒的区别还是很大的。但是高端酒的售价是附加了品牌溢价的,其性价比肯定没有低端酒高。这个需要看应用场合,需要用高端酒的场合低端酒不行,自饮或者跟朋友喝的话根据自己的经济条件量力而行即可。

这是一个说不清楚的问题,各有各的说法。1984年,茅台酒12块8毛8一瓶,和现在的茅台相比,不知长了多少。要按房价呢?各位自己算吧。

Ⅲ 超市4款很便宜的酒,为何都是酒友认证的纯粮好酒,性价比超高

超市不起眼的4种白酒,其实都是纯粮好酒,性价比超高,酒友最爱

酒,是人类在历史发展过程中发明出的一种饮料,贯穿于人类历史文化的长河,不管是中国还是其他国家,酒都是不可或缺的文化瑰宝。说起酒,当然少不了中国酿造的酒,我国的酿酒技术是国际数一数二的,尤其是我国酿造的白酒,在世界上都能排上名号。要知道,我国是酒文化的发源地,是最早开始酿酒的国家之一,我国的酿酒技术是经过数千年的沉淀,才到达了现在的技术。

第四种:红星二锅头

红星二锅头是北京地区无人不知的一款白酒,深受当地人的喜爱。其实这款酒不只是在北京出名,在全国各地都有一定的名气,它是一款价格便宜,口感较好的纯粮白酒,受到众多行家的喜爱。

以上这4款就是我今天要推荐给大家的白酒,超市不起眼的4种白酒,其实都是纯粮好酒,性价比超高,行家最爱!感兴趣的可以买来尝尝,好喝不贵

Ⅳ 贵的酒和便宜的酒,本质上有哪些区别

就这个问题而言,让我们以正常的市场价格为例。100元的酒和1000元的酒肯定有很大的区别。比如茅台迎宾酒茅台能和茅台相比吗?即使飞天茅台在它里面有一些品牌奖项,它的技术,100元酒,以市场上瓶装的酒为例,属于劣质酒,特别是在品牌酒系列中,像迎宾王子系列的茅台,都属于最低端,当然这类酒也不错。在一些二级品牌中,属于优质白酒,而百元白酒属于中低档,价格贵肯定是有原因的。毕竟,这两种葡萄酒在口味、味道和颜色上确实存在差异。懂酒的人可能一尝就可以察觉到。

Ⅳ 茅台、五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗好酒都是好在哪呢

跟普通的酒相比较的话,大家会觉得这些品牌的酒非常好喝,而且喝起来也比较健康。之所以会出现这种情况,是因为在酿酒的时候使用了更健康的原材料。所以说好酒的好,主要体现在制作工艺以及原材料等方面。

所以说很人都想要喝好酒,而且喝到了这些酒之后,大家也会觉得特别满足。所以在喝酒的时候,想要辨别是否是好酒,大家可以尝一下口感,同时也可以闻一下酒的味道。因为好酒的口感比较醇厚,而且喝在嘴里大家也不会觉得非常辛辣。喝完酒之后,大家也不会出现头痛或者是其他的身体症状。所以说在品尝好酒的过程,当大家也会觉得特别开心。虽然说酒的味道比较好,但是大家还是要控制一下喝酒的次数。

Ⅵ 超市几百块和几千块的白酒有什么区别

几百块的酒和几千块的酒肯定是有很大区别的,他们在口感上面就有很大的不同,几千块的酒吃起来更爽口,也没有那么大的副作用。

Ⅶ 10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅台酒有什么区别

往大了说,概括点说,没有区别,都是喝多了让人迷糊。只不过要是在细节上深扒来说,还是区别挺大的。

大家都知道,喝酒的初衷都是为了高兴,白酒现在作为联系关系的纽带,它的一个很重要的作用就是社交。朋友也好,客户也罢,即使是不熟悉的陌生人聚着一起喝酒,最初的本意, 都是为了联络感情,增进友谊。当然也有有愁事自己闷头喝酒的,借酒浇愁的,那就另当别论。可以说酒实在是个能够调节氛围的好东西。

现在市面上出现了各种各样的酒,以白酒的类别最为突出,而且价钱也不一样。有些白酒成百甚至是上千。比如贵州茅台,泸州老窖,山西汾酒等等。但也有一些白酒,真的非常的廉价,十几块钱一瓶,也有10块钱就能买到一瓶儿的,和啤酒的价格差不了多少。

但是这种10元钱一瓶的白酒。和成百上千,甚至于2000块钱一瓶的茅台酒相比,真的能喝吗,差距在哪?下面我们就来聊一聊。

高端白酒和廉价白酒,不光是明眼上看到的价格上的差距,还有以下这几点的差别。

1, 制作工艺不同

首先就是制作的工艺不同,任何酒都有它独特的酿造方法。其中有一种是固态的酿酒法,还有就是液态的酿酒法,很多平时不怎么喝酒的人对这两种酿造工艺是特别的了解的。固态法其实就是以粮食为原材料,进行一系列的加工和发酵。最后从里面提炼出乙醇(酒精)这种东西,也就是白酒最开始的原材料。这种方法其实距今已有上千年的 历史 ,它是从古代时候就开始有了,流传至今。

还有一种方法就是液态法,液态法采用的制作方法就是食用酒精兑水,这种方法造酒比较便捷,而且成本低,但是口感也差。不受真正爱酒人士的欢迎,所以一般在市面上,买的这种白酒价格也是十分的便宜。那种十几块钱的白酒,其实用的方法就是这种液态酿酒法,这种酒喝了对人体没有什么好处。两种酒的制作工艺不同是影响酒价格的根本原因之一。

市场上卖价格2000元一瓶的茅台酒,作为酱香型白酒的鼻祖。至今已经有800年的 历史 了。是与苏格兰威士忌,法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。现在更是站到国内白酒市场的金字塔顶尖儿。在白酒江湖中是 当之无愧的老大。

茅台酒所使用酿酒的原料,必须是茅台镇周围方圆7.5公里生长的红缨子糯高粱,选用赤水河的水精心酿造。得天独厚的地理位置,再加上传统古法酿造工艺” 12987“ 即“一年 一个生产周期, 顺应季节变化,历经两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒” 酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存,最后,采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合,形成了茅台酒的典型风格 。经历重阳下沙,端午踩曲,长期贮存等工艺环节的淬炼。一瓶普通的茅台酒,从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年的时间。

红缨子糯高粱的对价格在4-5块钱一斤。5斤高粱酿造出一斤酒,仅仅是原材料的成本价格就已经比10块钱一瓶的酒的售价还要贵了。

酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上。比其他酒接酒时的温度要高出一倍多,在这样的高温下,易挥发的物质自然挥发掉了很多。而且茅台酒还有经过三年以上的贮存。贮存损失高达2%以上,这样一来容易挥发的物质就挥发掉了大部分,所以酒体中含有的挥发物质就少了,自然对人体的刺激也小了,更有利于 健康 。

2,口感不同

这其实不用多说,爱喝酒,会喝酒的人,一口 入嘴就能分辩出哪种酒是纯粮酒,哪种酒是酒精酒。别说我国白酒在香型上来分就有12种之多。酱香型,浓香型,清香型,董香型,凤香型,芝麻香型等等。即使都是纯粮酒,在口感上的差别也是比较大的,真正大酒厂的纯粮酿造酒,入嘴是一口曲子的粮食香味儿,而家庭作坊酿造的小烧酒, 喝到嘴里是一股六六粉的味道,剩下更别说是用酒精来调制的酒了。

茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。 深受广大酒友的青睐,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,保留了当地一些原始的生活痕迹。茅台酒具有不可复制的特点,一直有离开了茅台镇就造不出茅台酒的说法。

而10块钱,10多块钱,几十块钱一瓶的酒,口感只有辛辣。往下咽的时候,有些剌嗓子, 火烧火燎的感觉,更易上头醉酒。回口没有什么酒的层次感香气,也就更谈不上像茅台酒那样的唇齿留香。

3,酒精浓度不同

曾经有一个非常经典的实验,用53.94ml的酒精,加上49.83的水,混合物体积不是103.77ml,而是100ml。所以酱香酒只有在酒精53度的时候,水和酒精分子才缔合的最牢固,无论经过多少岁月的洗礼,却依然历久弥新。

茅台酒的酒精浓度一般都是在53度左右。

10元一瓶的白酒酒精度要么是38度,42度的低度酒,要么是55度,56度,60度以上的高度酒,却从来找不到53度的白酒。差别就是技术水平根本就达不到这一点。

4,调酒方法不一样

茅台酒属于纯天然发酵的酒类,它的基酒勾兑完全是用 酒勾酒,绝不会用任何外来的添加物。 包括香味物质和水,是典型的“”纯粮固态发酵原酒勾兑”。经过茅台酒厂调酒师的精心勾兑,使得各种年份,各种风格的上百种基酒有机的融合,这在国内外酿酒业中都是独树一帜的。茅台酒的勾兑与国内其他蒸馏酒接酒浓度很高,然后加浆稀释的所需浓度的工艺,大为不同。

10一瓶的白酒大多都是用食用酒精勾兑的酒精酒。 这种酒倒不是说是假酒。可是有的商家为了酒的香气和口感不惜加入大量的香精和香料添加剂勾兑酒,经常喝这样的酒,对人身体百害无一利。

工业酒精酒即用甲醇勾兑食用白酒销售的酒 。这种酒工业酒精浓度超标,口感和香味都极差。甲醇是剧毒化学物质,饮用4~6g就会使人致盲,10g以上就可致死。甲醇的化学性质、物理性质,特别是气味、滋味、比重等和乙醇(酒精)相似,对我们身体 健康 危害太大了。

结语

当今的 社会 ,在买方和卖方市场上,大家都知道一分钱一分货,贵肯定就有贵的道理。茅台酒作为“国酒”, 享誉世界。现在已经到了一瓶难求的地步。受到不少爱酒人士的 喜爱和追捧。它的 口感,香气,味道,制作工艺以及背后的文化传承,都是10元一瓶的白酒无法比拟的。

一种买了自己喝,一种买了别人喝。

这个问题问得好!茅台酒和普通酒还是有很多区别的。比如包装不同,产地不同。电视台广告宣传不同。还有嘛就是哦对了名字不同。其他基本相同。

没有本质区别,所谓工艺也没有200倍之差,主要就是牌子的区别。白酒行业是典型的低成本高利润行业

区别在于香精不同,品牌效应不同,利润不同,

粮食和工艺,另外就是品牌价值了

勾兑与不勾兑,两斤粮食只能出四两酒。自己想吧

勾兑比例不同罢了

Ⅷ 为什么有的白酒只卖数十元,有的却可以卖到上千元

面对从几十元到上千元的酒,很多人认为,几百块的酒无非就是口感好一点,牌子响一点、包装高档一点。在大家看来,酒的原料就是粮食和水,按照原料成本来推算酒的价格,不过就是十几元而已。
白酒的利润很高,像1000多元的浓香高端酒,成本不过100元左右。最后白酒还有一点有别于其他消费品的是白酒可以贮藏、并且越存越香,这个特点不仅让普通民众喜欢买酒来存,也让商家的库存越来越值钱。

Ⅸ 市面上十块二十几块的白酒,在口感上和几百的差距很大吗

在人们的身旁,喝酒的人应当不在少数。我的爸爸便是喝酒精兵中的一员,每日二两白酒的方式早已连续了几十年了。还记得爸爸每日喝的是十几块的纯粮酒,有时候给他们买一瓶几百元的,爸爸一直开心的了不得,说几百元的也是比十几块的好吃。那么,我便禁不住怪异了,十几块的纯粮酒和几千块的纯粮酒,究竟有多少差别,能够引来喝酒人员这般疯狂,现如今踏入纯粮酒这一领域后才知道,这两者的差别还真的是大:

4、品牌不一样

贵的酒和价格便宜的酒一般都是有自已的牌子和生产商,而牌子和厂家的差异也会危害纯粮酒的市场销售、价钱、口味等。

之上便是十几块钱的酒跟几百元钱的酒的差别,当然,无论是啥酒,过多食用对人体全是有危害了。美酒尽管好,可是也不能乱喝哦。

Ⅹ 几十元的白酒,和上百元,以及上千元的白酒,有什么区别

几十块钱的酒和几百几千元的酒,价格肯定是有区别的,区别如下。人们都说一分价钱一分货,这个说法非常的对,几十块钱的酒和几百几千人的酒的区别就在于酒的成本、劳作的成本、时间成本、品牌价值等等各方面。酒的生产主要是配置型白酒,用酒精经过降度,再勾兑出来的,原料的成本是非常高的,像一些玉米、秸秆、薯干蒸出来的酒精是液态酿酒,优点就是效率高,而且干净,价格在5000到6000元左右,也是分等级的。茅台酿造需要一个季节,每年酿出来只能放三年以上才能勾兑,勾兑好还得用一年才能出,所以这些时间的成本是非常高的,在时间一天天过,酒还会自己挥发,还会有漏了碎了的风险,成本是非常高的。在白酒的酿造过程中,水、土、气、气、生是非常重要的五个原因,酿造好酒要有一块宝地,也就是产区。

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