为什么汉堡对身体不好

‘壹’ 多吃汉堡包为什么会对身体不利

对于都市人来讲，吃快餐是件很平常的事。如果说这些快餐店所提供的食物都是营养不好的话，那是不够客观的。例如，一个汉堡包已足够供应一个成年人每日所需要的蛋白质、铁质、锌等的25%。不过，对于长期在外吃快餐的人来讲，以下问题就应引起警惕了，否则会对身体不利。
(1)进食速度过快。凡进快餐店的人，都想节省时间。其实，当你狼吞虎咽时，虽还没有饱的感觉，但已进食了相当多的食物，这种吃法对肠胃不利，是胃病、肥胖者的大忌。
(2)食物所含的脂肪较高。脂肪除了高热量还可令食物美味可口。为了招徕顾客，快餐店的食物如炸薯条、炸鸡等均油量十足。这类食物，饱和脂肪酸的含量较高，多食会引致血脂升高。
(3)食物盐分偏高。快餐店的食物为求味道好，通常会用足材料进行调味，这类食物往往含盐过高，高血压、肾病等患者少食为宜。
(4)食物含糖过高。快餐店的食物多数含糖过高，例如奶昔、甜饮品、汽水、雪糕等，都含有大量糖分。为免摄入过多糖分，用餐者最好选择果汁和牛奶。
此外，快餐店的食物还可能缺乏食物纤维素(一些专营面包的快餐店通常没有蔬菜供应)、维生素B(快餐店里的食物由于保温时间长，维生素B会被破坏)、叶酸、维生素C、钙质等。
鉴于以上原因，我认为，快餐取其方便，可偶尔食之，但不能以它作为营养的来源。
郝医生

‘贰’ 都说汉堡是不健康的食物，原因有哪些呢

都说汉堡是不健康的食物，原因有哪些呢？

之所以说汉堡是垃圾食品，是由于它是一种快餐食物，让人们在潜意识里就觉得它不是健康的，并且汉堡吃多了确实会给人的身体健康带来一定的危害。

并且世界上没有绝对的垃圾食品，只能说你吃的方法不对，导致它本来是营养物质，结果让你吃成了垃圾。就相当于再健康的东西，你过度饮食那么对身体总是有害的，所以吃饭这个东西不是要你吃的多么华丽，只是说要求你保持营养均衡，只要能够满足人体所必须的能量，那么它就是一个好食物。

汉堡一般是由汉堡坯沙拉酱里面的肉饼以及蔬菜共同组成的，让我们来分别看一下这些东西都是由什么制成的，吃了之后有什么影响。

所以你懂了吗？为什么汉堡被人们说成是垃圾食品，汉堡里面所含有的碳水化合物能让血糖快速升高，且汉堡里面含有过多的脂肪，这就意味着汉堡的热量很高，对于那些减肥的人来说，吃汉堡那简直就是自寻死路，并且也很好吃，还能够满足一些人体所需的物质，但我前面也说了他究竟是不是垃圾食品，主要是看你怎么个吃法。

‘叁’ 汉堡里有荤有素，为什么还被认为是不健康的

主要还是因为汉堡的面包胚和酱料问题。面包胚的制作过程中会放很多的黄油，而这种油脂是不容易被消化的，而且很容易堆积在肝脏的内脏，久而久之就会形成脂肪肝。其次，酱料的配方也是有很多的不健康油脂和大量的盐，这都会加重肾脏的负担，给身体造成较大的压力，所以，汉堡被认为是不健康的食物

‘肆’ 汉堡为什么不健康

一个汉堡中虽然含有面食、青菜以及肉，看起来营养价值较为均衡，但汉堡通常是在面包中加入一大片肉，并象征性地放一点蔬菜，是典型的肉多菜少的食物，食用后会为身体摄入大量的能量，长时间食用可出现多种因身体肥胖导致的疾病。

在最新版的《中国居民膳食指南》中，有一个“中国居民平衡膳食餐盘”，通过比例的方式，在不考虑烹饪用油盐的前提下，为居民提供了一个较为健康的饮食原则。

餐盘主要分为四部分，分别是谷薯类、动物性食品和富含蛋白质的大豆、蔬菜以及水果，在餐盘的旁边还有一杯牛奶。

餐盘的四部分中，蔬菜和谷物所占的比例是最大的，水果次之，而提供蛋白质的动物性食品和大豆最少。按照食物的重量来看，应分别占到每日膳食总量的34%-36%、26%-28%、20%-25%以及13%-17%。

汉堡中的荤素比例，与膳食指南上推荐的比例完全相反，因此不可以算为健康的食物。而且汉堡中的蔬菜主要是生菜、番茄、黄瓜等，均属于浅色蔬菜，长期食用会造成营养摄入不均，无法正常维持人体免疫力，导致预防慢性疾病等方面效果较差。

‘伍’ 汉堡可以说是西式快餐的代表，但为什么这么多人觉得它不健康

大家常常会听到，快餐食品是垃圾食品，汉堡不健康要少吃，很多的人也都不能够理解这种情况。并不是说汉堡不健康，它也是属于西式快餐当中的代表，其实汉堡里面有荤有素，很多的人都觉得汉堡属于油炸食品，所以说他们才会认为汉堡是不健康的。并不是说所有的汉堡都不健康，而是大家在麦当劳，肯德基吃的汉堡不太健康。因为这里面的汉堡缺乏新鲜食材，特别是蔬菜，过量的油脂和盐分以及糖分，这也就导致人们吃了之后会出现发胖或者肚子疼的现象。

有很多的人都特别喜欢吃麦当劳的汉堡，他们觉得这些汉堡价钱比较划算，而且也特别的好吃。但是却不知道这些门店的汉堡经过了大量的加工和处理，所以说卖给人们的时候都特别不新鲜，这也就导致了很多的人认为汉堡不健康。希望大家也都能够自己制作汉堡，并不要吃外面没有健康保证的汉堡。

‘陆’ 尽管汉堡中的所有成分看起来都很健康，但为什么汉堡却被视为极不健康

首先，我想要消除任何食物本质上都是“不健康”的观念(除了固体糖——我们可以客观地承认它们是不健康的)。一般来说，你需要担心摄入和消耗的卡路里。

然而，在大多数人看来，汉堡通常被认为是不健康的(3)主要原因是我能想到的：

人们通常把汉堡与低质量的美国快餐联系在一起，并经常搭配炸薯条和含糖软饮料。快餐和肥胖联系在一起主要是因为……

我不认为吃汉堡是不健康的。还有，我不知道你还得吃12盎司的薯条配汉堡。谁会这么想呢？我承认我偶尔会向同桌的同伴乞讨几根薯条，但我不会点。

我从孩提时代就开始吃汉堡了，现在我80岁了，我还在吃汉堡，我还活着。我甚至一粒药都没吃，但有些人认为我应该已经死了，因为我吃了所有的汉堡。

你去哪里吃汉堡？在我住的地方，我可以在很多地方买到健康美味的汉堡；它们比较贵，但这是真正的食物。或者我可以去快餐店买一个油脂弹，那是过度加工的，是惰性的。所有快餐的真正问题是过度加工。如果你在这些地方吃饭，你就会很快对你的健康造成影响；不管你点的是什么，它与卡路里、碳水化合物等的关系不大，然后你可能会认为。

我自己在家做，不仅很健康，而且很美味。我只用最好的食材，它们多汁多汁，你猜怎么着？它们没有被核炸过，也没有被运到地球的另一端，也没有被放在暖炉里。所以，我并不认为吃汉堡包就等于吃不健康的食物。我的生活充满了选择。我总是有选择的。