为什么纯净水和自来水泡茶不一样

❶ 非纯净水泡茶是不是更好喝对于普通水有什么区别

不一定，天然矿泉水泡茶更好喝，但自来水泡茶不如纯净水好喝，它与普通水的最大区别就是水质的软硬。

泡茶的时候水的选择很重要，不同的水质会对茶汤的口感造成不同的影响，但并不是所有的非纯净水泡茶都更好喝，只有那些质量好的自然水，也就是天然山泉水或者矿泉水以及干净的井水等泡茶才会比纯净水更好喝，而自来水泡茶还不如纯净水泡茶好喝。

三、纯净水泡茶的特点

纯净水泡茶的口感，滋味见于天然水和普通水之间，它是一种经过了净化的安全无害饮用水，符合人类饮用水的卫生标准，但纯净水的纯度比较高，不含添加物，它在净化的过程中去除了水中有很多活性成分，所以用这种水泡茶滋味纯正没有杂味，但它会让茶叶中有些活性成分流失，会影响茶味香味的挥发，泡出的茶汤中规中矩，不能让人们很好的品味茶叶的特色。

❷ 纯净水泡茶与开水泡茶的差别

现代泡茶通常选用的水以纯净水为好。

1、一般的开水都是用自来水：自来水，就多种多样了，一般会有漂白粉的味道，其他味很多，杂，比较好辩认。来自于江河、水库，为了杀菌消毒，自来水厂用大量含氯漂白粉处理后流经管道进入生活中需要的地方。由于输水管道的锈蚀，细菌的污染，尤其是高层住宅的蓄水池，自来水的严重的二次污染构成自来水中的细菌指标、固体含量指标都超出了国家饮用水标准。而且，很多人都认为自来水烧开后能将细菌杀死，但是在90—100度之间水中漂白粉的余氯是合成致癌物质三氯甲烷最宜的温度。最不适合泡茶的水。多数自来水中的盐类的含量过高，这是自来水容易烧出大量水碱的原因。此外，城市自来水大都是利用氯气进行消毒，水中的残氯会对茶味有负面的影响。家庭使用的各种自来水过滤设备能在一定程度上净化水质，但不可以过分期待这种净化过的水能达到如纯净水般的质地。

2、
纯净水：纯净水软，柔，无味口感较好。经反渗透型纯水机过滤而成。这种水非常干净，没有什么杂质，更没有什么细菌、病毒、含氯二恶英等有机物。这种水分子的极度串联和线团化结构，不易通过细胞膜，使细胞膜两侧产生严重的浓差电位，致使膜内可通过膜壁的那些细胞内的电离型离子逆向渗透到细胞膜外侧的纯净水线团中，致使身体内有益的生命相关元素向体外流失。对正在成长的小孩们有比较突出的副作用。纯净水是我日常泡茶使用的水。现代逆渗透工艺能制出几乎不含任何杂质的水。由于不含离子的影响，纯净水冲泡的茶汤口感柔和，对茶质、茶色无增无减，最能体现茶的原味，因而也最适合检验茶质。但正是由于其纯净的特性以及罐装不能流淌的原因，纯净水也是缺少活性的水。

❸ 为什么纯净水泡茶颜色浅，用自来水泡茶颜色深

水实际是无色的,纯净水因不含任何杂质而更无色,自来水却含有杂质,从而略带着色彩,显的有些混浊,所以就会出现你说的那种情况,而实际生活中,你说的这种情况不太明显,

❹ 自己家烧开的自来水泡茶就不好吗 为什么现在都用纯净水

因为自来水里面漂白粉比较多，影响泡茶水的味道，就没有纯净水泡的好喝啦！当然，你不想用纯净水用自来水也是没问题的，因为你平时吃饭也是用自来水，只不过味道有点不如纯净水而已

❺ 市政自来水冲泡茶叶为什么茶水会为红黄色，而用纯净水泡茶则为黄绿色。

不同的水质,其矿物质成分与含量的不同.
而茶叶能与其只的部分矿物质起反应生成带色的络合物,或其他显色反应.
所以色泽会不同
特别是水中的钙镁离子.使泡出来的茶水颜色变深,发红，这就是为什么自来水冲泡的茶水会为红黄色，而用纯净水泡茶则为黄绿色的原因。