为什么中医提倡少吃猪肉不好

❶ 吃中药为什么忌吃猪肉

不是吃所有中药都忌食猪肉,有些忌食猪肉的,但一般不忌食瘦肉,主要忌食肥肉,因为肥肉太油腻,不易消化,也容易生痰,容易影响药物的吸收,所以服药期间忌食猪肉.不是只吃中药,就是吃西药也照样忌吃猪肉

❷ 药王孙思邈为何不喜猪肉

从西周到宋朝苏东坡以前的这一段时间里，不管是什么权贵还是什么富户都不爱吃猪肉，自从着名诗人兼美食家苏轼为猪肉作出了一首猪肉颂赞扬猪肉的美味，更加是研究出东坡肉和东坡肘子等等的千古名菜以后，猪肉的菜肴才在权贵和民间流行了起来。

❸ 为什么中医提倡少吃猪肉

提起猪肉，我有一段比较难忘的回忆。那一年刚毕业，我被分到一个比较偏远的小单位，因为单位的一个主要领导不吃猪肉，单位食堂里整整一年没有任何跟猪肉相关的菜，甚至炒菜猪油都没有用过。所以，那一年里只要周末，我们几个同事就一起到镇上找猪肉吃，真的是印象非常深刻。

猪肉自古以来，都是我们人类最主要的肉食来源，猪也是五禽之一。 记得小时候，最开心的就是年底家里杀猪了，因为平时吃肉确实很少，也就逢年过节才能吃个猪肉，过年时一般我们还会熬点猪油，以便平时用来炒菜或者直接伴着饭吃。

猪肉可以给我们补充身体必须的蛋白质、脂溶性维生素以及能量等，所以，在那个年代猪肉对大部分人身体是有益的。

那么，中医为什么提倡少吃猪肉？我想主要有以下几点原因:

一、营养过剩。 现代 社会 ，物质极大丰富，人们的营养来源非常多，人体的营养相比以前有了极大改善，很多人都有营养过剩的情况。可以说， 以前吃猪肉是身体的一种需要，现在稍微吃多一点，就会成为身体的负担。

二、消耗的少。 过去 社会 上，相对而言以体力劳动为主，人们每天的运动量比较大，消耗的比较多。那么，现在 社会 随着 科技 的进步，很多人工作都是坐办公室的，每天运动量不够，消耗的不多。

三、胃肠道消化吸收能力下降。 现代 社会 ，很多人的生活方式存在着问题，喜好垃圾食品、冰冻饮料、熬夜、吃饭不规律、过量饮酒等不良生活习惯，导致了很多人胃肠功能紊乱，很多人都会出现想吃猪肉、能吃猪肉，但消化能力又很差这种情况。

所以，现代人稍微吃多一点猪肉，就会引起或加重营养过剩，从而导致身体出现一系列的问题，比如肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、高尿酸、冠心病以及肝胆结石等，有研究甚至发现，吃猪肉多跟癌症也有一定的关联。

因此，我认为中医提倡少吃猪肉在现代 社会 来说是有一定道理的。

猪肉湿气比较重，和猪饲养环境差有关系，猪始终在比较潮湿阴暗环境生长。据网上查询资料：中国移民到海外的华人血液监测铅及重金属含量普遍超标，比较高。和中国人喜欢猪肉有关系，猪饲养过程中大量泔水喂养。餐馆的剩菜剩饭及汤，这些含有大量食品添加剂的剩饭菜被猪日复一日的吃了，猪的身上残留大量毒素重金属，这些人体无法代谢，对人危害很大。最近国家禁止给猪喂泔水，但是很难完全禁止，自己要有保护意识，少吃猪肉。

《黄帝内经》讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”。因此中医从两千年前，就知道五谷杂粮、肉类、水果、蔬菜，要搭配食用才有利于 健康 ，偏离了就会影响人的身体 健康 ，就会伤人正气、发生疾病。

中医所说的”五畜为益”，是指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，这些肉类对身体有益，但是不要吃的太多，吃多了就会伤害身体，古人早已告诉人们，吃肉对身体有益，但是吃多了对身体不好，经常喜欢吃肉的人，身体比较肥胖，有的走路都气喘吁吁的走不动，这就是偏食了。

中医提倡少吃肉，也并非单指猪肉，所有的肉类都要少吃，毕竟肉类不是人的主食，人是吃五谷杂粮的，吃些肉类对身体有益，可以增加身体的热量，特别是冬季天气寒冷，吃肉可以增加抗寒的力量，但是不能当做主食吃，尤其是现在生活条件好了，各种肉类都不缺，造成了吃肉的人增多，因此高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病都随之而来，与吃肉太多有关系，很多病都是吃出来的。

现在有很多人吃素不吃肉，实践证明也不好，中医讲的很清楚，任何偏食都会影响身体 健康 。

光吃蔬菜不吃肉不行，吃肉太多了也不好，因此荤素搭配最好，饮食就需要营养搭配，合理膳食才有利于身体 健康 。中医理论经过几千年实践检验，现在仍然行之有效，所以中医提倡少吃肉是很有道理的。

中医讲病因时讲，肥干厚味就是指过多肉类，每天一两瘦肉足宜。

中医讲饮食清谈，就是指吃五谷蔬菜水果等等。不要把血管吃成油管，粗管吃成细管死管。

不可否认猪肉在所有肉类当中消耗最多的一种，不过从中医的角度来说不要多食，多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻； 对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫病者及肠胃虚寒、宿食不化者应慎食之。猪肉的高胆固醇，摄入过多会导致动脉硬化、高血压。

中医从来没有提倡少吃肉，少吃肥肉是为预防痰湿（脾湿）

中医没说过少吃猪肉，是我你说的。长寿老人很多都是无肉不下饭的。

中医多是通过中药对身体调理，因猪肉性寒凉，伤脾胃，使用之后可能会影响药物的吸收代谢，所以使用中药期间尽量不要吃猪肉。吃牛肉可以，桃子和梨也少吃，再就是腥辣，油炸的东西少吃，冷饮也不要吃，尽量吃点清谈的东西。

因为是红肉，相对的鱼肉和鸡肉更 健康 。

猪肉和牛羊肉比low.外国人和少数民族都不吃猪肉，因为猪肉在其他地方算不上什么好肉，在中国13亿人口人人能吃上猪肉已经不错了，那些边远地区缺乏营养的人可以多吃，而且现在的肉基本上都是速生肉

❹ 中医为什么不提倡吃猪肉

这是哪里的误解，中医没有不提倡吃猪肉啊...
中医提倡适量，不论肉还是素，都要均衡搭配，提供身体必须的营养。

❺ 为何医生不提倡多吃肉呢

我们都知道，民以食为天，饮食也是维持生命的重要物质，人如果一旦停止摄入食物，也将意味着身体失去了能量来源，过不了多久，各组织器官就会陷入瓦解的状态，最终导致丧失生命而食物的种类丰富多样。很多人，尤其是男性朋友都非常喜欢大鱼大肉，但是对于医生来讲是不提倡过量摄入肉类的，你知道这是为什么吗？

所以我们在饮食方面一定要遵循健康的饮食习惯。不管是吃什么，都应当适量，每天的食物可以多元化一些，保证身体所需的基本能量。才可以让身体处在一个比较健康的状态。

❻ 猪肉为什么不能吃

肉是我国汉族人消费量最大的一种肉食，脂肪含量很高，还含有大量的胆固醇。在日常肉食消费中，以少吃为好，应尽量用牛肉、鸡肉取代之。

营养分析

猪肉中含丰富的蛋白质、脂肪。每百克猪肉平均产热138-188千焦（约330-450千卡），含热量为肉食之首。猪肉的平均胆固醇含量高过牛、羊、鸡、鸭肉。

食疗保健

猪肉中的脂肪除能提供热量外，还有助于脂溶性维生素的吸收，瘦猪肉含有的矿物质铁，属血红素铁，能有效改善缺铁性贫血，

吃猪肉有利，也有弊，弊主要体现在摄食量大时。猪肉脂肪含量高，即便是瘦肉，含量也在20％以上，超过牛、鸡肉和鱼类，所以，食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病。猪肉胆固醇含量很高，被称作高胆固醇食物。已经明确，高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化，增加高血压病的发生概率。资料表明，每天吃猪肉150克以上的人，罹患高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病、肥胖的可能性，即比少吃猪肉的人大2 3倍。常吃猪肉的人，发生肿瘤（特别是大肠癌）、脑中风、糖尿病的概率也比不吃猪肉的人大。

中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。中医对猪肉的认识与现代医学基本相同，也不主张多吃，说多吃“令人虚肥，大动风痰”，“大动风痰”，即指冠心病和脑中风。

温馨提示

中国营养学会推荐成人的畜禽肉摄入量，是平均每日50-100克，在此范围内，中国人已有条件从过去单一的猪肉消费向多元化转化。所以，居民就应尽量降低猪肉在日常肉食中的消费比例，以牛肉、鸡肉取代之。

吃单独用猪肉烹制的美馔，如粉蒸肉、扣肉、红烧肉、酱肘子等，应特别注意要适可而止，切忌暴食。暴食，容易引发胆道、胰腺、胃肠的急性病症。

患有动脉硬化、高血压、糖尿病的人和胖人，吃猪肉的害处尤其明显，则更应少吃或不吃。胖人减肥时，猪肉应是重点被控制食物。

由猪肉加工成的熏肉、腊肉、火腿、咸肉，由于含有亚硝酸盐等致癌物，尽管风味独特，亦不提倡食用。有的地方将炼猪油和肥肉剩下的油渣，当作美食吃，殊不知，它含大量的致癌物苯并芘，故一定要弃之不吃

❼ 为什么中医提倡少吃猪肉

我是学中医的，吃总要的时候，尽量不要吃猪肉，吃牛肉可以，桃子和梨也少吃，伤脾胃，再就是腥辣，油炸的东西少吃，冷饮也不要吃，尽量吃点清谈的东西，这样做药效会发挥的比较好，对你的粉刺也有很好的辅助治疗作用

❽ 为什么吃中药不能吃猪肉

这个也不是绝对的，因猪肉滋腻易阻碍气机，所以在服行气、解表、燥湿一类的药物时要少用或禁用；在服用补益性的药物时，有时还需要与猪肉一起炖煮，增强补益作用：如偏方中常见猪瘦肉与补气药同用，肥肉常与滋阴药同用等。

❾ 猪肉本草纲目为什么说不能吃

本草纲目说猪肉不能吃的原因是古代的猪多数是放养，经常吃到有毒的东西，人吃了这种猪肉，身体也会不好。李时珍在《本草纲目》中有这样的记载“猪，吃不择食，卧不择端口，目不观天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至丑陋，一切动物莫劣于此，人若食之恐染其性”。
猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。17世纪之后，猪肉陆续成为全世界主要肉品以来，选择猪肉的标准都大约相同。都是浅红，肉质结实，纹路清晰为主。而最高级的肉，是瘦肉与脂肪比例恰好，吃起来不涩不油的肉品，其部位约在里肌，大腿，和排骨。之后，如果白色脂肪越多，猪肉肉品等级就越低。不过，若为全脂肪的猪肉，亦可制成猪油。

❿ 吃中药为什么忌吃猪肉

猪肉是我们大家常见的肉类食材，一般在菜市场或者超市都是有的卖的
猪肉的功效与作用
1、补充蛋白质和脂肪酸
为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪肉的营养价值
1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3、猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
猪肉的食用方法
1、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。
2、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
3、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
4、食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。