为什么午餐肉味道不好

㈠ 感觉现在的午餐牛肉罐头没有以前的好吃 感觉特别硬

现在的午餐肉我也感觉和小时候吃的口感不一样了，个人认为有几个如下两个原因吧，第一，以前吃过的肉有可能是印象最深的，也是刚开始吃这种罐头，印象特别好，小时候物质没有现在丰富，现在想起来满满的都是幸福的回忆。二、现在商家为了追求经济利益，里面多加的是淀粉，加的肉量少了，淀粉加多了午餐肉口感就会硬，这应该是主要的原因。如果想吃嫩一些的，可以买一些大品牌儿的，价格稍高的午餐肉，牛肉的含量应该多一些吧，口感应该能软一些。

㈡ 不同的午餐肉品牌是不是口感都不一样

当然是这样的，因为不同的品牌所用的食材，以及食材的配比都是不一样的，所以口感自然也是不同的。