为什么北方的山竹便宜
❶ 为什么银川的山竹比兰州卖的便宜
银川的山竹比兰州卖的便宜，是因为银川的铺租、人工相对便宜。
山竹，正式名称：莽吉柿，是藤黄科藤黄属植物。俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。
莽吉柿，是小乔木，高12至20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。
叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，长14至2 5厘米，宽5至10厘米，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40 50对，在边缘内联结；叶柄粗壮，长约2厘米，干时具密的横皱纹。
雄花2至9簇生枝条顶端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圆锥形；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大，直径4.5至5厘米，花梗长1.2厘米；子房5 8室，几无花柱，柱头5至6深裂。
果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4至5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9至10月，果期11至12月。
原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；我国台、福建、广东和云南也有引种或试种。
莽吉柿对土壤的适应性广，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富、pH值在5至6.5的砂壤。
排水条件要求好，莽吉柿快速生长时对水分的需求较大，热带地区年降雨量在1300至2500mm就能满足其旺盛生长；年内降雨量分布的均匀程度也会影响山竹的生长速率，一般均匀分布的降雨量更有利于莽吉柿的快速生长。
莽吉柿是典型的热带雨林型果树，在25至35℃、相对湿度80%的环境下可以生长旺盛，20至25℃的温度范围也能满足山竹生长的基本要求。但是，当温度降到20℃以下时，山竹生长会受到明显的抑制；当温度长期低于5℃或高于40℃时，会引起山竹植株的死掉。
莽吉柿早期生长需要弱光环境，荫蔽度40%至75%最适宜山竹的生长。直接光照下，山竹的叶片，特别是新抽生的叶片，容易受强光照射而灼伤。
莽吉柿寿命长达70年之久，但生长缓慢，从栽培到结果需要七、八年的时间，果实成熟期为10至12月，以11至12月产量较高。
主要价值：
莽吉柿可生食或制果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。
泡茶
干燥的莽吉柿叶可用来泡茶。
营养
营养成分莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用。
莽吉柿含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。
❷ 山竹为什么在市场上很少见啊
山竹为什么在市场上很少见啊
山竹为什么在市场上很少见啊，山竹是很多人都爱吃的水果，素有水果皇后的美名，非常美味且富含丰富的营养，但市面上售卖的山竹却非常少，那么山竹为什么在市场上很少见啊？阅读本篇文章，来了解一下一下吧。
山竹为什么在市场上很少见啊1
因为山竹在国内种植比较少，且收获周期比较长，因此售卖不多
1、国内当前产山竹果的，只有在海南那边有成规模的商业种植
至于那些说广东、广西也有山竹在种，当前你是找不到这类的山竹种植基地。
这就意味着，山竹果就算在两广地区有人在种，但是种的数量也不会多，种的不多原因自然就是气候有关了。
海南地区是属于热带区域，而广东、广西虽然靠近海南，但那边的气候，是以亚热带气候为主。山竹种植的前期之一，就是需要在一个热带的区域，它们才能更好地完成开花结果。如果气候不适宜，山竹果的产量不但不会高，结果的品质也会受到影响。
山竹适合在22~32℃环境下生长，气温降到20℃生长变得缓慢，气温降到5.8℃，会造成山竹开花困难，也易发生树受冻的情况。山竹开花结果是在11月~4月的季节完成，这时期一般是一年中最冷的季节，能气温一直保持不低于20℃的区域，在国内除了海南其他地方并不多。
2、山竹的幼树期相对的长，没有嫁接的需要通过8~15年左右，才可能开花结果
这是个很漫长的投入过程，就以最短的8年来算，有几个农民能在8年时间，不收益呢？
虽然嫁接的山竹苗，可以缩短等待开花结果的时间，但嫁接的山竹苗卖的价格也不低，少的要50元一株（量多可能便宜些），贵的'山竹嫁接苗卖到200元一株。
山竹的种苗价格，可以讲在和其他果树对比，也是一项很高的投入。再加入租地的成本、人工护理等费用，是属于高投入的果树栽培。
山竹为什么在市场上很少见啊2
山竹怎么吃
1、怎样剥开山竹
首先我们了解下怎样开山竹，一些山竹可以直接用手掰开，如果掰不开也不要用蛮力。
（1）首先去掉山竹蒂。
（2）通常顶部出现了裂痕就用小刀沿裂缝向下划开果壳，如果没有裂缝就直接划开，控制这个度不要切到果肉，新鲜的山竹能感觉到果肉部分。
（3）掰开果肉后不要沾到壳里的汁，因为较苦涩，会影响口感。
2、山竹怎么吃好
（1）山竹枣花蜜汁
山竹的性凉，属于凉性食材，搭配枣花蜜这种热性的蜂蜜，有相互帮助的作用。
方法：把山竹打开后，去皮和籽，放入榨汁机中榨汁，再与枣花蜜一同放入杯中，加入冷开水拌均匀即可食用。
（2）山竹哈密瓜汁
山竹搭配哈密瓜对于人脑有很好的帮助，有益智健脑的作用。
方法：山竹和哈密瓜分别去皮和籽，一起放入榨汁机中，再加入冷开水即可食用，夏天可以加入适量冰块，口感更佳。
（3）山竹沙拉
山竹沙拉拥有较多的营养元素，经常食用可以降胆固醇、净化血液，具有很好的保健效果。 做法：山竹去皮和籽，苹果去皮、生菜洗净、番茄切片后加上沙拉酱，拼好盘即可食用。
3、山竹的禁忌人群
（1）山竹中含有较多的糖分，对于肥胖症状的朋友建议少食，以免增重。
（2）糖尿病病人少食，以免由于糖分在体内过多而无法转化，加重了病情。
（3）脾胃虚寒者慎食，山竹属于寒性食材，以免加重体内寒气。
❸ 你觉得山竹好吃吗为什么卖那么贵
山竹是一种很多人都喜欢吃的水果。通常会在每年的5到9月的时候，上市售卖，那个时候就是吃山竹的最适合季节，大家也叫它''果中皇后''，主要是由于它清热的效果很不错。但是，山竹为什么那么贵，到底有什么神奇功效吗？下面就来了解一下吧！
三、购买的注意事项。
最后提醒大家，在购买山竹的时候，因为山竹属于热带水果，又不适合放在冰箱里面保存，在保存时间上较少。在这种情况下，就需要大家好好挑选山竹，避免买到不新鲜的山竹。
大家在购买时，轻轻的按压山竹外壳，如果山竹的外壳都已经很硬了，并且山竹外壳的颜色还十分暗沉，说明这样的山竹也不是很新鲜了。相反，颜色鲜艳且山竹外壳较软的山竹，说明是新鲜的山竹，买到家还能保存一段的时间。
❹ 为什么水果店卖的山竹几十块钱一斤,市场上卖10元一斤
之所以山竹的价格差别比较大，是因为水果店的门面价格比较高，所以成本比较高，这些都需要转嫁到消费者身上的。
❺ 山竹为什么那么贵，到底有什么神奇功效
山竹是我最爱的水果之一，酸酸甜甜，营养价值高，被称为“水果之后”。
山竹的糖分很高，很容易变质，很难保存，所以运输成本也高。所以可能在原产地不那么贵的山竹，运到其他地方就变得很贵了。我吃的多，所以给大家说说怎么挑山竹，省的花了钱，还买了坏的山竹，糟心！首先要选叶子绿的，越绿越新鲜。其次要选表皮发红发黑的，更成熟。打开山竹，应该是洁白鲜嫩的，如果出现黄色黑色的斑点，就说明这个山竹已经开始变质了。还有重量不能太轻，太轻的山竹可能已经风干了。
山竹的“水果之后”美誉怎么来的呢？大家都知道榴莲是“水果之王”。而山竹有一种物质可以降燥生津，清热解毒，能克榴莲之热。和榴莲相辅相成，一王一后。另外，山竹有丰富的膳食纤维，蛋白质和维生素，对于体虚、病弱、产妇都有滋补作用。但是糖尿病和肾病患者要少吃。
我刚开始第一次听到“山竹”时，在脑海里的第一印象就是山里的竹子，后来通过朋友的介绍才知道原来只是一种热带水果，它的上市时间通常会在每年的5-10月份左右
喜欢吃的人会叫山竹为“水果中的皇后”而不喜欢吃的人，又会觉得还不如其他水果好吃，在加上价格又比其它水果高的多，所以吃的人并不是太多，价格高的原因主要就是应为山竹的主产地在泰国那边，其他产地在台湾，福建，广东那边，不过我们国内的山竹通常多是以进口为主
一颗山竹树开花结果的时间是很慢的，还有对生长环境要求比较严格，这就导致了通常情况下，每颗山竹树要生长7-10年时间才能结果，在加上托运到江苏，山东，上海等地，中间又会出现一些损耗，所以导致了每到山竹上市的时候价格往往多要10几元一斤 应为山竹的上市时间，基本天气己经开始热起来了，这时候吃山竹的话会起到清凉解暑的作用，同时还能把内心里的燥动给平稳下来，还有山竹中的纤维素也是很多的，常吃山竹的话还可以促进我们的肠胃蠕动，起到健胃消食的作用
山竹贵，大概有这么几个原因吧？
供需导致，因为山竹在国内的分布少，产量低，如果在山竹产地福建和海南等地稍许便宜，但是其他地方要加上运费，就贵了一些。如果要是从国外进口那就更贵了。山竹目前在国内种植的没那么多，主要是栽种条件要求高。山竹生长缓慢，从栽培到结果需要七八年的时间，所以物以稀为贵，山竹就贵呗。
看过一个视频，说山竹凭什么这么贵，因为需要用氨基酸当肥料，也就是把鱼虾这些动物沤烂，将这些液体喷洒山竹，然后山竹才会产量高，提前挂果。实际上，除此以外，山竹是一种典型的热带水果，生长条件特殊，所以种植和管理的成本高。
还有就是因为山竹不好采摘。山竹树一般都是那种特别细的树，所以根本承受不了人的重量，所以就没有办法爬到树上面去采摘，山竹生长的范围一般都在树梢上，成人踩上去就有可能把树给踩断，所以为了能够采摘山竹，果农想出个办法，用一个专门夹山竹的夹子，轻轻地把山竹给夹下来，没有足够耐心技巧是做不成的。费事，也可能是增加成本的一个原因？
另外，山竹含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对人的身体有很好的补养作用，对体弱多病、营养不良等病症都有很好的调养作用。维生素含量全面，除了B族维生素外，还包含维生素A、维生素E和维生素C等。钾的含量最高，超过100毫克。水果皇后也不是浪得虚名。
山竹幽香气爽，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
一、山竹贵的理由:
1.采摘不容易：因为山竹树高12-20米，要摘山竹必须要爬到很高的位置。不仅如此，采摘工人还要很小心地用工具把山竹夹住，因为山竹从高处落下很容易摔坏。采摘过程中还要防止被摔下去，这危险系数很高。
2.山竹全身都是宝，除味道甜美之外，在古时东南亚药中担任很重要的角色。传统上山竹被人用来控制发烧的温度，以及防止各种皮肤感染。
二、山竹的神奇功效:
1.山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使得山竹能够克榴莲之燥热。
在泰国人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃多了榴莲上火了，吃几个山竹就能缓解。
2.山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。山竹对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3.山竹壳可愈合伤口不留疤痕。因为山竹壳中含有大量的单宁酸。单宁酸能促进人体组织细胞再生，可以加快伤口愈合而且不留疤痕。
你喜欢吃山竹吗？我是晓晓，每天分享 美食 信息。希望我的回答能对你有所帮助。
山竹不同品种的价格有所差别，好一点的山竹平均一颗的价格在7元，关键是一口几乎能吃完，工薪阶层的人要是天天吃，确实是消费不起。而优质的山竹单颗的价格高达十几元，那么算起来比榴莲还要贵。山竹之所以如此贵，是由5个方面造成的。
1、特殊的生张环境： 虽说当今广东、海南有种植，但是产量极低，口感也差距大，所以山竹基本上是从泰国进口的。因为山竹属于强热带水果，对气温要求高，需保持常年温和，还对土壤要求高，一旦不具备此条件，山竹很难生存。
2、成熟时间： 山竹的生长周期长，一般是种植10年以上才结果。这还不算什么，要想长出来的山竹味道、口感更好，时间更是得长达20年以上，越是年龄老的果树生长的山竹越优质。
3、采摘成本: 山竹不像其它水果可以机械化采摘，必须人工一个个摘取。而其过程难度高，采摘耗时长，故此，大大提高了成本。
4、运输成本: 山竹跟榴莲有一个共同点～保鲜期短。想吃到泰国新鲜的山竹，需要具备2个条件：①高成本的保鲜技术，②长途运输费用～最便宜的要数海运，但时间长。而空运的话，价格贵。实际上陆运更贵，燃油费、人工费、过路费过桥费等等。对了，还有过关税收没算进去呢。
5、市场炒价： 山竹的需求量大，形成了供不应求，物以稀为贵啊，商家借此炒上了高价，反正越贵的东西，越不缺乏有人买。
第二个问题：山竹有什么神奇功效？
但凡说山竹功效如何神奇的，都是商家的销售手段。山竹只是一种热带水果，确实比普通水果营养价值高一点，但别想吃了能治癌，吃了 健康 长寿。
起初，山竹受到人们关注，是因为在古时候东南亚地区，它能治疗皮肤疾病和退烧。到了现代 社会 ，随着深入研究，发现山竹各类营养物质较全面，含有量颇可观的，对体质虚弱、营养不良的人群有补益。在中医看来，山竹是一种性寒的水果，跟榴莲是绝配，吃了性热的榴莲后再吃山竹能避免上火，也对熬夜的人群有帮助。
还有一些其它的作用，例如对湿疹、烧伤、烫伤、皮肤炎有不错的治疗功效。
此外，外果皮经过炮制，内服可治疗拉肚子。
佘小厨（完）
近期研究发现，山竹含有高浓度的 没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、槲皮素、表儿茶素、儿茶素和花青素3-槐糖苷 。与其他样品相比，山竹的氧自由基抗氧化能力(ORAC)、铁还原抗氧化能力(FRAP)、2,2'-偶氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)和2,2-二苯基-1-苦基酰肼(DPPH)自由基清除能力(分别为20.18μmol(TEAC)/ g，75.37mM TEAC / g，7.57μMTEAC / g和EC 50 = 0.35mg / mL)具有显着差异(p <0.05)。蝶豆的色密度值(1.69吸光度单位(AU))、聚合物颜色指数(0.31AU)和色度(33.38)最高。因此，与其他植物相比，山竹和蝶豆在 抗氧化和着色性能 方面具有更广阔的应用潜力。
参考文献：Phenolics, antioxidants and color properties of aqueous pigmented plant extracts: Ardisia colorata var. elliptica, Clitoria ternatea, Garcinia mangostana and Syzygium cumini
现在很多世界水果，在国内都可以吃的到，得意现在我们国家富裕与物流的发达，第一次看见山竹，我就感觉这家伙长得特别奇怪的呀，外表有一点丑吧，哈哈，但是 喜欢吃 她就感觉非常好吃，不爱她的，就感觉没想象中那么好了的。那为何那么贵呢？
我个人看主要是山竹属于热带的水果，生长的环境需要常年的高温，因此我国绝大部分地方都无法满足这个条件，只能够依靠进口，将运费、关税等因素算进去后其价格当然就比普通水果贵很多了。而且，山竹的营养价值非常高，味道香甜，很多人都喜欢吃， 市场需求量非常大 ，这也是导致山竹市场价格比较贵的原因。
高端水果都是比较贵的，原因很多的，主要受到需求与物流的影响， 山竹主要功效无非就是：降燥、清凉解热！ 我个人看法，一同进步学习！
山竹虽然与榴莲其名，但是不同于榴莲有人喜有人怨的境地，很少有人不喜欢山竹。山竹甜美、略带一点让人愉悦的水果酸味，可以说除了价格之外简直是太招人喜欢了。
但是我觉得这个提问的出发点就稍微有点奇怪，试问一下现在有多少人吃水果是为了获得“神奇功效”的？对于很多人来说，山竹的“神奇功效”就是好吃啊！
不过山竹的价格确实比较贵，而且外壳那么厚，可食用的比例着实不高，下面我们就了解一下山竹为什么这么？这么贵的山竹怎么挑选比较好！山竹的中文学名有点冷僻，叫做：莽吉柿，原产于马鲁古群岛，现在主要在亚洲和非洲的热带地区种植，我国的台湾、广东、福建和云南等省份也有引种或者试种，下面我们先来说说山竹这么贵的主要原因吧。
首先就是市场供需关系决定的高昂价格。
山竹虽然不算什么很稀有的水果，但是相比较市场需求来说，产量还真的是有点小。尤其我国目前只有很少地方有条件引种，种植面积实在是太小了，什么东西都是物以稀为贵的。有人说既然国内种植的少，那么我们可以从国外进口啊，但是这个费用可想而知就更高了，所以单就这一点就决定山竹价格的居高不下。
其次就是山竹的种植、采收也有不小的难度。
山竹的果树一般在12米到20米左右，是一种生长比较缓慢的树种，一颗山竹从种下去到能第一次采收果实，少说也要有个7、8年的时间。而且因为山竹树木高、果子又比较金贵，所以采收的也比较麻烦。果农只能小心翼翼的用专门的工具一个个把山竹夹下来，这个采收效率比很多水果都要慢。
最后的原因就是山竹自身也很“争气”，它的营养价值还是蛮高的。
山竹含有各种维生素、矿物质等，各种营养物质的含量在大多数水果中也是名列前茅的存在。而现在人们也开始慢慢发现其药用价值和其他价值，比如果皮可以用来作为天然色素来源用作染色，在一些东南亚国家山竹果皮也被用作传统医药。
所以综上所述，山竹这中好吃美味、营养价值高，同时产量又比较低、种植和采收成本高的水果，很难找到一个让它便宜的理由啊。
既然山竹这么贵，那我们顺便分享一下挑选山竹方法吧： 那么这次的内容对你有用吗？你觉得山竹好吃吗？
山竹是价格比较贵的水果，普通的每斤10元左右，优质的山竹是由 原产地 泰国进口的，价格要更贵，3、400一斤也不稀奇。
贵也是有道理的 山竹的功效有哪些山竹中所含有的营养价值非常丰富, 含有钙质、磷质、维生素B和维生素C以及蛋白质和脂类对身体有很好的补养作用。
吃山竹的禁忌因为山竹是热带水果，北方或者西南、西北地区价格就会偏高，运费和折损费都加进去肯定会贵一些。山竹贵的原因就是它被誉为水果皇后。来源是因为水果之王是榴莲，而榴莲吃多了就会上火，唯一能解榴莲之火的就只有山竹，所以被称为水果皇后。主要是由于它清热的效果很不错。山竹含有多种营养成分，味道鲜美，酸甜适中，增进食欲和帮助消化。山竹果是一种非常有营养的水果。它还有养胃和增进食欲的功效。如果你的胃口不太好，可以在每餐前吃一到两个。这样吃饭肯定能吃的特别多。它还能解毒和除火。许多面膜是山竹果汁制成的。
❻ 为什么这山竹的花期这么长，结的果子这么多，但是山竹这种水果的价格却这么贵
这种就是山竹树了，看起来和普通的树也没有什么差别，但是它的结果量却是很大的，一棵普通的山竹树，能结果上千个。你看看这密密麻麻的绿色的还没有成熟的果子，藏在这些绿叶子底下，不仔细看的话，还真看不出来呢。
山竹这种水果虽然好吃，但是却不能像苹果、橙子一样保鲜期那么长，它们很容易坏的。再加上它们只生长在热带地区，而且大部分的山竹都需要进口，所以价格才这么贵的，而且它们比较容易坏，不容易运输，运输成本比较高。如果你去原产地去吃的话，那价格就相当便宜了！