为什么新买的麦子不好使

① 新小麦面粉 为什么稳定性差 不好用（发粘 没劲 发酵快）用什么改良剂改良一下

新小麦粉没干透，或者是发芽的麦子，就会有你说的种种现象。不好改良，只能是烙饼吃，或者是加玉米面蒸发糕。

② 今年小麦种上好长时间了，为啥迟迟还不出苗

如果是自家保留的小麦种子，可能因为储存不合理，小麦种子受症发芽率太低。如果是悲剧买了伪劣小麦种子得话，就有可能轻则死苗丢步，严重不出苗，花冤枉钱为自己造成损失。假如绝对是小麦种子的问题，仅有再次选购高品质小麦种子，尽早栽种了。化肥或土层难题；如施肥料同播、肥料施加量大，化肥与种子间隔不区分或间隔过小，化肥融化后灼烧烫伤种子破坏种子的萌发水平。土层受环境污染质变等。翻耕质量不好，柴禾太大，

现阶段麦子不出苗基本上大部分都是由于肥害而引起，当然也有应用叶肥拌种浓度值稍大肥害而烧芽不可以出苗的。假如说小麦种子是一种纯小麦种子，这类发芽率是极低的，或者小麦种子出现发霉烂掉等状况的发芽率都是非常低。目的是为了一些无良的种子的代理商为了把上年剩余的小麦种子卖出，还把这种种子作为新种子卖出，或者夹杂的其他的种子里边卖出。假如小麦种子发芽率特殊的低，也是有造成麦子不出苗的现象很严重。