华莱士食品为什么便宜
Ⅰ 干翻肯德基!中国最“黑”的快餐店是什么
在大福建这片沃土上,诞生过两大餐饮奇迹。
一个是将店铺开到美利坚的民族料理之光——沙县小吃;
另一个则是中华大地的西式快餐布道者——华莱士。
你可能从来没吃过,但为什么刀哥说华莱士是餐饮奇迹呢?
它一边被无数人痛骂“泻药”;
这款烤鸡推出后,许多消费者趋之如骛,就连肯德基也学起华莱士,推出了149的烤全鸡,但网友都被价格劝退表示:打扰了!
再比如蜜雪冰城和正新鸡排,这两家非常典型的下沉王者,强在用低价打下沉市场。
就像华莱士创始人说的:“既然麦当劳在欧洲国家是平民百姓消费的,那么,我们华莱士为什么不做中国大众都能吃得起的“平价汉堡”呢?”
所以说,要想在下沉市场掘金,还是得好好研究一些所谓的“low”方法,并把它做到极致。
当你赚钱了,还会觉得它low吗?
结语:
但华莱士还能火多久?
有人预测未来5~10年,必定衰败。
有这样的预测不是空穴来风。
Ⅱ 华来士为什么比肯德基便宜呢
因为肯德基是个牌子而且好吃一些
Ⅲ 肯德基和华莱士口味差不多,但是华莱士便宜一半,为什么很多人选择肯德基
肯德基肯定绝大多数人都吃过,因此它的口感和味道几乎每一个人都知道。华莱士我上次也去点了一份鸡块,但吃起来的口感就感觉就没那么新鲜,有点像那种把鸡块用盐腌制过的样子,虽然它价格便宜,但吃的时候一比较,差异就出来了。
Ⅳ 华莱士和肯德基东西差不多,价格却差了几倍,原因你知道吗
因为华莱士和肯德基的东西进货渠道不一样,才会导致他们价格差的特别多。
Ⅳ 怎么看待那些比较便宜的汉堡
我对快餐食品印象不好,垃圾食品吗,除了添加剂就是油炸,对身体应该没什么好处,就算知名的快餐店汉堡不也报道过问题吗,何况便宜的汉堡呢,更没有保障,我是从来不吃,建议朋友们最好也别吃。
作为在肯德基前台工作了两年的人我来告诉你这个答案。不是我夸肯德基的食物,那真的是一分钱一分货。以前在肯德基工作,香味最浓的就是厨房了,看到烤箱里的那些烤到流油的奥尔良鸡翅,还有新鲜出炉的蛋挞,我真的是感觉我是这个世界上最幸福的人。
怎么看待那些比较便宜的汉堡?
您好!我是私味张哥,我来回答这个问题。
我个人认为,便宜的汉堡和贵的汉堡无非就是在制做的人、制做工艺、选用的材料、加工方法、加工环境上有所区别。所以,才分出了便宜贵贱!
汉堡本身就是炸食品的一种,除了油炸的牛肉饼一线鸡肉饼之外,里面还会涂抹一些酱料(如:黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱),剩下就是少量的夹一些蔬菜(如:番茄片、洋葱、生菜、黄瓜片),对于人体所需的营养成分由其是各种维生素、矿物质都是比较缺乏的,比例也不均衡。
汉堡中的膳食纤维含量也很少,其中蔬菜或水果里面的纤维素、维生素和微量元素也很少。长期食用会引起发营养失衡。
汉堡是高热能、高脂肪、高碳水化合物的油炸食品。经常食用会引发肥胖,胆固醇含量偏高,心血管疾病的发生。
在我们中国,汉堡这种油炸食品的西式快餐,成了少年儿童喜爱的美味佳品。科学研究发现:经常吃西式快餐的孩子比不吃西式快餐的哮喘发病率高出3倍。而且容易使孩子患上成人病,加大心血管疾病的发生。
中国人的胃肠纳食能力本身受到传统的饮食习惯影响,我们通常是以植物性食物为主,动物性食物为辅。三餐均以植物性食物垫底,再搭配少量荤菜和蛋白质营养食物。
因此,为了使人们尤其是少年儿童的 健康 得到保护,我国营养学专家忠告:最好不要在晚上食用西式快餐,不宜多吃合热量高的汉堡、薯条、香肠、苹果派等油炸食品。
以上说了这么多,就是想说一点我的看法:汉堡不管它便宜还是贵,我们尽量不要吃。如果想实在想吃,偶尔去吃一次解解馋也不是不可以,但千万不要养成习惯,要为自身的 健康 着想。
好了,以上就是我对这个问题的全部回答。当然只是代表我个人的看法,希望能帮助到您!
吃过外卖便宜的汉堡,用料一般,夹得肉都是合成的,口味很像那种很廉价的火腿肠味道,建议不要吃,那种备注鸡腿肉的还可以吃吃,不过吃起来很腻,一个大约七八块吧!比德克士的便宜多了,但是一分钱一分货
一分钱一分货!
你好,无论是小孩还是大人,都喜欢的一种 美食 是快餐,而炸鸡和汉堡就成为众多人的最爱。平时懒得吃饭就去快餐厅坐一会,点上汉堡薯条可乐,10分钟下肚,不仅方便还好吃,很多人都是这么解决午餐的。现在快餐厅越来越多了,我们熟知的快餐店品牌有肯德基、金拱门、华莱士、德克士、汉堡王,今天我们要说的是KFC和华莱士,选择KFC是因为这是很多人公认的快餐品牌,也有不少人会因为华莱士便宜就选择吃华莱士。
想必大家都知道KFC是一个从国外引进来的快餐厅,但是这么多年以来它一直被我们所认可,可以见得大家对快餐的接受程度还是很高的。喜欢吃KFC的人都知道,它的价格还是蛮高的,一块吮指原味鸡是10.5元的价格,一个辣堡要17.5元,这一点都不平民价。即使很多人都在吐槽KFC贵,但还是有不少人去吃,因为它的味道和质量相对来说要好很多,知名度也比其他我们自己的品牌高,会请很多人气明星代言。
当然我们也有自己的品牌,那就是被称为“最成功的山寨”的华莱士,相比较来说,华莱士的价格就更平民一些,大多数人都是能够接受的。同样是卖炸鸡和汉堡,但是华莱士的价格就便宜很多,周二有汉堡活动,10块钱就能买到两个汉堡,当然肯德基周二也有活动,两个辣堡18元。华莱士的单人套餐要比KFC便宜一半,而且华莱士也是以经营炸鸡、汉堡、薯条为主。同样是汉堡炸鸡,华莱士比肯德基便宜很多,从这5方面看“猫腻”。
为什么两家快餐厅的食物价格差这么多?可以从这5个方面看出猫腻,第一,两家的消费者是不一样的。KFC主要是在客流量大的地方开店,比如商场或者市中心位置,而华莱士在三四线城市偏多,因为这样投资一家不会花很多钱,人们也是能接受的。第二,宣传方式也不一样,无论在哪个地方都会看到KFC的广告,而且都是大牌明星进行宣传,而华莱士就只是贴一些海报进行简单的宣传。
第三,研究策略方面来看,华莱士一般很少出新品,就算出新品也是市场上已经有的,而KFC每隔一段时间就会上新品,在这一方面非常用心。第四,成本不同,吃过两家的汉堡,你会发现,KFC汉堡的鸡腿肉非常实在,而华莱士的汉堡肉有差不多是面粉,口感跟KFC没法比,成本会低很多。第五,KFC选址在一二线城市,而华莱士侧重在三四线城市,所以华莱士的租金会低很多,在设备方面,KFC采用的是进口设备。你喜欢吃KFC还是华莱士呢?
便宜的汉堡跟贵的汉堡相差的可能是品牌吧。
汉堡是年轻人很喜欢吃的食物,提起美味的汉堡,相信很多人都会流口水吧?现在汉堡的口味已经原来越多了,不过比较经典的还是香辣鸡腿堡,很多人初次知道汉堡,或者说第一次吃汉堡,应该都是肯德基的汉堡吧?而肯德基进入中国市场也已经有很多年了,所以很多人吃汉堡都会选择肯德基。
自从肯德基在中国火了以后,陆陆续续的出现了很多汉堡,而在其中影响比较大的就是华莱士了,跟肯德基不同,华莱士可是中国自己的品牌,而且只用了短短几年之间就在全国开了很多家连锁店,据了解其店面量已经比肯德基的店面还要多,不过跟肯德基不同的是,华莱士走的是“亲民”路线。
因为华莱士所卖的食物都是很便宜的,就拿汉堡来说,华莱士的汉堡在活动日的时候,才卖到5块钱一个,而且这样的活动是每周都有的,而肯德基的汉堡则卖到19块钱一个,价格比之前略涨了一些,两个汉堡相比,差了14块钱,也算是差的比较大的了,不过两款汉堡里面的食材可都是差不多的。
虽然肯德基的汉堡比华莱士的汉堡味道上更美味一些,但是华莱士的汉堡味道也不差,所以单从价格上来说,华莱士的汉堡就成了更多人的选择,这也是华莱士在短短几年能爆火的原因,但也不禁有很多人提出疑惑,为什么同样是汉堡,华莱士的5块,肯德基的19块,到底区别在哪呢?
我们都知道,肯德基是外来品牌,而且这些年在中国市场上的影响力也挺大的,可以说是比较受中国人喜欢的洋品牌,而且也已经得到了中国人的认可,而华莱士则是近几年才出现在中国市场上,再加上又是中国自己的品牌,所以也就形成了两者的价格有些许差别,品牌力度不同,价格自然也会不同,更何况肯德基的汉堡也确实是比华莱士的汉堡更好吃一些。
少吃一点好,毕竟那都是冰冻的鸡肉做的,而且鸡肉呢都是吃饲料,有的吃没有吃激素根本不知道的。
开过两年汉堡店,我来告诉你。
一个汉堡的组成分为面包胚,沙拉酱,球生菜,然后就是鸡腿肉,就拿最受欢迎的鸡腿堡来说。
汉堡胚市面价格相差不大,除非做活动或者清库存,一般情况下在1.5-1.8之间一个。
沙拉酱用的大包沙拉酱,不好算具体价格,两三毛钱左右吧。
球生菜不是用的我们平时菜市场就可以买到的那种生菜,价格是普通生菜三陪左右,汉堡王用的是片,其他的汉堡店为了节约成本基本都是切碎的,成本大概5毛左右。
裹粉和油的损耗,
左右汉堡价格的主要就是在腿肉了,鸡腿堡正常的来说用的是鸡大腿部位那块肉,没有骨头,口感也好,成本大概在2.5-3元左右,(受市场价格波动)
但是,(对 要说但是了)这样一个汉堡光的材料成本最少也在6-7元左右了,华 士是怎么做十元三个汉堡的活动的呢,这里就有猫腻了,
首先鸡腿肉价格比较贵,如果换成鸡胸肉呢,成本降低,裹上粉油炸,谁能吃的出来。
买回来的腿肉一般比较大,比较厚,如果中间来一刀,多裹点粉,谁又能吃的出来呢,
这还不说面包胚用的是快要过保质期的面包胚,沙拉酱用的是临近保质期的酱,生菜干脆不放,油用的是用了几天的老油,这么一算,成本就省下来了,
主要还是汉堡店的利润其实并不在汉堡,小吃,饮料才是高利润,一份17块的汉堡薯条可乐套餐,成本可以控制在6元以内。
一份薯条成本也就1.5元左右,可乐糖浆加气罐,成本低到你不敢想,关键是制作简单,所以汉堡店买汉堡,汉堡是不挣钱的,靠其他东西挣钱,这就是为什么汉堡便宜的原因,懂了吧。
同质量的汉堡之所以贵,是贵在其品牌效应,贵在其消费环境,贵在人工成本,食品安全是一样的,不合格不容许销售。我家就在销售便宜汉堡3元一个,成本不超过2元,和大的品牌店是一家供货商,他们基本上和我同质量的汉堡最低8元一个,做活动时10元两个,这就是差距。
Ⅵ 华莱士相比肯德基和麦当劳来说为什么便宜那么多
核心是根据定位决定售价,来设计成本。不是因为成本低,才去卖的便宜。当然这其中有一定的相辅相成关系。华莱士是基本不打广告的,就贴贴海报而已。华莱士采用的是基本是市场跟随战略。华莱士的店小在三四线城市哪里都有,一二线的话就在城乡结合部多一点。租金的差异很好明白。
Ⅶ 华莱士和肯德基卖的东西都差不多,为什么价格差很多
这就好比口红的颜色和用材都差不多但是纪梵希小羊皮和国产的价格差了十万八千里,华莱士和肯德基的食品从种类到出品都差不多但是显然是不同层次。其实你自己在日常生活中也经常面临这样的选择和现象,很多东西本质上和材料成本上都差不多,但是因为品牌价值和人工成本的不同,最后的价格都会相差很大。
从小到大我吃肯德基的次数明显要高于吃华莱士,这并不是说我的经济条件很好,而是我平常本来就很少吃这类西式快餐,小时候跟着爸爸妈妈出去吃汉堡也不会挑地方,爸爸妈妈领你去哪儿吃就在哪儿吃。但是小朋友吃快餐,肯定是以口感为第一要素,不会考虑价格、性价比的问题。
我第一次吃的就是华莱士,因为小县城里没有能达到能开肯德基的购买力,所以只有华莱士,等我去其他城市尝过了肯德基,就自然而然地想去吃更好吃的。这是单纯从口感上来说,我个人认为华莱士的口感不如肯德基。
再者,西式快餐本来就大同小异,无非就是各类汉堡包、热狗以及各种口味的炸鸡,华莱士和肯德基都做西式快餐,自然在食品种类和小食拼盘等有所相同。不同的事,肯德基作为全世界热销快餐,在广告营销和口碑宣传上肯定要投入高于华莱士很多倍的资金,它不断地给自己的品牌增值,为的就是将品牌价值加到产品本身的价格上,以达到找明星做宣传、拍广告的效果,从而创造利益最大化。