山药脆片为什么比薯片便宜

❶ 细数那些小众又高逼格的零食！

小众零食的定义就是不泛滥又优于市场的商品 ，作为一名资深吃货，怎么能不慧眼识珠从琳琅满目的零食当中把他们找出来！

▲香楠绿豆糕

最喜欢的糕点，没有之一。完全没有老式绿豆糕的那种寒酸样。反正我吃过一次，就只有四个字可以评价”入口即化”。艾玛怎么会有这么好吃

▲ 抹茶糯米糍

一口咬下去就再也离不开它了。那Q弹爽滑的感觉，软糯香甜，浓浓的抹茶味，好吃到没朋友！满满的幸福感，无法用其它语言来表达了。

▲ 形色红豆薏仁粉

大学舍友推荐的，加入牛奶一起泡，爆香啊！早餐的最佳选择，营养又美味！最关键的是:坚持了一个月，红润白皙的脸蛋回来啦，丧心病狂的食效啊！！

▲ 劳仑兹小怪物薯片

作为一个吃货其实也是挺怕胖的，然而这款无法抗拒的膨化食品！在家看剧薯片是最好的选择～这款被我朋友称为薯片中的劳斯莱斯哈哈，但是味道真心不错。

▲ 欧式摩卡曲奇

在屈臣氏看到有蔓越梅曲奇就买了一包，好像是115克的，14.5元 一分钱 一分货有点贵还少。然后想网上多买些，这个吃起来感觉不太一样，屈臣氏的更酥软香，这个偏硬，韧性大，买了10包，集齐了10种口味，还送了5包试吃，都被我吃光了，总之就是很好吃。

▲ Starbucks 黑巧克力热可可粉

巧克力味十分浓醇，可以直接冲泡饮用，也可用来制作卡布基诺咖啡、提拉米苏、法式拿铁、意式冰拿铁等很多西式咖啡点心食品。一杯热可可送给巧克力软妹，暖她的心。

▲ 香楠八点

一次性能吃到8种味道的茶食，冰冻后会有哈根达斯的味道，不论你喜欢哪一种口味，这里都能找到你喜欢的，最重要的是低脂低糖，完全不用担心发胖，简直是吃货界的福音。

▲ 巴旦木牛轧糖

香浓、甜蜜，每嚼一口都能感受到浓浓的草莓味道。牛轧糖是很大块的，里面的果仁很饱满。特别好吃，爆香的牛奶味里面夹杂着花生的香脆！口感是牛奶糖的100倍！居家绝对不能少的零食之一！

▲ 泰国小老板海苔

原味是甜咸口的，鱿鱼是微辣微甜的，辣的真的好辣。很好吃，秒杀超市里的海苔产品 ！

▲ 内蒙古牛肉干

牛肉干很好吃，肉很厚重，有嚼劲，是真正的牛肉制成的！要的是原味的，味道很不错的，喜欢吃肉的朋友不要错过啦！

▲ 山药脆片

特别好吃！最开始其实觉得和薯片差不多，但是吃的时候发现没有薯片那么油腻！而且很脆！强烈推荐孜然和番茄味！超级好吃！而且二十几块钱可以买六袋！超级划算！比薯片便宜很多！特别实惠！

▲ 原味粗粮饼干

小时候小学门口的小卖部有卖，大学买了一次之后就喜欢上它了，原滋原味，小时候的味道，脆而不腻，味蕾很有满足感。

❷ 山药片养生又健康别被它迷惑了

提到山药，很多人的第一印象就是“ 养生 ”、“ 健康 ”、“膳食纤维多”。

清炒、煲汤，山药都是很好的食材选择。

但是“山药脆/薄片”可就不是一回事了。

大家都知道薯片是“垃圾食品”，盐多、热量高，还没啥营养。

如果在每日三餐的基础上，再来一包薯片，只会让我们日渐月半，变成月巴。

那有没有吃起来像薯片一样香香脆脆的，但是又比薯片 健康 的零食呢[what]

贴心如商家，隆重推出了美味零食——山药脆/薄片。

为了一探这“山药脆片”的真面目，我们购买了市面上常见的12款山药脆片，23种口味，逐个查看配料表。

而食品的配料表是按照添加量由多到少排列的，所以山药脆片的主要成分就是面粉，有的还会添加淀粉、薯仔粉等。

也有一些产品明确标示出来了山药的添加量，最高为 10% ，最低为 5.8% ，而绝大部分是没有没标出来的（估计也不会高到哪里去）。

所谓的“山药脆片”大多是油炸型膨化食品，说白了就是 油炸面片 [惊呆]

糖、盐、味精、酱油、香辛料和香精等，当然也少不了添加剂，如膨松剂、抗氧化剂等。

不少吃货反映，山药脆片吃起来清爽一些，不像薯片那么重口味。

于是我们把山药脆片和普通的复合薯片做了一个对比。果然，理想很丰满，现实却很骨感。

万万没想到！无论是热量，还是添加的油和盐，山药脆片都比薯片还要高[震惊]

本想着不吃薯片，吃点 健康 的山药脆片，减轻点心里的罪恶感，结果知道真相的我眼泪掉下来[泪奔]

再看一眼包装，斗大的字写着“高端零食”，呵呵哒！

这“ 高端零食 ”也不知道到底高端在哪里，卡路里倒是实打实的高[晕]

在研究这些山药脆片的时候，我们还发现了一个有意思的现象：虽然产品配料里山药加的少，但是这些包装大多酷似山药。

细细长长的袋子，印上山药的图片，再配上山药脆/薄片的名字，不得不让人觉得 这就是24K纯山药片呐 [机智]

还真是营养不够，颜值来凑！

这生活中的坑已经够多了，没想到零食里也这么多大坑。

想尽情吃零食又不长胖？可以！（梦里一切都可以[笑哭]）

你还吃过什么网红零食？告诉魏老爸，下期说不定就轮到它了[奸笑]

❸ 山药脆片和薯片的区别

山药脆片跟薯片最本质的区别就是，山药脆片是用山药来制作的，而薯片是用马铃薯来制作的，这个是最本质的区别的。

❹ 如何看待山药薄片在零食市场的崛起

我觉得山药薄片在零食市场崛起也是意料之中的事情，具体其实就是薯片，这种零食呢，造价比较低，所以说售价也就比较便宜，而且属于那种开袋即食的产品。可以说是比较便捷，而且这种零食口味比较多，所以说比较适合大部分人的口味。让别人有了更多的选择空间。比如，在看电影的时候，很多人就会选择拿一袋薯片直接破开吃。所以说，它在家庭市场中出现的比例是比较大的，所以它在零食市场崛起也是很正常的。我只会用很正常的看法去看待这个事情。

❺ 比薯片还好吃！真后悔没有早点这样做

不知道大家有没有听说过山药片这个东西，似乎很多吃货已经尝试过并且给到了很高的评价。

山药富含皂甙、氨基酸等有机物，有着极高的药用价值和滋补作用，具有补肾健脾、固肾益精、益心安神、养颜抗衰等功效，用它做成脆片，每天当做小零食来吃，不容易有罪恶感（但还是不能吃太多哦~毕竟糖分含量不低）

山药脆片入口清脆，要说比薯片都还要脆，一点也不夸张，吃完还有着淡淡山药清香味，好吃不停嘴。今天给大家带来的就是一个山药片的制作方子：

材料

山药 200g

盐 一大匙

玉米油 适量

椒盐粉 少许

过程

1、装有清水的碗加入一大匙盐，搅拌均匀备用。

2、将200g山药去皮，用刮皮刀将山药刮成薄片，立刻放入盐水中浸泡，防止氧化变黑。

3、把泡好的山药片，放入开水中焯一下，稍后烤的时候会更容易烤熟哈。

4、将焯好的山药片放入冰水中，凉透后捞出控干水分。

5、烤盘上铺烘焙纸，依次把山药片摆好。

6、先将山药片放入提前预热好的烤箱中层，开启热风模式，100度烤制15分钟左右。

7、把山药片上的水分差不多烘干之后，取出烤盘，在山药片上刷少许玉米油，继续将山药放入烤箱中层，热风模式，100度烤制15分钟左右，直到山药片烤脆即可出炉啦。

8、根据个人口味，在表面撒上少许椒盐粉后就可以开吃啦。（摄影：琥珀）

Tips

1、因为每个人的烤箱都不一样，温度和时间仅供参考。

2、山药的厚度大小尽量刮得一致，这样烤制时才能受热均匀。

3、如果觉得山药片不酥脆，可能是山药片不够薄，或者是没有烤透，可以继续多烤一会哈！

4、处理山药的时候一定要带上手套，如果沾到山药的黏液的话，容易发痒。

❻ 有哪些看起来热量很高，实际热量却很低的食物

在我们生活中，总有些食物被误解，在减肥期间对它们退避三舍，人体是个很复杂的体系，摄入相同量的食物，体重会悄悄增重，有人以为肉食是高热量，有人以为油炸是高热量，其实大部分人不懂，以为减肥就是控制高热量食物，就拿白水煮面条来说，都以为它的热量低，实际它比薯仔还高3.23倍，在减肥期间，确实有一些食物，看起来热量高的吓人，其实有一些吃了很健康的，比如牛肉，鸡蛋，鸡胸肉等，蛋白质高，又不发胖，今天分享这4种食物，看起来热量很高，实际热量却很低，很适合减肥瘦身餐。

薯仔泥

薯仔的吃法非常多，如果炸成薯条，再放上添加剂，那热量肯定高的吓人，天天吃肯定发胖，这属于垃圾食品，而如果制成薯仔泥，那它的热量会彻底降下来，薯仔淀粉的含量，只有20%左右，比大米小麦要低很多，平常喝白水煮面条，都要比薯仔泥的热量高，薯仔泥在制作过程中，不添加油脂、白砂糖、添加剂之类的，热量相对较少，碳水化合物含量也低。

往往你吃薯仔很快就饱了，反而不会再摄入过多其他高热量食物，减少了能量过剩的风险，也就是吃薯仔容易饱腹，两者相结合，自然很适合瘦身减肥餐。

鸡胸肉

平常喜欢健身的小伙伴，一定听过这么一句话，教练常常对我们说，运动完之后，别忘了回家吃点鸡胸肉，这是为什么呢？因为鸡胸肉的蛋白质高，且易被人体吸收入利用，大量的身体消耗，能量已经耗尽，有增强体力，强壮身体的作用，它所包含的卵磷脂，是人体膳食结构中，脂肪和磷脂的重要来源，还有活血脉、强筋骨的功效。

健身人士在做食物搭配的时候，一般都会选择鸡胸肉，营养丰富又热量低，一个水煮鸡蛋热量大约80卡，鸡胸肉的热量大约133大卡，在减肥期间，一个是鸡蛋，一个是鸡胸肉，这两样必不可少。

奶制品

并不是所有的奶制品都能喝，要选巴氏杀菌酸奶、脱脂纯牛奶，长久以来，人们对于乳制品的误解由来已久，认为牛奶是高热量，其实只有芝士、复原乳热量极高，但对比之下，巴氏杀菌酸奶以及脱脂牛奶热量却很低，脱脂牛奶通过蒸馏的工艺，已将大部分脂肪除去。

低温冷藏的酸奶，一般都采用巴氏杀菌技术，此类酸奶低温杀菌，营养成分得到最大保留，处在减肥期间，特别在意热量摄入的小伙伴，脱脂牛奶、低温酸奶是更好的选择。

牛肉

牛肉的热量相比其他肉类是来说，是比较低的，它不同于猪肉，100克可食用部分的牛肉，其热量为125大卡，牛肉中的营养是非常丰富，含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、维生素、胡萝卜素，牛肉蛋白质，几乎包含人体所需的全部氨基酸种类，而且脂肪含量很低，与鱼肉差不多，因此特别适合肥胖人群食用。

牛肉含有丰富动物蛋白，饱腹感特别强，热量也不高，有利于我们控制体重，不过食用牛肉时，应避免吃白色物质，此物质为牛油，热量偏高，不适合减肥期间食用。

❼ 山药薯片和普通薯片有什么不同

1、成分不同

山药薯片中除了有马铃薯外，还添加了山药。

普通薯片里面就只有马铃薯，没有山药。

2、味道不同

山药薯片带着一股山药的味道，而普通薯片则没有山药的味道。

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薯片对健康的影响

薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。

农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。

注意事项；

1、尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品。

2、提倡合理营养，平衡膳食，改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。

参考资料来源；网络——薯片