豆浆为什么做的不好喝

1. 为什么自己做的豆浆没有外面卖的好喝外面卖的比自己家做的健康吗

说到中国人的早餐就少，不到少不了豆浆。豆浆是一种很美味的饮品，受到了全国上下老男女老少的喜爱。但是我们往往会有这样的困惑，为什么我们在家自己制作的豆浆远远比不上在外面买的豆浆那么好喝呢？其实仔细追究下来有如下几个原因。

外面售卖的豆浆制作工艺更加精细

很多店家都有其自己制作豆浆的秘方，就是这些不为人知的秘方，才使他们的豆浆比我们自家制作的有着更加独特的风味。没有很强的豆腥味，口感也更加细腻丰富。我们往往自己制作的豆浆会有很重的豆腥味。

由此我们可以得知外面的商家出卖的豆浆口感更好，但是没有什么营养。我们自家做的豆浆可能口感上有所欠缺，但是更加营养美味健康。

2. 为什么自己家里打的豆浆有点涩，早餐店里的喝起来却那么顺滑

为什么自己家里打的豆浆有点涩，早餐店里的喝起来那么顺滑。我的回答是：早餐店里的豆浆如果是用豆浆机打的会非常细腻，原因有两点第一点是商用豆浆机功率大，第二点是商用豆浆机中有一层过滤网。家用的和商用的正好相反，所以家里的豆浆机打出来的豆浆口感有点涩。

1.其实说家用豆浆机打出来的豆浆口感涩，并不是很准确，应该是口感粗糙，因为有很多原料的小颗粒并没有被打碎。加上煮的时间又不够长，喝起来口感就不会顺滑，如果大家在家里每天制作豆浆，还是推荐大家购买一个破壁机，不要选择豆浆机，现在的破壁机也可以直接加热制作豆浆了。

4.早餐店里的豆浆顺滑是因为机器自动把豆浆渣都过滤掉了。而且豆浆是用豆渣做的，前两遍的豆浆会用来制作豆腐脑，用打完豆腐脑剩下的豆渣再兑水打出来的豆浆。很少有直接用豆打豆浆的，这样制作出来的豆浆成本会增加，虽然早餐利润最大的就是豆浆和粥。但是增加成本也不是好事。

3. 我买了一台九阳豆浆机但是打出来的豆浆为什么不好喝

我认为可能是豆浆机的问题。
您购买的那款可能没能把黄豆打得足够碎，导致黄豆的香味没有出来，而且比较稀。
另外如果您和您婆婆用的水不一样的也话可能出现味道不一样的情况。但应该是豆浆机的原因这个可能性比较大。
虽然您买的是样品机但是质量上应该和非样品机一样的，这点可以放心。
建议您可以把您婆婆的豆浆机和您的豆浆机放在一起，同时做，然后再尝味道（同时做的时候小心功率过大跳闸，建议关闭其他家用电器）。
如果味道还是觉得不一样的话，就像其他朋友的建议那样，今后在做豆浆的时候加些花生，核桃之类的进去，口感应该会好些。毕竟不是质量问题，卖家也不会给退货的。
以上是我的想法希望能帮到您。

4. 为什么买的豆浆很好喝，自己打的没有这么好喝

因为豆浆太浓了不好喝，太粗了也不好喝，自己做豆浆一般存在这两种情况，自己主要考虑的是营养成分所以一般做出的豆浆比较浓，自己做豆浆又不愿意浪费，一般都会把豆渣也一同磨进去，这是口感不好的最主要原因。

5. 豆浆要怎么做才能够香滑好喝为什么在家做的就是没有早餐店做的好喝呢

相信绝大多数人都是喝过豆浆的，很多人自己也买过豆浆机做过豆浆，但是可能做过几次之后豆浆机就束之高阁再也没用过了。除了以前的豆浆机比较麻烦、清洗费劲等因素之外，自己做的豆浆没有外面卖的好喝也是一个原因。其实让豆浆变得更香滑、香浓并不是多难的事情，有很多小技巧可以用，比如：

豆浆的做法步骤就没什么可赘述的了，几乎所有的机器都会附带有最适合那款机器的制作说明，自己稍微看一下就清楚了。有一个重点就是豆浆一定要确保完全煮沸才能喝，尤其是一些没有自带加热煮沸功能的机器，需要我们自己煮沸的话，一定要煮到豆浆沸腾之后，保持这个状态至少10到15分钟才可以，避免因为豆浆“假沸”而造成不适反应。

6. 豆浆机打出来不好喝

豆浆机做出来的豆浆不好喝 可能是咱们的豆子的问题 咱们可以买一点品质好的豆子再去做豆浆

7. 为什么自己家里打的豆浆有点涩，早餐店里的喝起来却那么顺滑

自己在家里打的豆浆有点苦涩，早餐店里的喝起来却那么顺滑，主要是因为早餐店里的黄豆浸泡的时间长，早餐店里的豆浆都是过滤好的等等，其实想要做出来的豆浆好喝顺滑并不难，掌握好方法就可以了。

豆浆我们也经常会喝，豆浆就是用黄豆打成浆，过滤后制成的，我们都知道，黄豆富含异黄酮、蛋白质、多种维生素以及多种微量元素，营养丰富 经常喝豆浆，吃豆腐，豆制品等，对身体有很多的好处。

只要到早餐店吃东西 ，都会来上一杯豆浆，香甜顺滑，偶尔也会自己在家打豆浆，但是总感觉没有卖好喝顺滑， 这是为什么，下面就来详细聊聊。

1、首先要选择优质的黄豆，黄豆一定要泡软泡透，至少得泡一个晚上，最好是把黄豆表皮给去掉，这样打出来的豆浆更加香醇，喝起来也会细腻顺滑。

2、打豆浆的时候，除了黄豆以外，我们也可以加入一点花生，核桃，大米、小米、红枣之类的，这样打出来的豆浆不仅营养更丰富，并且口感也会更好。

3、想要豆浆好喝，黄豆泡好后，把泡好的黄豆放锅里煮熟，再打成豆浆，喝着就不会有涩味了，打好的豆浆可以过滤下，这样喝起来就会更顺滑。

8. 豆浆不好喝是什么原因

可能是做法不对
豆浆做法 : 黄豆 4两 ??水 7杯 ??糖 适量
(1) 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍
(2) 半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟 (3) 把豆浆用白布隔去豆渣 (4) 将余下的半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟 (5) 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 (6) 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)

9. 为什么破壁机打的豆浆不好喝

很多产妇在生了孩子以后都用豆浆作为自身营养的补充饮品，然而每天外出买豆浆，不仅比较麻烦，而且口感也比较淡，因此大部分家庭都会选择自己做豆浆，都说破壁机做出来的口感要比豆浆机做出来的好喝，为什么有些人用破壁机打的豆浆却不好喝呢？下面就跟大家简单聊一聊这个话题。

从工作原理和工作程度来看，确实破壁机因为打磨的力度更大一些，会将黄豆的外衣也彻底打碎，因此做出来的豆浆更加细腻，而且没有什么杂质，比传统的豆浆机制作出来的豆浆在口感上也好了很多。而黄豆的外衣也作为植物纤维，对各位产妇的肠胃起到很好的清理作用，那么破壁机打的豆浆不好喝的原因有哪些呢？

首先可能是破壁机的质量问题，现在市面上破壁机的种类很多，价格也从几百到几千不等，几百元的破壁机的打磨效果一般都没有几千元的效果好。如果各位家里用的是比较便宜的破壁机的话，那么豆浆中的颗粒感可能会比较强。另外，破壁机在高速运作的时候，豆浆中的成分和空气发生反应，会造成很多泡沫，虽然这些泡沫没有危害，但是也会影响口感，上述两种情况都可以通过过滤的方式解决。

10. 为什么在家打的豆浆，难喝发涩，而早餐店的，喝起来却那么顺滑

豆浆是一种常见的早餐饮品，与牛奶不同，它极具民族特色，有着易消化、易吸收的特点，老少皆宜，有着“植物奶”的美称，豆浆的营养可不低，丰富的植物蛋白和维生素，滋阴润燥，可以为我们的身体，保驾护航，最近有一个疑虑，为什么在家打的豆浆，口感发涩，而早餐店的，喝起来却那么顺滑？你知道啥原因吗？

豆子打的不彻底，那么自然就不够细腻，除了要选择高端的豆浆机，还要做足准备工作，把黄豆的豆腥味去掉，可以煮熟黄豆，或者烘焙成熟，打好之后的豆浆，装进锅中反复煮沸，其实很多豆浆机也有煮沸功能，不过都是“鸡肋”功能，也就是“假沸”，根本达不到沸腾效果，不嫌麻烦的话，再过滤3遍，这样就能喝到好豆浆了。