美国牛肉为什么便宜
① 为什么国外的牛肉便宜,中国的贵
其实,美国的牛肉价格之所以比较便宜也是有原因的。
美国牛肉的价格便宜的最主要原因就是他们饲养牛的方式和中国人不太一样,美国有非常多天然的牧场,而在这些牧场中牛的数量也很多,一个大型牧场往往就有好几十万头牛。而这几十万头牛基本上都是圈养的,而管理这几十万头牛的人工费用也比较便宜,往往只有20多个人看管而已。这样算来,美国牛肉产出的成本并不高,所以价格自然也会比较便宜了
而中国则不然,中国的大多数牛都是采用散养方式,而这种方式也导致牛肉产出的成本明显增加,用圈养方式来饲养牛,牛肉的口感和营养价值往往会大打折扣。有些不良商家甚至还会在养牛的时候特地下入一些瘦肉精,这样牛肉的产量就会比较高,但长期食用却对身体没什么好处。而正是因为这种种原因,所以美国的牛肉价格就比较便宜了。下次大家买牛肉时,最好是买我们国家自产的牛肉,这样,至少安全性和营养价值是有保证的!
② 美国的牛肉和中国的牛肉有什么不同,为什么美国牛肉
牛肉就是牛肉并没有什么不同,为什么美国的牛肉价格会比中国低那么多。原因自然是美国养牛成本明显低于中国。
具体情况:
美国的规模化饲养减少了牛均成本是重要原因,目前国内的肉牛大多数还是散养在农户家中,每户几头牛的饲养方式大大提升了饲养成本。而在国外养牛发达国家的牧场中,上千头牛只需几个人管理的模式非常普遍,美国甚至有28人养25万头牛的规模化牧场,成本自然降低。对此,有业内人士认为,未来大规模养殖肯定是中国养牛业的主要形态,但这其中涉及土地流转等很多现实问题。
饲料成本问题
有人以牛的主要饲料玉米举例,美国种植玉米的成本大约每吨折合人民币800元,而中国农户种植的玉米成本高达2400元。“如果靠买农民种植的玉米养牛成本就太高了,所以在饲料种植方面也必须实现规模化,即打通整个养牛业的产业链才能够有效降低成本。”他介绍,科尔沁曾试点了集约化玉米种植,已经能够做到每亩的成本650元左右。“如果实现亩产750公斤玉米,饲料成本就不比美国高了!”
因此,解决国内牛肉成本高的原因,一方面要加大肉牛养殖的规模化,另一方面要打通从牧草和饲料种植到肉牛养殖再到后端牛肉加工、销售的整条产业链,有效降低全过程的成本,才能与养牛发达国家的产品相抗衡。
③ 韩国本来就吃不起牛肉了,为什么不进口便宜的美国牛肉啊
一个是对本国牛农冲击太大,一个是韩国老百姓不相信美国牛肉是安全的.
④ 在中国市场并不便宜的牛肉,为什么美国人能够“顿顿吃”
随着人们消费水平的提高,人们的饮食习惯也发生了很大的变化。从一开始,人们只是开始挣扎在温饱线上,但是现在他们在寻找营养均均衡的饮食。牛肉是人们非常喜欢吃的肉。尤其是潮汕地区,人们更加重视吃牛肉的文化。每个人都知道牛肉的价格在市场上非常昂贵,所以人们很少吃牛肉,但是他们不知道为什么没有美国人可以每顿饭都吃牛肉。
然而,随着我国科学技术的不断发展,未来将逐步接近世界最高水平,农民的生活将越来越好。对此你有什么看法呢?你喜欢牛肉吗?
⑤ 为什么美国人天天吃牛肉,真的很便宜吗
便宜是相对的,美国人均收入比我们高,对他们来说,牛肉就是便宜。而且美国养牛很多。
⑥ 为什么美国牛肉这么便宜,中共牛肉这么贵可以进口美国牛肉吗
你好,首先美国牛肉是不允许进口到中国的。中国肉泥养殖户不成规模、中国人力成本上升、缺乏政府政策支持等都是导致国内牛肉价格偏高的原因。其他国家比如阿根廷、乌拉圭、巴西允许进口的为什么这么便宜呢?其实,你能找到国内一手胬肉批发供应商自然比较便宜,否则转几次差价,也一样的比价贵啊
⑦ 美国牛肉真的来了价格如何
距离我国解禁美国牛肉,已经有1个多月的时间了,1个多月以来,美国牛肉进入国内各大电商平台和零售商超,价格怎么样,味道怎么样?我国的肉牛养殖户是否受到了冲击?记者走访各地进行了调查。
美国肉类出口协会亚太区负责人梁明:从量来说,美国的牛肉会逐渐提高,我们期待明年甚至明年的下半年美国的进口量会提高的情况下,价格更适宜中国老百姓的消费。
肉价确实有点高,不能经常去高消费一定会影响美国牛肉的销售,就看以后会不会降价。
⑧ 美国牛肉为什么这么便宜
平时大家想吃肉一般都是吃猪肉,因为猪肉是最便宜的,基本上10块钱就可以买到一斤了。但是如果想买牛肉的话,普通的小菜市还真的没有卖,就算有也就是一两个摊位,可不像卖猪肉一样几十个摊位都在卖的。
美国牛肉为什么这么便宜?据说才10元一斤?
不过人们不喜欢买牛肉吃,还是因为太贵了,一般都是在四五十块钱一斤的,可以买好几斤猪肉的,所以一般都是一个月买一两次尝尝鲜。

不过想吃美国牛肉不容易,一般运过来后也跟国内的牛肉差不多一个价格了,所以还是吃饭内新鲜的牛肉吧。
⑨ 听说美国牛肉一共分为八个等级,但是一直不清楚美国牛肉的分级标准和指标是什么,有大神可以科普吗
美国农业部(USAD)以油花(Marbling)分布情况和牛只屠宰的年龄将牛肉分成八类:Prime(极佳级)、Choice(特选级)、Select(上选级)、Standard(标准级)、Commercial(商业级)、Utility(实用级)、Cutter(切割级)和Canner(制罐级);前五个等级消费者能够直接购买,最后三级则多用来做成加工食品。
▲USDA评鉴牛肉等级的标签。
►USAD Prime 极佳级
极佳级的牛肉取自42个月龄以下的年轻牛只,具有丰富的大理石油花和坚实的肉质,通常以炙烧、烘烤或香煎等方式料理。约仅有不到2%的牛肉能到得到这个评级,大多数都提供给高级牛排馆和饭店,一般超市较难购得。
值得注意的是,并非所有的Prime级牛肉都一样好吃,还必须考量到部位、油花分布等因素。
大理石油花是牛肉的等级评断标准之一。
►USAD Choice 特选级
特选级的牛肉虽然比极佳级缺少油花和嫩度,但只要你烹调得宜,特选级也很多汁嫩口;甚至那些脂肪含量较高的部位,例如腰内肉或沙朗牛排,品质其实不输给极佳级!脂肪较多的部位可以炙烧、煎烤,至于瘦肉比例较高的部位则很适合煨煮和慢炖。
仅有此二级的牛肉适合做成牛排,一般牛排店若没有强调是Prime级,就多是采用Choice;偶尔想在家自己煎牛排,你也可以到超市购买特选极的牛肉。
►USAD Select 上选级
上选级的牛肉大部分是瘦肉、缺乏大理石油花,油脂较少所以不如前两级那样多汁、香味亦较低,但口感不差。不过如果没有使用正确的烹调方式,吃起来会相当干柴,通常需要经过腌渍让肉质软化再料理,并且搭配较重的调味料和酱汁让它更好入口;因此适合以腌渍、炖煮的方式来料理。
市面许多低价的牛排馆可能会选用标准级牛肉,以压低成本。
▲从大理石油花的分布就能明显知道三个等级的差异!
►USAD Standard标准级、USAD Commercial商业级
可以在一般超商中找到,是把高级牛肉切掉后剩下的部位,油花非常少、肉质硬,通常会以“未分级”出售。
►USAD Utility 实用级、USAD Cutter 切割级和USAD Canner 制罐级
在一般超商中并不常见,几乎不会以生肉的方式贩售;多会将牛肉切割后的碎块再压制、加工,制作成肉干、汉堡排或香肠内馅等。近年有许多餐厅会使用所谓的“组合牛”,就是将“实用级”的牛肉碎块经黏着剂重新接合在一起贩售,所以如果在外头餐厅吃到便宜的牛排,先别沾沾自喜!它可能是成本低廉的组合牛肉喔。
⑩ 为什么中国要大量进口美国牛肉
我国牛肉生产并不能满足国内需求,所以每年都在国外大量进口牛肉,仅在澳大利亚进口的就很多。美国新总统川普上台后,一边说要制裁中国,一边跟中国谈判贸易问题,反正我国都要进口牛肉,也是为了少与美国产生贸易纠纷,干脆进口美国牛肉,给美国一个大单子