月饼为什么做成圆的不好

⑴ 为什么月饼是圆的，而不是方的

月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。 唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。” 到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。 明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”清代，月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加，供月月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗。

⑵ 为什么要把月饼做成圆的,有什么寓意

月饼之所以做成圆的有两层意思，第1个因为月亮在八月十五的时候是圆的，所以月饼也要做成圆的，这样的话就寓意着美好，第2个就是月饼做成圆的，预示着团团圆圆的意思。

⑶ 为什么要把月饼做成圆的,有什么寓意

月饼做成圆的象征团团圆圆，合家欢乐，而且在月圆之夜更应该团圆

⑷ 自制月饼为什么不成型

有下列原因：

1、月饼馅含糖量太多。
2、烘烤时间太长 3、馅料中水份过多。 4、月饼皮、馅软硬不一致。

注意以上几个问题，重新调配比例后就可以了。

⑸ 月饼为什么是圆的

饼象征着大团圆，所以做成圆的。

月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。

月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定月饼标准英文名为Moon Cake。

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中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。

军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。

此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。

⑹ 为什么现在作的月饼怎么看都不圆拉呢

可能是现在人的追求特别的事物吧，想有个性，想突现他们的创新意思吧，想学西方人，然而他们的作为让我们附有神奇的浪漫色彩的月饼失去了固有中国特点。把月饼搞的象西方的糕点一样，让人笑也不是，哭也不是。可以说是很多中国人喜好外国的生活，更深入的说是外国文化的渗入，我希望我们的中国应该有一点我们自己的风格就好啦。
看外国人他们的知识产权的意思多强啊，我们天天都在讲什么创新，我们要有自己的知识产权，我们却不断失去我们的知识产权，什么时候能够唤醒这些人就好啦。

⑺ 中秋节，农村老人为何很忌讳月饼不圆呢其中有何深意

俗话说的好“不听老人言，吃亏在眼前”。自古以来就有以长辈老人的名言金句为大家的处世原则和纲领。因为老人的老话一般都是经历了很多年的积累和积淀之后才总结出来的话。一般可以信服的可能性也会随之很大。所以作为年轻人的我们也理应多向老人们请教和学习借鉴经验。那么有过去传下来的俗语说的很好，月饼一定要购买那种比较圆的，不该买那些有残缺的月饼。那么这究竟有何种寓意在其中呢？

人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。这些都是自古以来亘古不变的定理和规律。所以都希望从物品之中去寄托自己的祈愿，希望能够让生活变得更好，家人能够多团聚。这些都是美好的向往和追求。

⑻ 月饼为什么是圆的

中秋节代表家人团圆，团聚，月饼的寓意即是团圆，团聚，故做成了圆形。

⑼ 为什么月饼要做成圆的

据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。第一个做出来的没有记载。
据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。
北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐

⑽ 为什么月饼是圆的

为什么月饼是圆的呢？你是不是感觉问这个问题，感觉有点白，也许你会说，废话，月饼本来就是圆的；错了，还有方的呐。 究其意义来说：月饼在中秋食用，它像征着一家人团团圆圆，幸福快乐的在一起，父母儿女和乐融融。享受着天伦之乐。要是不圆多不吉利！其实这也是一种说法而已。 就其做法来说，圆的应该好做的，月饼，月饼嘛，本身就应该是圆的啥。 中秋节吃月饼，始于哪个朝代？目前有很多种说法，不过咱一般人每到中秋吃月饼的时候，通常也不会深究起源于哪个朝代，反正这已成为一个传统。 中秋之夜，月亮看起来特别圆特别大，高悬夜空，家家户户会团圆在一起共同赏月。古人讲究饮酒赋诗，今人还会饮酒，但会赋诗的已经不多。 圆圆的月亮与圆圆的月饼，都是一种团圆的象征，家人朋友欢聚一堂，欢声笑语喜气洋洋。这就是中秋之夜的意义。