为什么鲫鱼有时候好吃有时不好吃
A. 深秋钓鲫鱼为什么有时鱼口好,有时鱼不吃饵
鱼吃食
是有规律的,而且和天气环境有很大关系,一个因素变了都会出现不吃口的情况。
比如降温天,大风后,雨前天,而且天气稳定时,不在饭点也是如此。哈哈
B. 鲫鱼为什么比较好吃
鲫鱼好吃,是因为它生长的年限比较长,生长的比较慢,是一种冷水鱼,长的越慢的越好吃,
C. 鲫鱼,曾经公认的淡水美味,为什么越来越不好吃了
希望以上内容对你有所帮助
D. 鲫鱼什么时候最好吃 鲫鱼什么季节比较好吃
1、鲫鱼开春的时候最好吃,因为一个冬天下来鲫鱼的肉变紧了,而且早春鲫鱼肚里多是子,这鱼子不但好吃还很有营养,可以红烧,可以黄焖,特别是鲫鱼豆腐汤那可是又好吃又营养,特别是孩子的吃了特别好,经济又实惠。
2、鲫为温水性鱼类。鲫喜在水的底层活动。鲫对低氧的适应能力很强,是杂食性鱼类,幼鱼阶段食性与成鱼相似。鲫的成鱼主要食有机碎屑、水草、植物种子,另有相当数量的摇蚊幼虫、枝角类和桡足类,也食商品饲料。鲫为多次性产卵鱼类。鲫分布于中国除青海 、西藏外的各大流域 、湖泊 。在北美洲、欧洲、非洲、印度、韩国、日本有引种。
E. 鲫鱼好吃又便宜,为何买的人越来越少了
鲫鱼是最常见的淡水鱼,生长在除青藏高原地域以外的各大水系,鲫鱼的药用价值极高,一般我们这儿新妈妈坐月子一定要喝鲫鱼汤的。 鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类,美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来的,幸亏有一部分没有演变,想想都挺害怕的,如果没鲫鱼,那么就缺少了一道美味了。
熬二十分钟
这道菜常吃,对眼晴非常好。
敲黑板说重点
有人做这道菜时,喜欢煎一下,让汤更白一些。
不要煎,因为作用不大,汤白是因为熬的时间长,自然就白了,记住20分钟以上。
鱼下锅时,水是凉的,千万不要水热了才下鱼。
好了,试着做一做,真的特别好吃,记得来找我噢,我是喜欢吃,愿意做的如意厨娘。
F. 鲤鲫鱼肉为什么要不好吃啊
鱼肉不好吃,可能是因为鱼肉比较少,而且刺比较多,因此的话它没那么新鲜,所以口感不太好不好吃是正常的。
G. 鲫鱼,曾经公认的淡水美味,为什么越来越不好吃了
鱼和鱼味都没变,时代变了,人的肚子饱了,回到那个一年只可能吃一顿鱼一回肉的年代,鱼仍是美味,现如今猫有猫粮狗有狗粮,它还能再去吃耗子吃屎去吗?
因为你不会烧
环境的原因,水质变差,因为大都数饲养的,江河里野生的味道要好些
品种不对
现在吃不起鱼了,感觉今年鱼价飞涨呀,草鱼11块多钱一斤。黄骨鱼20了。鲫鱼我都忘记是啥味道了
鱼本身和你的做法!你的问题有问题
吃鱼的人嘴叼了
以前水质好,现在到处污染,养殖基地加各种催长素,不好吃
水浊鱼腥!
H. 鲤鲫鱼肉为什么要不好吃啊
用鲤鱼胚胎细胞的核取代了鲫鱼卵细胞的核,然后此细胞开始了类似受精卵一样的分裂,最后培育出带有“胡须”的“鲤鲫鱼”。完全像鲤鱼,但它的侧线鳞片数和脊椎骨的数目与鲫鱼相同。
鲤鲫鱼,中国科学院武汉水生研究所,用鲤鱼胚胎细胞的核取代了鲫鱼卵细胞的核,然后此细胞开始了类似受精卵一样的分裂,最后培育出带有“胡须”的“鲤鲫鱼”。完全像鲤鱼,但它的侧线鳞片数和脊椎骨的数目与鲫鱼相同。
I. 怎样能把鲫鱼做的很好吃我都能做基本的,但是吃不出那股子新鲜的甜味
有巴掌长的鲫鱼洗净鱼后在两腹边斜划两刀,风放半小时的样子。
洗净锅,
在下锅后的冷油中放两片生姜,等温度升到鼓泡的时候放下鲫鱼,大火两分钟后改为小火,此时不防拿好锅把耸动几下鱼,以免巴锅,以顺时针的方向,听到沙沙响的时候洒上一点点盐,再把鱼翻身,此时也要不停地拿着锅以匀速转动锅内的鱼,达到全温煎鱼,在听到鱼的锅刮得沙沙响的时候,放入5-10颗花椒,煸上半分钟。如果你是湖南的就不防也放三五个小红干辣椒,
然后就一次倒好你所要的汤量,基本是盖住鱼身体还高一厘米为准,此时换成大火煮沸一两分钟后又换为小火,加点料酒和醋,继续盖盖10分钟左右,取盖放盐和鸡精。此时的汤基本是牛奶的颜色了。
最后要说的是你购买鲫的时候最好选择野生的为好。个头不要超过巴掌长。也就是两三两重的鲫鱼味道最好。
总的来说是要多操作几回才行。
留下你的电话,下次野钓的鱼给你寄去,
J. 为什么鲫鱼比鲤鱼好吃
一部分南方人认为鲫鱼好吃,还有一部分北方人认为鲤鱼比较好吃,至于那种鱼好吃!不如先来看看两种鱼的营养价值和食用利弊。鲫鱼与鲤鱼而这虽然同属于鲤科,但营养价值却各有所长。鲫鱼虽忌口人群较少,单体型小刺多,更适合做汤。
鲤鱼
鲤鱼形体比较鲫鱼更大一些,肉也细嫩,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
鲤鱼效果:能够消除肿胀、脚气、咳嗽治病,烧研成末,能发汗,治咳嗽气喘,催乳汁和消肿。可治大人小儿的严重腹泻,也可治反胃等。
而鱼鳞更有大效果了,鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质,其基质由胶原变来,化学上属于一种硬蛋白,可以散血、止血功能。
鲤鱼忌与绿豆、南瓜、芋头、鸡肉、猪肝、狗肉、牛羊肉一起同食,有危险的。
鲫鱼
鲫鱼,肉质甜美,肉里含有大量的铁、钙、磷等矿物质,还含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等,每100克黑鲤鱼(俗称野生鲫鱼)中蛋白质含量高达20克,鱼肉易于消化吸收,经常食用可增强抵抗力。
鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳之功效。用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;小便不利,乳汁减少;便血等人群有很好的作用;产后妇女也经常用鲫鱼汤补虚下乳,农村有“冬鲫夏鲇”的说法