菠萝蜜的味道为什么不好闻

1. 菠萝蜜有点臭味正常吗 菠萝蜜怎么有臭味还能吃吗

大多数情况下，菠萝蜜有臭味都是不正常的，它很可能是已经变质坏掉了，里面已经开始腐败了，这种是不能吃的，会不利于身体健康。下面让我们具体来看看吧！

菠萝蜜有点臭味正常吗

菠萝蜜一股怪味、臭味是不正常的，一股怪味也许是买到了湿包或者是改良版的榴莲蜜，就是菠萝蜜树与榴莲树嫁接而成，长出的果实会相对较小，有榴莲的味道和个头与菠萝蜜的外表，有人认为菠萝蜜的味道有些臭臭的、味道很怪。

菠萝蜜的品种细细分来可以数出三十多种，但主要分为两类，一类是硬肉类属于干包菠萝蜜，表皮较硬，一类是软肉类属于湿包菠萝蜜，表皮较软，夏秋期间果子成熟，正宗的菠萝蜜成熟后会飘香四溢，闻起来就很香甜浓郁，吃起来更是甜蜜，通常干包比湿包好吃很多，而且易于处理，好的菠萝蜜味道脆嫩、甜香、有嚼头。

菠萝蜜有臭味还能吃吗

最好不吃。

坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味，味道会变酸，如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道，而且果肉会发黑，这时如果实在舍不得丢，可以稍微尝一尝，如果已经完全变味，就不能再吃了，如果只是有点酒精味，还是可以食用的。

哪里产的菠萝蜜最好吃

菠萝蜜又名木菠萝，树菠萝，是一种桑科乔木。原产于印度、东南亚一带，在热带潮湿地区广泛栽培。隋唐时从印度传入中国，目前在海南普遍栽培，福建、广东、广西、云南等地也有栽培，但是主要产地还是在海南，现在已成为海南水果中的一大特产。

菠萝蜜一般是在春节前后开始开花，基本上都是长在枝干上，有些树会结很多个果实，为了不让多余的果实分走营养，我们常常在果实很小的时候就把那些长得不好看的小菠萝蜜摘掉，一般只留下七八个，这样就更利于它生长发育，更容易结出又大又甜的菠萝蜜。

菠萝蜜可以分为干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜两种，干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美，香气很足;湿苞菠萝蜜多汁、味甜，香气特殊而浓。市场上卖的一般都是干苞菠萝蜜。

2. 菠萝蜜发苦是咋回事

1、菠萝蜜里含有一种蛋白酶，名为菠萝蛋白酶，能够迅速分解纤维蛋白，另外还有一种含氨的有机物含有苦涩的味道，而产生上述化学反应后会使得菠萝蜜本身变得苦涩，因此某些菠萝蜜很有可能会苦。
2、若苦味太浓厚，很有可能是果实尚且未成熟就采摘下来或者已经腐败，不能继续食用。

3. 为什么菠萝蜜闻起来臭臭的 菠萝蜜臭了还能吃吗

菠萝蜜的个头一般非常的大，打开后里面会有很多的小苞，直接吃就可以哦，不喜欢吃这个的人会觉得它的味道闻着是臭臭的，下面来看看。

为什么菠萝蜜闻起来臭臭的

有的人觉得臭，有的人觉得那个味道是香的。这是自然现象，就跟苹果是甜的一样，是由他的组成成分决定的

但是坏掉的菠萝蜜也会有一股怪臭味，味道会变酸，如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道，而且果肉会发黑，如果已经完全变味，就不能再吃了。

还有一种名为榴莲蜜的水果，又名尖蜜拉，果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似，较菠萝蜜小，皮较薄，因此又名小菠萝蜜，带有似榴莲般的气味。

菠萝蜜臭了还能吃吗

最好不吃。

坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味，味道会变酸，如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道，而且果肉会发黑，这时如果实在舍不得丢，可以稍微尝一尝，如果已经完全变味，就不能再吃了，如果只是有点酒精味，还是可以食用的。

菠萝蜜吃着是什么味道

菠萝蜜的味道甜中带酸，非常可口。

菠萝蜜的品种细细分来可以数出三十多种，但主要分为两类，一类是硬肉类属于干包菠萝蜜，表皮较硬，一类是软肉类属于湿包菠萝蜜，表皮较软，夏秋期间果子成熟，正宗的菠萝蜜成熟后会飘香四溢，闻起来就很香甜浓郁，吃起来更是甜蜜，通常干包比湿包好吃很多，而且易于处理，好的菠萝蜜味道脆嫩、甜香、有嚼头。

菠萝蜜绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。种子长约3厘米，也可以煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上，这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一，只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长。

4. 菠萝蜜怎么闻着臭臭的

坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味。菠萝蜜虽然好吃，但是它的外壳却很坚硬，打开时很费劲，而且它的汁液弄到手上或衣物上面都是很难清洗的，这就给大家带来了很大的麻烦，有的人还会觉得菠萝蜜闻起来有点臭臭的。在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。
有人闻榴莲香，有人闻榴莲臭，对于榴莲蜜也是一样，现在多数人购买都是十斤左右的菠萝蜜，很可能会买到榴莲蜜。菠萝蜜的品种很多，正宗的菠萝蜜可以生长的非常大，小的都是一二十斤，最大甚至能长到四五十斤，人们通过嫁接和改良，形成了许多新品种。

5. 菠萝蜜味道有点酸怎么回事 菠萝蜜味道有点酸的原因

1、可能是还没有成熟。如果是刚剥出来的菠萝蜜吃起来有点酸，那么很有可能是因为这个菠萝蜜还没有完全成熟。

2、因为菠萝蜜属于热带水果，为了便于运输果农一般会在其还只有7-8成熟的时候就采摘下来，再后期通过人工处理催熟，所以如果放置时间过短就剥开的话，那么里面的果肉还没有完全成熟，吃起来就会带有酸味，是正常的。

6. 菠萝蜜为什么有一股脚臭味

菠萝蜜是一种很特别的热带水果，和榴莲一样。喜欢的人觉得香甜扑鼻，不喜欢的人觉得一股脚臭味甚至像屎臭

7. 菠萝蜜为什么是臭的 菠萝蜜臭了还能吃吗

品种不同，菠萝蜜臭了不能吃。

菠萝蜜本身是不臭的，不像榴莲一样，有着独特甚至让人难以接受的气味。成熟的菠萝蜜有着独特的果香，是一种非常甜蜜的味道，绝对不是臭味。剥开后的菠萝蜜的甜蜜气息更加浓郁，所以良好、新鲜成熟的菠萝蜜只有独特的果香，绝非是臭味。

菠萝蜜当中富含了大量的维生素，其中膳食纤维十分高，热量也是在热带水果中偏低的，所以在减肥期的用户也能够放心去食用。

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注意事项：

1、食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡，可免过敏。

2、切开菠萝蜜有白色胶状物，沾在刀上不好洗，所以可在切前在刀上涂点油。

3、菠萝蜜不宜与蜂蜜一起，易腹泻腹痛，严重时危及生命。

4、未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部，放置在阴凉干燥处保存起来即可。

8. 菠萝蜜为什么有股臭味

最好不吃。坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味，味道会变酸，如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道，而且果肉会发黑，这时如果实在舍不得丢，可以稍微尝一尝，如果已经完全变味，就不能再吃了，如果只是有点酒精味，还是可以食用的。

菠萝蜜有味道的原因分析：

1、菠萝蜜品种

菠萝蜜的品种很多，正宗的菠萝蜜可以生长得非常大，小的都是一二十斤，最大甚至能长到四五十斤，人们通过嫁接和改良，形成了许多新品种，其中比较成功的就是榴莲蜜，外表和菠萝蜜一样，却有着榴莲的个头和味道，有人闻榴莲香，有人闻榴莲臭，对于榴莲蜜也是一样，现在多数人购买都是十斤左右的菠萝蜜，很可能会买到榴莲蜜。

2、菠萝蜜味道

菠萝蜜有干包和湿包之分，干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样，比较容易分离出来，果肉的味道比较爽口、较嫩、清香、甘甜，人们多数更喜欢干包，另一种则为湿包，果肉软滑不容易分离出来，吃起来会有麦芽糖、蜂蜜甜味，会有浓郁之感，无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感。