俄罗斯的香肠为什么那么便宜
❶ 为什么俄罗斯的肉类食品那么便宜他们养的牲口多吗
截至2019年底,俄罗斯国内各类养殖场的生猪屠宰量为504万吨,比2018年的480万吨增加5.1%。 增长的原因是,在2013-2020年国家农业发展计划和农产品,原材料和食品市场监管框架内的投资项目成功实施。 同时,以下地区的农业组织和个体企业家创造了俄罗斯去年屠宰猪肉产量的最大增长:普斯科夫地区,别尔哥罗德地区,库尔斯克地区,弗罗涅日地区和克拉斯诺达尔地区。 在公司方面主要有:农产品工业的MIRATORG(42. 657万吨,占俄罗斯市场的9.7%),Cherkizovo集团公司(28. 620万吨,6.5%),LLC Velikoluksky猪育种集团公司(26.7万吨,6%),RusAgro集团公司(24. 336万吨,5.5%)和Agriarian Group JSC(24. 206万吨,5.5%)
俄罗斯火鸡肉在2019年生产了28. 8090万吨,比去年同期增长6%。 产量每年都在增长,但是俄罗斯火鸡肉的消费量仍然很低-人均每年只有1.97公斤。在肉类消费结构相似的欧洲国家中,这个数字是每人每年4.5公斤。
附:勘察加市场的肉类价格(这里价格比其它地区要贵些):猪里脊(巴西) 400卢布/公斤(俄罗斯) 350卢布/公斤
猪扒(颈部)445卢布/公斤(非颈部)395卢布/公斤
猪小腿(带骨)230卢布/公斤
猪脸 345卢布/公斤
牛胸肉 410卢布/公斤
鸡胸肉块 268卢布/公斤
鸡腿 (俄罗斯)290卢布/公斤(巴西)130卢布/公斤
鸡翅245卢布/公斤
火鸡肉大块375卢布/公斤
鸭子295卢布/公斤
鸭肉片(中国)550卢布/公斤
兔肉550卢布/公斤
鹿肉(带骨)495卢布/公斤
鹿肉(无骨)750卢布/公斤
鸡肉馅165卢布/公斤
火鸡肉馅195卢布/公斤